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Tarte mandarine, yuzu et praliné
Cette année nous inoverons puisque le rouge ne sera pas la couleur de la St Valentin. Là, vous avez deux choix: 1-oublier le rouge traditionnel de la St... Lire la suite
Publié le 14 février 2019 CUISINE, RECETTES -
Crêpes Suzette en gâteau
La chandeleur est passée et vous avez bien fait sauter les crêpes avec une pièce dans la paume de la main pour la bonne augure. Lire la suite
Publié le 09 février 2019 CUISINE, RECETTES -
Gougères au comté et craquelin parmesan
Il y a des jours comme ça! On se sent inspirée…. on voudrait juste rajouter un petit plus à sa recette habituelle, histoire de ne pas lasser ses amis, et là,... Lire la suite
Publié le 05 février 2019 CUISINE, RECETTES -
Raviolis aux morilles et ricotta
Ne vous désespérez pas en lisant le titre de ma nouvelle recette puisque si vous n’avez pas de laminoir à pâtes, vous pouvez tout à fait vous lancer dans une... Lire la suite
Publié le 28 janvier 2019 CUISINE, RECETTES -
La Brioche de Richard Bertinet
Richard Bertinet est un boulanger breton qui a une ouvert une Ecole de Cuisine et de Boulangerie dans la magnifique ville de Bath dans le Somerset. Lire la suite
Publié le 14 janvier 2019 CUISINE, RECETTES -
Bonne année 2019
Bonne Année Cette fin d’année 2018 aura été le témoin d’un grand malaise social en France. Comment ... Cet article Bonne année 2019 est apparu en premier sur... Lire la suite
Publié le 04 janvier 2019 CUISINE, RECETTES -
Pain d’épices de Christophe Michalak
Pour accompagner mon foie gras, j’avais envie de vous dénicher une nouvelle recette de pain d’épices. Je suis allée chercher du côté des grands chefs et j’ai... Lire la suite
Publié le 30 décembre 2018 CUISINE, RECETTES -
Bûche chococahuète
Pour nos desserts de Noël et de Fin d’année, la Bûche reste la star. Noël, c’est ce soir, alors pourquoi ne pas la préparer pour le Réveillon du 31 décembre? Lire la suite
Publié le 25 décembre 2018 CUISINE, RECETTES -
Rochers Praliné
Au mois de décembre, on a tous droit à quelques gourmandises: se faire plaisir sans excès n’a jamais tué personne, qu’on se le dise! Lire la suite
Publié le 20 décembre 2018 CUISINE, RECETTES -
Choux garnis au crabe et wasabi
Une petite idée parfaite que ces Choux garnis au crabe et wasabi pour recevoir avec goût vos convives pendant cette saison festive qui arrive à grands pas. Lire la suite
Publié le 16 décembre 2018 CUISINE, RECETTES -
Brioche mousseline de Conticini
La Brioche Mousseline et Joyeux Noël à tous ! Alors, comment vous dire ? Tout simplement que je ne peux pas finir l’année sans vous parler de cette... Lire la suite
Publié le 14 décembre 2018 CUISINE, RECETTES -
Blinis au saumon fumé et à l’avocat
Les blinis, ce sont des galettes qui nous viennent de Russie. Ils ressemblent étrangement à nos crêpes mais ils sont plus épais et hyper moelleux. Lire la suite
Publié le 11 décembre 2018 CUISINE, RECETTES -
Croquants aux amandes d’Annie
Je ne sais pas pour vous, mais j’ai un plus grand besoin de sucre dès que l’hiver approche. Moins de scrupule aussi à consommer un peu plus de petits biscuits e... Lire la suite
Publié le 09 décembre 2018 CUISINE, RECETTES -
Poulet aux morilles et vin jaune
Dans la famille » Champignons » je demande LA MORILLE ! Elle se bat en duel avec la Truffe pour gagner la première place dans mon coeur mais elles restent... Lire la suite
Publié le 06 décembre 2018 CUISINE, RECETTES -
Cake chocolat gianduja
La gourmandise me fait avancer: j’ai toujours envie de découvrir de nouvelles recettes, d’en améliorer certaines ou d’en inventer de nouvelles. Lire la suite
Publié le 03 décembre 2018 CUISINE, RECETTES -
Sauce vin rouge pour poisson
La cuisine change ainsi que les habitudes culinaires. On nous conseille dorénavant de déguster certains fromages – ceux à pâte persillée par exemple- avec du vi... Lire la suite
Publié le 30 novembre 2018 CUISINE, RECETTES -
Entremets Chocolat Banane
A n’en pas douter, un enfant sommeille en chacun d’entre nous! Il y a des associations de goûts que la majorité des plus jeunes adorent: j’ai parlé de celle... Lire la suite
Publié le 26 novembre 2018 CUISINE, RECETTES -
Les Florentins ou Florentines
C’est un vrai bonheur de pouvoir tout faire chez soi à l’envi sans avoir à attendre un passage en magasin pour assouvir son petit pêché mignon. Lire la suite
Publié le 18 novembre 2018 CUISINE, RECETTES -
Banana bread, Cake à la banane
« Les bananes figurent incontestablement parmi les fruits tropicaux les plus importants et les plus bénéfiques pour notre bien-être. » Elles sont, entre... Lire la suite
Publié le 11 novembre 2018 CUISINE, RECETTES -
Cinnamon rolls, roulés à la cannelle
Cinnamon Rolls ou Roulés à la cannelle Comme je suis en ce moment à Dubaï, une ville qui a un côté très » américain » avec un nombre impressionnant d’expatrié... Lire la suite
Publié le 07 novembre 2018 CUISINE, RECETTES