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Taboulé de quinoa
Le taboulé, j’adoore ! Le seul problème avec cette salade exquise est sa préparation ! Elle est longue: les bottes de persil sont à couper menu et pas aux... Lire la suite
Publié le 26 juillet 2018 CUISINE, RECETTES -
Soupe froide de courgette à la menthe
Grosse chaleur hier dans l’après-midi. Que préparer de léger et qui se mange froid? Quelque chose qui apporterait de la fraîcheur. Lire la suite
Publié le 21 juillet 2018 CUISINE, RECETTES -
Cookie dough, pâte à cookies
Cookie dough, pâte à cookies aux pépites de chocolat ( dough=pâte) et cannelle C’est la grande mode depuis des années! Une célèbre marque de glace outre-... Lire la suite
Publié le 18 juillet 2018 CUISINE, RECETTES -
Gâteau aux aubergines , fromage frais et pistou
Les Aubergines, j’adooore ! En caviar, dans la moussaka, en tarte quand ils sont grillés, farcis à l’orientale…..Des recettes à l‘aubergine ? j’en ai beaucoup ... Lire la suite
Publié le 14 juillet 2018 CUISINE, RECETTES -
Dip aux épinards et artichauts
Sorry, sorry pour la photo mais mon dernier dip aux épinards et artichauts a été englouti en moins de temps qu’il n’en faut pour prendre une photo. Lire la suite
Publié le 12 juillet 2018 CUISINE, RECETTES -
Gâteau renversé à l’ananas
Pas la peine d’aller systématiquement chercher midi à quatorze heures….. les bonnes vieilles recettes sont souvent délicieuses. Lire la suite
Publié le 21 juin 2018 CUISINE, RECETTES -
Asperges vertes au Barbecue
J’ai décidé de créer une nouvelle catégorie pour les recettes de Fabicooking et c’est étonnant de ne pas y avoir pensé avant: Recettes Barbecue et Plancha. Lire la suite
Publié le 06 juin 2018 CUISINE, RECETTES -
Koulibiac revisité de Saumon à l’asiatique
Koulibiac? Feuilleté de saumon à l’algue nori et au chou? J’ai beaucoup, mais beaucoup hésité, avant de baptiser finalement ce plat Koulibiac revisité de... Lire la suite
Publié le 30 mars 2018 CUISINE, RECETTES -
Mojito gingembre citronnelle ou Thaïjito
Good morning from Bangkok! Hier soir, je suis bien entendu allée déguster le fameux Cocktail signature du Mandarin Oriental de Bangkok: pour le plaisir d’abord... Lire la suite
Publié le 03 mars 2018 CUISINE, RECETTES -
Gâteau chocolat et mascarpone de Cyril Lignac, mousse Kinder Bueno
Gâteau chocolat et mascarpone de Cyril Lignac Savez vous qui est le chouchou de mes chefs préférés? Cyril Lignac, of course! Sa gourmandise, sa générosité, sa... Lire la suite
Publié le 24 février 2018 CUISINE, RECETTES -
Les Gaufres irrésistibles selon Cédric Grolet
Les Gaufres irrésistibles selon Cédric Grolet. C’est ce petit moule à gaufres, en fonte, déniché dans un supermarché exotique plein de produits indiens à Dubaï... Lire la suite
Publié le 20 février 2018 CUISINE, RECETTES -
Tarte au citron yuzu et sésame noir
Je suis sûre que vous avez déjà entendu parler du yuzu? Le yuzu est un arbuste qui produit des agrumes – des yuzus – issu du croisement de la mandarine sauvage... Lire la suite
Publié le 17 février 2018 CUISINE, RECETTES -
Beignets de Mardi Gras
Une petite recette spéciale de Mardi- Gras pour vous et vos enfants : ils sont en vacances, il faut les occuper et surtout leur faire plaisir s’ils sont... Lire la suite
Publié le 12 février 2018 CUISINE, RECETTES -
Cheesecake framboise et chocolat blanc
Une recette de cheesecake avec des petits coeurs ! Voici votre dessert pour la St Valentin. Si le temps vous manque, remplacez le sablé viennois par des petits... Lire la suite
Publié le 10 février 2018 CUISINE, RECETTES -
Moules marinières
Dans ma jeunesse, il y avait la règle des mois en R pour déguster moules ou huitres sans craindre l’intoxication, mais aujourd’hui, les moules, on en trouve... Lire la suite
Publié le 08 février 2018 CUISINE, RECETTES -
Pâte à crêpes ultra rapide
Allez, c’est la Chandeleur, une dernière petite recette de pâte à crêpes ultra rapide puisque vous êtes peut-être être de celles qui s’ y prennent à la... Lire la suite
Publié le 02 février 2018 CUISINE, RECETTES -
La recette de crêpes inratable de Jean- François Piège
Et hop, une recette de crêpes en plus: celle inratable de Jean- François Piège! Avec ou sans chandeleur, les crêpes, on adore ! C’est une recette de crêpes aux... Lire la suite
Publié le 01 février 2018 CUISINE, RECETTES -
Crêpes soufflées au beurre d’orange selon Alain Ducasse
Cela m’a pris il y a quelques jours: je veux faire des crêpes soufflées, allez savoir pourquoi! Sans doute que mon nerf moteur est tout simple: trouver une... Lire la suite
Publié le 29 janvier 2018 CUISINE, RECETTES -
Toasts aux crevettes Mme Butterfly
Non, cette recette de toasts aux crevettes Mme Butterfly n’est pas une recette thaïlandaise quoiqu’en disent certains blogueurs. Lire la suite
Publié le 26 janvier 2018 CUISINE, RECETTES -
Terrine au poireau et aux deux saumons
Je suis tombée un jour par hasard sur une recette qui devait ressembler celle-ci. J’ai tout de suite aimé la présentation de cette terrine au poireau et aux deu... Lire la suite
Publié le 22 janvier 2018 CUISINE, RECETTES