Alorangeane
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Les Tribulations d'Alorangeane
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Une cuisine gourmande sans produits laitiers, adaptée aux allergies alimentaires de mon fils. Pour aider les parents, grands-parents et proches à cuisiner pour leur enfants ayant une allergie aux protéines de lait de vache.
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Le "pastiche" landais
C'est quoi ce nom de dessert !! Que je vous explique, toujours à l'affut de nouvelles recettes pour mon thermomix, je vais sur le site de thermomix, un site trè... Lire la suite
Publié le 16 mars 2010 CUISINE, RECETTES -
Macaron au coquelicot
Le dernier de la série, un macaron tout en douceur, une saveur très provençale. Ah ces beaux coquelicots qui fleurissent les champs au printemps. Et bien, on... Lire la suite
Publié le 14 mars 2010 CUISINE, RECETTES -
ou
Deuxième volet des pâtisseries orientales. Ce dessert se retrouve aussi bien au Liban, qu'en Grèce ou au Maroc. Gorgé de miel, il accompagne merveilleusement... Lire la suite
Publié le 11 mars 2010 CUISINE, RECETTES -
Macarons à la confiture de tomates
Avant dernier de la série macaronnage, un macaron trés sympa et gouteux, hors de l'ordinaire. La confiture de tomates est "fait-maison". Ce n'est pas une... Lire la suite
Publié le 09 mars 2010 CUISINE, RECETTES -
Macaron au caramel au beurre salé
Terriblement bon, pour les adeptes de caramel au beurre salé rien de plus terrible, enfin presque... Alors encore une fois je tiens à préciser que lorsque je di... Lire la suite
Publié le 07 mars 2010 CUISINE, RECETTES -
Macaron figues-framboises
Commençons par ces petits macarons figues-framboises. Comme je l'ai dit dans l'article précédent j'ai testé une nouvelle recette de macarons et je la trouve... Lire la suite
Publié le 06 mars 2010 CUISINE, RECETTES -
La ronde des macarons
La folie des macarons m'a repris, alors je vais vous proposer une petite farandole de macarons ces jours prochains. J'ai essayé une nouvelle recette, sans... Lire la suite
Publié le 03 mars 2010 CUISINE, RECETTES -
Nouveau classement AFTouch
Le site de cuisine AFTouch Cuisine réédite son classement des meilleurs blogs de cuisine pour l'année 2010, ils m'ont demandé si je voulais à nouveau y... Lire la suite
Publié le 28 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Palets Bretons de Patrice Demers
Voici une recette du chef pâtissier Patrice Demers qui est très en vogue à Montréal et même dans tout le Canada. Il officie au restaurant le Newton à Montréal.... Lire la suite
Publié le 26 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Crème de tomates
Ce matin je me suis levée au pays de Narnia, un manteau de neige recouvrait le paysage avec quelques biches dans le fond du bois, n'est-ce pas merveilleux !!!... Lire la suite
Publié le 24 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Cheesecake aux fraises
Ou le cheesecake se prend pour un fraisier....J'adore cette recette de gâteau au fromage et les enfants ne diront pas le contraire, loin de là, d'abord c'est eu... Lire la suite
Publié le 18 février 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Poulet aux accents Nord-Africain
C'est un plat complet que je propose aujourd'hui. Loin des pâtisseries du terroir français mais tout aussi bon. C'est une sorte de ragout à la mode maghrébine. Lire la suite
Publié le 15 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Les Oreillettes de ma grand-mère
Comme promis, la recette des oreillettes que l'on peut aussi appeler bugnes lyonnaises. Ces oreillettes sont associées à des souvenirs d'enfance, notamment... Lire la suite
Publié le 12 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Bugnes de gônes
Voici des bugnes toutes droites venues de Lyon. Pourquoi de "gônes" me direz-vous ?? Et bien tout simplement car les "gônes" sont aux Lyonnais ce que les "titis... Lire la suite
Publié le 11 février 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Montecao
Une petite saveur d'orient, en ce début du mois de février. Une recette qui chez nous ce fait souvent vers Noël, qui rappelle nos origines "pieds-noirs". Lire la suite
Publié le 05 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Biscuits genre cookies aux noix du Brésil et pépites de chocolat
Une recette que m'a gentiment donné mon amie Dianne, bon il faut dire que j'ai changé deux, trois petites choses mais le résultat est délicieux. Lire la suite
Publié le 02 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Soupe Thaï aux crevettes et Bok Choy
Des fois, il nous prend l'envie de cuisiner avec des produits que l'on a pas l'habitude d'utiliser et finalement on se penche aussitôt sur des recettes tout... Lire la suite
Publié le 29 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Canelés au thermomix
En ce moment, je teste les recettes du thermomix, mais je dois rappeler une chose c'est que je mets, en général, la version sans thermomix, comme ça tout le... Lire la suite
Publié le 27 janvier 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Raviolis Maison
Qui n'a jamais rêvé de faire ses propres raviolis, mais on se dit c'est hyper compliqué, il faut faire la pâte, l'aplatir, avoir des moules spéciaux et faire... Lire la suite
Publié le 25 janvier 2010 CUISINE, RECETTES -
Glace Menthe-Chocolat
Encore une glace, ben oui... Ça fait un bout de temps que je veux faire cette glace. Alors, ce n'est pas un glace menthe-chocolat ordinaire, car la base est à l... Lire la suite
Publié le 23 janvier 2010 CUISINE, RECETTES