Bobosse92
Ce blog a pour but de décrire humblement et honnêtement mes expériences en matière de gastronomie et de récits vineux : dégustations éclectiques et à thème, repas, compte-rendu de salons, visites chez des vignerons et dans les régions viticoles françaises.
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La Cave de Bobosse
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Salon des vins de Loire - Levée de la Loire
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Pour Charlie
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Publié le 14 janvier 2015 CUISINE, LE VIN -
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Un bilan de l'année 2014
A la lecture de ce blog, vous comprendrez que l'année 2014 n'a pas été de tout repos et nous a réservé son lot de "problèmes" et de contrariétés. Lire la suite
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Le Grand Tasting 2014
Deuxième salon cette semaine avec un Grand Tasting qui se télescope un peu avec le Salon des Vignerons Indépendants, mais la disponibilité des salles n'est... Lire la suite
Publié le 28 novembre 2014 CUISINE, LE VIN -
Avant-première du Salon des Vignerons Indépendants
Comme un bon gnou qui se respecte, me voilà donc en ce mercredi pour profiter d'une relative tranquillité et accessoirement pour refaire le plein de quelques... Lire la suite
Publié le 26 novembre 2014 CUISINE, LE VIN -
Magma
Un Christian Vander d'anthologie, égal à lui-même, une batterie superlative ; un James Mac Graw époustouflant à la guitare, des riffs et des solos dignes des... Lire la suite
Publié le 13 novembre 2014 CUISINE, LE VIN -
30 ans de mariage à la Mare aux Oiseaux
Après une promenade ventée sur la plage de Mr Hulot, où la mer formée était vraiment impressionnante, nous voilà donc à l'abri des les terres, au beau milieu de... Lire la suite
Publié le 08 novembre 2014 CUISINE, LE VIN -
Préambule
. . . Vite, au chaud en attendant le meilleur ! . . . Lire la suite
Publié le 08 novembre 2014 CUISINE, LE VIN -
Vins de Toussaint
A la Toussaint, on fête tous les saints mais cela n'empêche pas de nous rappeler de ceux qui nous ont quitté récemment. En leur mémoire, quelques vins dégustés... Lire la suite
Publié le 02 novembre 2014 CUISINE, LE VIN -
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Quelques souvenirs d'un magnifique week-end bourguignon, ensoleillé et plein de belles choses. . Un p'tit domaine où je m'autoriserais bien une allocation ! .... Lire la suite
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Comme à l'habitude, nous clôturons notre week-end bourguignon par un repas gastronomique au restaurant de l'Hostellerie de Levernois, classé 1 macaron au guide... Lire la suite
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Publié le 25 octobre 2014 CUISINE, LE VIN -
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Visite-dégustation à quatre mains au domaine Vincent Rapet en ce vendredi matin, avec pour commencer une (jeune) employée puis avec Vincent lui-même, ce qui nou... Lire la suite
Publié le 24 octobre 2014 CUISINE, LE VIN -
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