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Févettes comme au Pays Basque de Hélène Darroze
Il faut profiter des légumes de la saison et cette recette d'Hélène Darroze prévoit des fèves fraîches qu'on cuit et qu'on pèle après cuisson. Lire la suite
Publié le 03 juin 2025 CUISINE, RECETTES -
Pommes de terre sauce au parmesan
J'ai servi cette pomme de terre avec une burrata pour finir ce qui restait au frigidaire avant de partir dans les Pouilles.Ingrédients :4 grosses pommes de terr... Lire la suite
Publié le 02 juin 2025 CUISINE, RECETTES -
Noix de Saint Jacques sur purée à la sauce homard
J'ai trouvé cette recette dans un livre de cuisine de l'Alliance Gastronomique Néerlandaise de plusieurs chefs restaurateurs adhérents. Toutes les recettes... Lire la suite
Publié le 31 mai 2025 CUISINE, RECETTES -
Soupe de chou kale
Ingrédients :400 g de chou kale400 g de pommes de terre1 gousse d'ail1 morceau de gingembre frais1 cube de bouillon de volaille10 cl de crème fraîche50 cl... Lire la suite
Publié le 30 mai 2025 CUISINE, RECETTES -
Montpellier - Parc Zoologique et Pirates Paradise
L'Association Les Amis du Pays Catalan s'était donné du mal pour organiser pour le 30 novembre 2024 une sortie à double choix. Soit un spectacle cabaret ou un... Lire la suite
Publié le 29 mai 2025 CUISINE, RECETTES -
Soupe de haricots blancs à la sauge
Comme j'aime beaucoup la sauge j'en ai planté dans le jardin, où elle prospère. Dès que je tombe sur une recette où la sauge figure sur la liste d'ingrédients ... Lire la suite
Publié le 28 mai 2025 CUISINE, RECETTES -
Tarte tatin aux carottes
Une variante de la tarte tatin aux pommes vue à la télévision néerlandaise. Cela tombait bien : avant de partir en vacances je voulais terminer les produits... Lire la suite
Publié le 27 mai 2025 CUISINE, RECETTES -
Séjour dans les Pouilles - Introduction
BariQuand j'ai reçu l'information des Amis du Patrimoine Canétois et Méditerranéen (ex-AVC) concernant un projet de voyage dans les Pouilles je n'ai pas... Lire la suite
Publié le 26 mai 2025 CUISINE, RECETTES -
Cookies à la Fourme de Montbrison et à la confiture de myrtilles
Le mélange sucré salé m'a séduite pour tenter cette recette.Ingrédients :1½ càs de confiture de myrtilles¾ càc de gingembre frais râpé55 g de Fourme de... Lire la suite
Publié le 19 mai 2025 CUISINE, RECETTES -
Visite de Céret (Partie 1)
17 décembre 2024 Vue du Mas Py L'association Les Amis du Pays Catalan a organisé une visite de Céret avec comme principal évènement le Festival des lanternes,... Lire la suite
Publié le 15 mai 2025 CUISINE, RECETTES -
Papeton provençal, coulis de tomate et pignons de pin
Récemment j'ai passé 3 jours en Provence et vous imaginez bien que j'ai passé un séjour formidable et j'ai pu goûter aux spécialités gastronomiques de la région. Lire la suite
Publié le 13 mai 2025 CUISINE, RECETTES -
Ile flottante salée
Une très jolie recette de la cuisine italienne. Depuis Pâques l'année dernière j'avais envie de la préparer, finalement c'est un an plus tard à Pâques que je... Lire la suite
Publié le 12 mai 2025 CUISINE, RECETTES -
Bloody Mary soupe aux moules
Nous connaissons le cocktail Bloody Mary composé de jus de tomate et wodka, mais avec les mêmes ingrédients on peut faire cette recette d'une soupe complétée... Lire la suite
Publié le 11 mai 2025 CUISINE, RECETTES -
Séjour à Lyon - Déjeuner au Restaurant L'Atelier des Augustins et promenade...
Retour à vendredi matinVendredi 28 mars 2025 (suite)La cuisine ouverteQuand une lectrice fidèle de mon blog avait appris que j'allais passer quelques jours à... Lire la suite
Publié le 10 mai 2025 CUISINE, RECETTES -
Baked eggs carbonara aux asperges
Cette recette sort du magazine néerlandais Allerhande du printemps consacré partiellement à Pâques. Elle prévoit des asperges blanches, mais j'ai utilisé des... Lire la suite
Publié le 09 mai 2025 CUISINE, RECETTES -
Soupe aux haricots bruns
Ma mère préparait de temps en temps de la soupe aux haricots bruns, et je me rappelle l'avoir préparée aussi dans le passé, mais je ne me suis pas rappelée de l... Lire la suite
Publié le 08 mai 2025 CUISINE, RECETTES -
Omelette au za'atar dans un pain pita de Jigal Krant
Drôle de forme mon pain pita, c'est vrai. Je m'explique : J'ai découvert que chez Lidl on vend maintenant des pains pita au rayon boulangerie. Lire la suite
Publié le 07 mai 2025 CUISINE, RECETTES -
Choucroute à la hongroise au paprika et à la crème
Il était temps que je prépare une choucroute, car je n'en avais pas encore mangé cet hiver. Et comme j'aime toujours varier, j'ai choisi cette préparation à la... Lire la suite
Publié le 02 mai 2025 CUISINE, RECETTES -
Wild West Casserole
Quand les enfants étaient encore à la maison je préparais régulièrement cette recette, mais après leur départ très rarement. J'avais copié cette recette d'un... Lire la suite
Publié le 01 mai 2025 CUISINE, RECETTES -
Brocoli à la vendéenne
J'ai dû piquer la photo sur internet, car j'avais oublié de prendre le plat en photo. J'ai bien cherché sur mon téléphone, mais non, j'ai oublié de pendre le... Lire la suite
Publié le 28 avril 2025 CUISINE, RECETTES
