Magazine Recettes

Les Coups de Coeur Paperblog

• Pierrade de Lapin Marinée au Gingembre

  Lapin deFrance Photo : CLIPP/Y.Bagros Ingrédients pour 4 personnes : 400 gr de filets de Lapin 1 citron vert 5 cm de racine de gingembre 4 tomates en... Lire la suite

  Le 01 avril 2008 par   Eparsa
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• Roulade de thon au poireau et à la menthe, chiffonade d'avocat

  

  Samedi dernier, j'ai craqué sur une sublime tranche de longe de thon. La seule chose raisonnable que j'ai faite est de n'en acheter qu'une. L'air de rien, elle... Lire la suite

  Le 01 avril 2008 par   Eric Bernardin
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• Poissons d'avril !

  

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  Le 01 avril 2008 par   Anne Onyme
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• Tartes à la rhubarbe

  

  La saison de la Rhubarbe arrive !! Je vous propose une tarte frangipane-rhubarbe ! Pour 6 personnes: La pâte sablée :Ingrédients :60 g de beurre doux -... Lire la suite

  Le 01 avril 2008 par   Glutenfree
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• Verrines de poivron rouge et coppa

  

  J'ai gardé le meilleur pour la fin (pour ceux qui n'ont pas suivi voir les messages précédents) Lire la suite

  Le 31 mars 2008 par   Lolo1383
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• Bouchons de poireaux à la fourme d'Ambert

  

  Voilà, je suis de retour parmi vous. C'était un petit week-end rapide où toute la jeune classe familiale s'est retrouvée. Lire la suite

  Le 31 mars 2008 par   Mamina
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• Petits pois à la française

  

  C’est tout moi ! Aujourd’hui au funérarium, comme dit mon mari : “J’ai fait un strike, oui, oui, comme au bowling”. Je ne sais pas trop comment j’ai fait mon... Lire la suite

  Le 30 mars 2008 par   Guven
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• Frites de courgettes à la chinoise

  

  Un accompagnement différent et original pour les plats asiatiques. J'ai utilisé de la poudre chinoise de cinq épices comme le spécifiait la recette originale,... Lire la suite

  Le 28 mars 2008 par   Elvira
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• Filet mignon au roquefort, chou aux deux pommes

  

  Merci ma soeurette pour ce bon chou vert (Bio AMAP) que tu m'as gentillement donné. Ton chou plein d'amour m'a permi d'accompagner parfaitement ce filet mignon... Lire la suite

  Le 28 mars 2008 par   Caroline Chatelain
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• Timbales croustillantes aux pommes & caramel de cidre

  

  Premier aveu: je ne suis pas très convaincue par la présentation de cette petite timbale, j'étais très emballée par l'idée au départ mais le résultat ne m'a... Lire la suite

  Le 28 mars 2008 par   Marionion
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