Barbara Clemence
MES BLOGS
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La Maisonnette de Barbichounette
http://www.lamaisonnettedebarbichounette.com/
Toutes mes recettes, essais et lectures culinaires !!!
DERNIERS ARTICLES (341)
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Pho, comment retrouver l’asie dans son bol !
J’ai passé ma jeunesse dans le 13 ème arrondissement. C’est incontestablement le quartier asiatique de Paris. J’avais mes habitudes, ma '”cantine”, mes magasins... Lire la suite
Publié le 13 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Coucou du dimanche, atelier culinaire…
A quelle semaine.. Bon après quelques soucis avec mes garçons concernant leur orientation, me voici à jour dans mes recettes ! Lire la suite
Publié le 12 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Taboulé de chou-fleur multicolore !
Aujourd'hui, une recette très fraîche et printanière comme je les aime ! Simple et gouteuse sans parler du prix médiocre ! C'est donc une recette à faire... Lire la suite
Publié le 10 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Fougassettes au citron et aux framboises
Voici la suite du super bouquin de Nathalie Idir Serrano….(revue de presse, ici) Après…. (clic, pour aller directement sur les recettes !) Je vous présente un... Lire la suite
Publié le 09 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Tartare de fraises au sirop balsamique blanc et son Espuma à la Tagada
Ahhhhhh ! J'ai craqué devant une recette du dernier Thuriès... Il faut dire que ce numéro est un bon cru ! Beaucoup de recettes ont été réalisées par les... Lire la suite
Publié le 08 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Roulés de betterave au cœur fondant !
Voici une petite recette très sympa et simple. Une seule chose, il faut avoir soit une mandoline soit une trancheuse électrique. Vous allez me dire qu’il y a... Lire la suite
Publié le 08 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE -
Revue de Presse: Livre de Grand chef !!!
Ohhhh ! Quelle découverte ! En me promenant chez Stock'o mani (magasin discounter), j'ai croisé son chemin ! En tête de gondole, des livres pas très beaux, pas... Lire la suite
Publié le 06 avril 2009 AUTRES LIVRES, CUISINE, CULTURE, LIVRES, RECETTES -
Coucou du Dimanche et coup de coeur....
Après une superbe semaine, me voici ! Le soleil était là ! Certes pas le matin, nous avons eu -3 °C.... Mais dans la journée, un pur bonheur ! Mon... Lire la suite
Publié le 05 avril 2009 CUISINE, RECETTES -
Far Breton au Thermomix et appel...
Une recette régionale aujourd'hui ! Très simple mais goûteuse ! Elle est réalisée un soir, rapidement.... Far breton au Thermomix il faut: - 500g de lait Ribot... Lire la suite
Publié le 03 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Je l'ai !! Mais oui ! Ma brioche entièrement à la MAP !
Ahhhhh ! Enfin ! Me voici de retour ! Après des semaines de test.... Des bonnes et mauvaises surprises ! Des kilos en trop ! Et plus personne qui ne veut de la... Lire la suite
Publié le 02 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Gâteau praliné à faire par les enfants , mercredi oblige !
Voici une recette très simple aujourd'hui ! Elle est tout à fait réalisable par les enfants... Karl et moi avons passé un bon moment à préparer ce dessert ! Lire la suite
Publié le 01 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Menu Pâques: Entrée: Mille feuilles de Sardines d'Anne-Sophie Pic.
Aujourd'hui, une super recette ! Je dois vous avouer, que si j'ai réalisé cette recette, c'est grâce à Mercotte ! Vous allez vous dire, "mais elle est... Lire la suite
Publié le 31 mars 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Revue de Presse: Ohhhh ! Dorian, tu es trop fort !
Ahhhhhh ! Coucou !!! Aujourd'hui, j'ai beaucoup de chance ! Je vais vous parler du livre de Dorian..... Après avoir cherché dans les rayons de la FNAC (la note... Lire la suite
Publié le 30 mars 2009 -
Coucou du Dimanche et clin d'oeil/ coup de coeur !
Coucou.... Une petite semaine... Pour cette rubrique du dimanche, je voudrais vous présenter des blogs pour lesquels j'ai craqué. Qu'ils soient culinaires, de... Lire la suite
Publié le 29 mars 2009 -
Purée de céleri boule au Thermomix....
Aujourd'hui, une recette que j'ai réalisé cette semaine... Je ne sais pas si dans les différents livres du Thermomix, il y avait quelques chose qui... Lire la suite
Publié le 27 mars 2009 -
Petites tatins de poire et glace à la vanille "maison"
Voici un petit dessert rapide et qui utilise les chutes de pâte feuilletée... Rapide, car en dix minutes, c'est fait... Pour la glace, si vous êtes pressé,... Lire la suite
Publié le 26 mars 2009 -
Comme je ne vais pas attendre 1 an, voici ma recette de bûche....
Et oui !!! Je sais les fêtes sont passées... Mais je ne vais pas garder cette super recette pendant un an dans mes fichiers qui sont déjà bien chargés !!!! C'es... Lire la suite
Publié le 25 mars 2009 -
Tour du monde culinaire: la Malaisie et les brochettes de poulet
Je vous présente ma participation à un jeu. C'est assez rare car je n'aime pas trop mettre de dates et je cuisine selon les inspirations ... Mais le... Lire la suite
Publié le 24 mars 2009 -
Revue de presse très chocolaté !
Coucou !!! Aujourd'hui, cette revue de presse est sur un aliment charnel, passionnel ! Le chocolat... Mon carré de chocolat ! C'est vraiment mon péché mignon !! Lire la suite
Publié le 23 mars 2009 -
Coucou du Dimanche !!!
Un petit coucou très rapide ! Et oui, le soleil est là ! Et d'après madame météo, cela ne va pas durer ! Alors, j'en profite ! Et vous aussi j'espère ! Lire la suite
Publié le 22 mars 2009