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Glace prune et armagnac pour les grands
Je vais tout de même vous raconter l’histoire de cette glace prune et armagnac dont je ne suis pas très fière ( l’histoire, pas la glace). Lire la suite
Publié le 29 juillet 2021 CUISINE, RECETTES -
Saumon au barbecue et sa sauce verte
Allez, aujourd’hui je vous poste une recette simplissime: c’est ce qu’il nous faut pendant les vacances quand on ne veut faire que le minimum. Minimum ne... Lire la suite
Publié le 26 juillet 2021 CUISINE, RECETTES -
Glace rose, lychee et framboise
La glace, c’est ma p’tite gourmandise de l’été ! Les sorbets ont leur place eux aussi. Avec ou sans œufs, j’arrive toujours à trouver un équilibre, même si je... Lire la suite
Publié le 22 juillet 2021 CUISINE, RECETTES -
Falafels au chou kale: ils ont tout bon
Les falafels sont une spécialité culinaire très répandue au Proche-Orient, constitués de boulettes de pois chiches et/ ou de fèves broyés mélangés à diverses... Lire la suite
Publié le 16 juillet 2021 CUISINE, RECETTES -
Tartine chèvre et chorizo pour l’apéro
Une partie d’entre vous est enfin en vacances! Je vous souhaite beaucoup de soleil et de belles réunions amicales et familiales. Cet été, je vais tâcher de... Lire la suite
Publié le 13 juillet 2021 CUISINE, RECETTES -
La salade fraîche de votre été
J’peux pas: » J’ai piscine », » J’ai plage », « J’ai apéro »! Pas le temps de passer des heures en cuisine quand les autres bronzent ou font encore la... Lire la suite
Publié le 08 juillet 2021 CUISINE, RECETTES -
Anchoïade maison pour un apéro encore meilleur
Quand j’ étais petite je regardais, avec des yeux éberlués et une moue de dégoût, ma grand- mère ( mi-Sicilienne, mi Corse) se régaler en mangeant les anchois... Lire la suite
Publié le 03 juillet 2021 CUISINE, RECETTES -
L’incroyable fraisier de Yann Couvreur
Yann Couvreur, pour ceux qui ne le connaitraient pas, est un jeune pâtissier qui ouvre sa première pâtisserie à Paris en 2016 à 33 ans après avoir fait ses... Lire la suite
Publié le 26 juin 2021 CUISINE, RECETTES -
Crème glacée au café et grains de café chocolatés
Comment vous dire?? Elle est tellement bonne ma crème glacée au café et grains de café chocolatés que j’ en suis raide dingue ( elle doit vous rappeler une glac... Lire la suite
Publié le 24 juin 2021 CUISINE, RECETTES -
Tartinade aux aubergines, pignons et tomates séchées
Ça y est, c’est l’été et pour faire venir le soleil, quoi de mieux qu’une bonne petite recette pour accompagner vos apéros estivaux? A déguster avec the best... Lire la suite
Publié le 21 juin 2021 CUISINE, RECETTES -
La Glace vanille et verveine citronnelle
La verveine, il y en a juste devant ma cuisine et je la bichonne parce que j’adore sa subtilité et son doux parfum, qu’elle soit sèche ou fraîche. Lire la suite
Publié le 19 juin 2021 CUISINE, RECETTES -
L’incroyable saumon mariné à la betterave et aux épices
Vous voulez impressionner vos hôtes et les régaler aussi? J’ai ce qu’il vous faut: un incroyable saumon mariné à la betterave et aux épices et pas n’importe... Lire la suite
Publié le 11 juin 2021 CUISINE, RECETTES -
Hoummos au citron confit
Aujourd’hui il fait beau: planchas et autres barbecues sont maintenant officiellement de service. J’ai voulu un peu innover pour que l’ennui ne s’installe pas ... Lire la suite
Publié le 06 juin 2021 CUISINE, RECETTES -
Le flan pâtissier dont vous rêvez
Le flan, on l’achète volontiers chez le boulanger par pure gourmandise ou quand on a un petit creux. Je ne sais pas vous, mais moi, je trouve qu’il sent bon... Lire la suite
Publié le 04 juin 2021 CUISINE, RECETTES -
Tarte courgettes et saumon fumé
comme vous ne l’avez jamais vue! Avouez qu’elle est belle ma tarte courgettes et saumon fumé ? Elégante, originale et surtout à tomber!! Non, mais là, je ne me... Lire la suite
Publié le 30 mai 2021 CUISINE, RECETTES -
Salade marocaine à la semoule, carottes et artichaut
Allez, aujourd’hui, ce sera une petite recette très goûteuse, simplissime et délicieuse. Pas de chichis, simple et efficace. Cette salade est née parce que... Lire la suite
Publié le 26 mai 2021 CUISINE, RECETTES -
Soupe de cosses de petits pois
C’est la saison des petits pois: on les trouve de mai à juin, c’est si court que ce serait dommage de perdre son temps. Nous allons en profiter aussitôt et au... Lire la suite
Publié le 24 mai 2021 CUISINE, RECETTES -
Pains hamburger maison au charbon végétal
Un peu d’originalité pour sortir du traditionnel pain à hamburger ou Bun, juste histoire de faire venir le soleil pour, enfin, commencer la belle saison des... Lire la suite
Publié le 19 mai 2021 CUISINE, RECETTES -
Mug cake très Chocolat comme un volcan
Oui, drôle de nom pour ce petit gâteau qui vous réserve son coeur coulant comme la lave d’un volcan! >>>>>>>>Pa Pa Pa Pa comme dirait Cyril Lignac, il déchire... Lire la suite
Publié le 09 mai 2021 CUISINE, RECETTES -
Salade multivitaminée au Quinoa, Potimarron avec Féta de Carine
Salade de quinoa, potimarron, féta et roquette de Carine Dans un foyer avec des enfants de 7 à 15 ans, il faut toujours un peu jongler avec les menus pour... Lire la suite
Publié le 07 mai 2021 CUISINE, RECETTES