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• Salade jambon de Parme.

  

  Une petite salade pour finir cette semaine, ça vous dit ? Ingrédients : Roquette jambon de Parme ou autre... figues copeaux de parmesan quelques tomates... Lire la suite

  Publié le 05 août 2011 CUISINE, RECETTES

• Panna cotta au chorizo et piment d'Espellette, poivrons marinés.

  

  Une panna cotta salée et remplie de soleil !! De quoi ravir les papilles !! Recette tirée du livre Deliciosa panna Cotta , une mine d'or ce livre !! Lire la suite

  Publié le 27 juillet 2011 CUISINE, RECETTES

• Muffins aux mûres et sirop de fleurs de sureau.

  

  Avec ce temps qui n'est pas au beau fixe, ici du soleil, mais beaucoup de vent et de fraicheur, j'ai eu envie d'un peu de douceur. Il reste encore des mûres dan... Lire la suite

  Publié le 25 juillet 2011 CUISINE, RECETTES

• Crème de mûres.

  

  Après les abricots du jardin, c'est au tour des mûres ! Beaucoup de mûres cette année, à notre grande joie. Mais avant d'en faire une indisgestion, j'ai décidé... Lire la suite

  Publié le 20 juillet 2011 CUISINE, RECETTES

• Saumon au poivre vert.

  

  Aujourd'hui, une recette de poisson, de papillote de poisson plus exactement. Toujours issue de mon livre Papillotes des éditions Solar. Lire la suite

  Publié le 13 juillet 2011 CUISINE, RECETTES

• Tarte moelleuse aux abricots

  

  J'ai découvert il y a de ça 10 jours, dans le rayon des pâtes à tarte fraiche de mon Auchan, une nouvelle pâte. Il s'agit d'une pâte moelleuse, hop vite dans... Lire la suite

  Publié le 11 juillet 2011 CUISINE, RECETTES

• J'ai testé le fraisier d'Alsa !

  

  Hé oui, j'ai osé !! lol J'ai toujours bcp aimé les produits Alsa, qui ne m'ont jamais déçu, alors quand je suis passé dans le rayon et que j'ai vu cette jolie... Lire la suite

  Publié le 05 juillet 2011 CUISINE, RECETTES

• Maquereaux au beurre de moutarde en papillote de Parme.

  

  Une recette de mon nouveau livre sur les papillotes des éditions Solar Un vrai délice, on a tous aimé, sauf mon homme qui n'est pas trop moutarde à l'ancienne,... Lire la suite

  Publié le 03 juillet 2011 CUISINE, RECETTES

• Salade de fruits toute rouge !

  

  Une salade fruits qu'on aime bcp et qui change un peu. Avec de superbes fruits de saison. Déja publiée il y a deux ans sur mon blog, je vous la remets au cas... Lire la suite

  Publié le 30 juin 2011 CUISINE, RECETTES

• Confiture abricot et fruits de la passion.

  

  Les branches toutes fines de mon abricotier, plient sous le poids des fruits ! Pour le soulager et pour nous éviter l'indigestion, je me suis mise aux... Lire la suite

  Publié le 23 juin 2011 CUISINE, RECETTES

• Tourteau fromager.

  

  Un petit bidon tout "cramé" à l'extérieur et un coeur tout moelleux et frais à l'intérieur, c'est le tourteau ! J'ai trouvé une recette sur un livre Demarle et... Lire la suite

  Publié le 20 juin 2011 CUISINE, RECETTES

• Ravioles de chèvre.

  

  "Une entrée légère et goûteuse", voilà comment Anne Alassane, gagnante de la première saison de Masterchef, décrit sa recette. Une recette extraite de son tout... Lire la suite

  Publié le 19 juin 2011 CUISINE, RECETTES

• Verrines mangue - coriandre et brochette de crevettes curry-sésame

  

  Un peu d'exotisme aujourd'hui avec cette délicieuse verrine. Ingrédients pour 6 verrines : - 1 mangue mûre mais encore ferme - 1/2 bouquet e coriandre - 1 oigno... Lire la suite

  Publié le 15 juin 2011 CUISINE, RECETTES

• Carré d'agneau doré menthe-mélisse.

  

  J'ai une belle mélisse dans le jardin, et j'aime beaucoup ce petit goût citronné mentolé, je l'ai toujours utilisé en sucré et j'avais envie d'essayer une... Lire la suite

  Publié le 12 juin 2011 CUISINE, RECETTES

• Mirlitons aux framboises.

  

  Une petite recette de Haute Normandie, ces délicieux petits mirlitons nous ont ravi les papilles ! Une recette réalisée hier avec mon petit homme, le mercredi... Lire la suite

  Publié le 09 juin 2011 CUISINE, RECETTES

• Cornichons au vinaigre, maison.

  

  Avec l'alternance pluie soleil des derniers jours, mes cornichons se sont vite mis à grossir !! Comme dit mon mari : Ils poussent de peur !! (expression angevin... Lire la suite

  Publié le 08 juin 2011 CUISINE, RECETTES

• Côte de boeuf grillée et son beurre soubressade.

  

  Dès qu'il fait chaud, les barbecues sont de sortie. Chez moi on de déroge pas à la règle et quoi de mieux pour cuisiner une belle côte de boeuf qu'un barbecue ? Lire la suite

  Publié le 02 juin 2011 CUISINE, RECETTES

• Confiture de litchis aux framboises

  

  Cette année mes framboisiers donnent beaucoup, à notre grande joie. (surtout la mienne !! lol). Des rouges, des jaunes, bien juteuses et bien sucrées !! Lire la suite

  Publié le 30 mai 2011 CUISINE, RECETTES

• Apple mojito.

  

  Avant toute chose une très bonne fête à toutes les mamans et spécialement à la mienne qui se prélasse aujourd'hui à Lespecier... j'aimerai bien être avec elle... Lire la suite

  Publié le 29 mai 2011 CUISINE, RECETTES

• Dacquoise chocolat- café

  

  Une petite douceur pour ce mercredi. Ingrédients pour 6 personnes : Pour la dacquoise: - 70g de poudre d'amande - 2 c à soupe de cacao en poudre - 75g de sucre... Lire la suite

  Publié le 18 mai 2011 CUISINE, RECETTES