Clementine4769
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Stamppot aux haricots plats, oignon rouge et gouda vieux
Le "stamppot" néerlandais est un mélange de pommes de terre écrasées avec un autre légume. On le mange plutôt en hiver, mais cette recette rappelle plutôt le... Lire la suite
Publié le 31 juillet 2023 CUISINE, RECETTES -
Soupe aux fanes de carottes 2
Depuis que j'ai décidé de ne plus jeter les fanes des carottes je les transforme en soupe. Un premier essai m'a convaincue et j'ai commencé à chercher d'autres... Lire la suite
Publié le 30 juillet 2023 CUISINE, RECETTES -
Sorèze (Le Tarn) 1
Retour au 11 maiVendredi 12 mai 2023Quand j'ai reçu l'invitation du Club Culture de l'Association NVLR pour visiter Sorèze dans le Tarn j'ai répondu tout de... Lire la suite
Publié le 29 juillet 2023 CUISINE, RECETTES -
Tian provençal de légumes
Maintenant qu'il y a abondance de légumes d'été chez le producteur du coin j'en profite à fond. Ma "récolte" de la journéeEt avec les températures caniculaires... Lire la suite
Publié le 28 juillet 2023 CUISINE, RECETTES -
Friselle aux tomates
Tellement simple et pourtant si bon ! Les friselle sont une sorte de biscottes en forme de bagel, un produit des Pouilles Ces cercles de pâte sont cuits au... Lire la suite
Publié le 27 juillet 2023 CUISINE, RECETTES -
Salade de poisson
Encore une recette qui figurait depuis très longtemps sur ma to do list. J'aime bien le mélange de haricots blancs avec du poisson. Quand j'habitais encore en... Lire la suite
Publié le 26 juillet 2023 CUISINE, RECETTES -
Vacances aux Pays-Bas avril 2023 - Laren
Retour à dimanche matinDimanche après-midi 23 avril 2023Nous avons quitté Giethoorn sous un ciel menaçant et une fois arrivés à Laren nous avons eu droit à une... Lire la suite
Publié le 25 juillet 2023 CUISINE, RECETTES -
Salade de fruits
Avec le grand choix de fruits de la saison on peut composer une belle salade de fruits colorée.Ingrédients :kiwismanguemyrtillesabricotsraisins verts sans... Lire la suite
Publié le 24 juillet 2023 CUISINE, RECETTES -
Gratin au halloumi, tomates et poivron
Pour finir un halloumi qui me restait au frigo je me suis inspirée d'une recette du blog Les filles à table, mais j'ai remplacé la boîte de tomates par le couli... Lire la suite
Publié le 24 juillet 2023 CUISINE, RECETTES -
Coulis de tomates de Jean-François Piège
C'est un régal d'acheter les légumes chez le producteur local : tous les légumes d'été sont là : aubergines, plusieurs variétés de courgettes, des super... Lire la suite
Publié le 22 juillet 2023 CUISINE, RECETTES -
Salade aux tomates cerises crues et rôties, cerises, fraises et mozzarella
Une recette du site des supermarchés Delhaize en Belgique dont je me suis inspirée. Ingrédients :500 g de tomates cerises25 g de roquette500 g de fraises1... Lire la suite
Publié le 20 juillet 2023 CUISINE, RECETTES -
Salade au hareng au vinaigre, pommes de terre et pomme
Voici une recette de la Fondation Fish Tales, créée par le Néerlandais Bart van Olphen pour soutenir les pêcheries durables et la sensibilisation des... Lire la suite
Publié le 19 juillet 2023 CUISINE, RECETTES -
Asperges à l'asiatique
Il m'arrive parfois d'acheter des soupes ou des sauces en sachet et pendant mon récent séjour j'avais acheté un sachet de sauce hollandaise de Knorr pour... Lire la suite
Publié le 18 juillet 2023 CUISINE, RECETTES -
Sardaigne juin 2023 - Découverte d'Orosei
Retour à l'IntroductionArrivée à Orosei dimanche 18 juin 2023Notre Hôtel Su Barchile De Perpignan nous sommes partis à 4 en covoiturage direction l'aéroport... Lire la suite
Publié le 17 juillet 2023 CUISINE, RECETTES -
Curry de pommes de terre, chou kale et lait de coco
J'avais noté cette recette sur ma to do list, mais j'étais loin de penser qu'elle allait tant me plaire. Si vous aimez les currys, les pois chiche et les oignon... Lire la suite
Publié le 16 juillet 2023 CUISINE, RECETTES -
Muffins tomate et tzatziki
Avec les restes des sauces de la recette de hier j'ai fait des muffins.Ingrédients :100 g de farine150 g de tzatzíkisalsa tomates75 g de gruyère râpé2 œufs2... Lire la suite
Publié le 15 juillet 2023 CUISINE, RECETTES -
Frites de patates douces et 2 sauces
Il fallait bien qu'un jour j'essaie de faire des frites avec des patates douces. J'avais lu quelque part qu'il est très difficile d'obtenir des frites... Lire la suite
Publié le 14 juillet 2023 CUISINE, RECETTES -
Tarte à la lasagne onctueuse
Même si j'ai une excellente recette pour faire des lasagnes traditionnelles j'ai eu envie de changer un peu et de tester celle-ci du magazine néerlandais Koken... Lire la suite
Publié le 13 juillet 2023 CUISINE, RECETTES -
Rome février 2023 - Gianicolo la huitème colline
Retour à mercrediJeudi 23 février 2023Aujourd'hui journée libre. Chacun part de son côté pour visiter un musée, un quartier, un monument. Lire la suite
Publié le 12 juillet 2023 CUISINE, RECETTES -
Om Ali - Pudding Egyptien
Ca fait une éternité que j'avais découvert sur You Tube cette recette préparée par une égyptienne et que je l'avais notée sur ma to do list. Et chaque fois... Lire la suite
Publié le 11 juillet 2023 CUISINE, RECETTES