A Bride Abattue

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  Après le gaspacho que je vous ai suggéré de faire avec des concombres voici une association très rafraichissante de pastèque et de framboises. A servir aussi... Lire la suite

  Publié le 21 août 2011 CULTURE, LIVRES

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  Véronique Ovaldé avait créé de toutes pièces l'univers fantastique de Ce que je sais de Vera Candida publié en août 2009, Grand prix des lectrices de Elle en ma... Lire la suite

  Publié le 20 août 2011 CULTURE, LIVRES

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  Vous allez me dire, un financier, c'est banal. Ce fut ma première réflexion quand on m'a entrainée pour aller goûter celui d'une pâtisserie ouverte depuis un... Lire la suite

  Publié le 19 août 2011 CUISINE, RECETTES

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  L’omerta est levée. Depuis aujourd’hui, minuit une, on a le droit de parler du nouveau Nothomb qui arrive ponctuellement comme un gâteau d'anniversaire, trois... Lire la suite

  Publié le 18 août 2011 CULTURE, LIVRES

• Les cupcakes de Clément

  

  Très franchement l'idée d'avoir des cupcakes au dessert ne m'emballait pas. Je n'apprécie pas de sacrifier à cette mode. Mais ma bonne éducation m'a contrainte ... Lire la suite

  Publié le 17 août 2011 CUISINE, RECETTES

• Panchetade intercontinentale

  

  Voilà une recette qui s'inscrit dans le mouvement du freeganisme (ou glanage alimentaire), qui est un mode de vie alternatif dont le but est de limiter sa... Lire la suite

  Publié le 16 août 2011 CULTURE, LIVRES

• Promenade dans le Lot (46)

  

  Il y a quelques jours je m'arrêtais dans un restaurant de Bach (46), dont la très bonne cuisine exige tout de même qu'on compense assez vite par de l'exercice... Lire la suite

  Publié le 15 août 2011 CULTURE, LIVRES

• Khatia Buniatishvili enchante l'Orangerie de Sceaux (92)

  

  Pour son 1451° concert, le Festival de l'Orangerie de Sceaux avait invité samedi 13 août Khatia Buniatishvili, une artiste géorgienne de 24 ans dont tout le... Lire la suite

  Publié le 14 août 2011 CULTURE, LIVRES

• Quand il y a sablé et sablé ...

  

  Soit les jours se suivent avec une météo toujours calamiteuse qui vous empêche de profiter de la plage ... soit vous n'avez pas la chance de partir pour profite... Lire la suite

  Publié le 13 août 2011 CULTURE, LIVRES

• Lou Bourdié, restaurant d'exception tenu par Monique Valette à Bach (46)

  

  Monique Valette ne pèse rien. Ni la crème, ni les mots. Les pots sont battus entiers dans le tian, lequel remplira les plats à gratin, trois louches pour les... Lire la suite

  Publié le 12 août 2011 RESTOS & BARS, SORTIR

• Gaspacho au concombre et à la menthe fraîche

  

  Initialement réalisé avec des restes (caspa en latin) le gaspacho a pour spécificités d'être servi froid et de ne pas avoir subi de cuisson. Toutes les vitamine... Lire la suite

  Publié le 11 août 2011 CUISINE, RECETTES

• Promenade dans l'arboretum de la Vallée-aux-Loups (92)

  

  L'endroit fut conçu par Chateaubriand. L'homme cumulait les talents : écrivain et paysagiste. Il œuvrait pour la postérité, ayant pleinement conscience qu'il... Lire la suite

  Publié le 10 août 2011 CULTURE, INFO LOCALE

• Avec des spéculoos hors d'âge ... le gâteau de Lucie .. ou sucrer des fraises

  

  Il y a des gens qui scrutent les dates de péremption avec une application qui confine à la manie. J'en connais qui ne décolleront pas l'opercule d'un yaourt don... Lire la suite

  Publié le 09 août 2011 CULTURE, LIVRES

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  Coup de cœur pour ce film pour de multiples raisons. La réalisatrice signe son premier long-métrage, qu'elle a modelé à partir du matériau qu'on utilise... Lire la suite

  Publié le 09 août 2011 CINÉMA, CULTURE, LIVRES

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  C'est de tradition : les bloggeurs culinaires se retrouvent dans le Parc parisien de Bercy, toujours au même endroit, à l'invitation de Dorian puisque nous... Lire la suite

  Publié le 08 août 2011 JOURNAL INTIME

• Trio en mi bémol d'Eric Rohmer au Théâtre Essaion

  

  La compagnie Blue-Eyes a eu une bonne idée de choisir de monter le Trio en mi bémol. D’abord parce que c’est l’unique pièce écrite par Eric Rohmer pour le... Lire la suite

  Publié le 26 juillet 2011 CULTURE, LIVRES

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  Depuis que j'ai plongé le nez dans les recettes culte du Véritable petit beurre Lu je n'ai de cesse de réaliser cette tarte aux poires (page 34 du livre) qui es... Lire la suite

  Publié le 26 juillet 2011 CUISINE, RECETTES

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  Le titre vous dit quelque chose ... Vous avez sans doute vu le long-métrage de Cédric Klapisch sorti en 1996 et qui est quasiment un film-culte pour les un peu... Lire la suite

  Publié le 26 juillet 2011 CULTURE, LIVRES

• Thés et fromages rue Mouffetard

  

  Les commerces de détail et de bouche s'alignent (pour combien de temps encore à Paris ?) rue Mouffetard où l'animation se poursuit tard en soirée , cette fois... Lire la suite

  Publié le 24 juillet 2011 RESTOS & BARS, SORTIR

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  Publié le 23 juillet 2011 CUISINE, RECETTES