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Les suggestions des chefs
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Vous ne savez pas quoi faire comme menu? Les suggestions des chefs vous offrent des menus pour différentes occasions avec des recettes tout simplement exquises! Du quotidien à vos réceptions les plus festives, vous y trouverez ce que vous avez besoin. Bonne cuisine!
DERNIERS ARTICLES (2005)
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Des découvertes culinaires sucrées et salées
Me revoilà avec une autre belle sélection culinaire à vous faire découvrir. Parmi ces sites et blogs il y a des p’tits nouveaux sur le web, d’autres qui sont... Lire la suite
Publié le 15 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Echappée marocaine
Entrée : Mousse de poivrons rouges Mousse de poivrons rouges Plat : Coquelets farcis au couscous Coquelets farcis au couscous Dessert : Pelotes fourrées... Lire la suite
Publié le 15 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Un menu de la semaine économique pour petits et grands
J’espère que vous avez passé une belle journée de la St-Valentin et que l’amour vous entourait de tous les côtés. Peut-être avez-vous cuisiné des petits plats... Lire la suite
Publié le 14 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Menu pour une bonne Saint-Valentin.
Bouchées de foie gras sur tuiles de sésame Bouchées de foie gras sur tuiles de sésame Hachis de lotte aux noix de cajou Hachis de lotte aux noix de cajou Dos... Lire la suite
Publié le 14 février 2010 CUISINE, RECETTES -
P’tit menu spécial Saint Valentin
Un p’tit menu à savourer à deux… Entrée: P’tites charlottes courgette et brousse P'tites charlottes courgette et brousse Plat: P’tites mousses de crevettes... Lire la suite
Publié le 13 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Alerte alimentaire - Allergène non déclaré dans de la margarine - Canada
ALERTE À L’ALLERGIE PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE LAIT DANS LA MARGARINE À L’HUILE DE SOJA DE MARQUE « INCREDIBLE EDIBLE SPREAD’EM » Photos des produits OTTAWA, le 1... Lire la suite
Publié le 12 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Alerte alimentaire - Mise en garde concernant des charcuteries - Québec
Présence non déclarée de soya et absence de la mention « Cuire avant de consommer » en ce qui concerne des charcuteries Mise en garde à la population Québec,... Lire la suite
Publié le 11 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Evasion aux pays des sens!!
Entrée: Choux fleur en beauté Choux fleur en beauté Plat principal: Petits pois avec des boulettes pas comme les autres Petits pois avec des boulettes pas... Lire la suite
Publié le 11 février 2010 CUISINE -
Index des menus St-Valentin - 2
Les yeux dans les yeux Salade du mendiant Poulet à la moutarde à l’ancienne Coupes glacées Mont-Blanc Un menu pour la St-Valentin Feuilletés aux gambas Moules... Lire la suite
Publié le 10 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Menu express
Entrée : BEIGNETS AU SAUMON Beignets au saumon Plat : FUSILLI AU GORGONZOLA Fusili au gorgonzola Dessert : MOUSSE EXPRESS AU CHOCOLAT Mousse express au... Lire la suite
Publié le 10 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Soupe délicieuse aux lentilles
Pour 6 personnes Voici une recette simple à préparer et réconfortante. Toute la famille va se régaler autour de cette soupe-repas, fumante et consistante. Lire la suite
Publié le 09 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Escapade italienne
Entrée : Suppli Supli Plat : Linguine aux Courgettes et Ricotta Linguine aux courgettes et ricotta Dessert : Cake à la Ricotta et... Lire la suite
Publié le 08 février 2010 CUISINE, ITALIENNE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Un menu de la semaine avec Cupidon
Dans une semaine c’est la St-Valentin et pour l’occasion je vous offre un autre menu de la semaine avec Cupidon à votre table. Lire la suite
Publié le 08 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Foie gras en folie pour un amour fou
A l’apéro, crèmes brûlées au foie gras Crèmes brûlées au foie gras Suivi de verrines de foie gras poêlé aux pêches en entrée Verrines de foie gras poêlé aux... Lire la suite
Publié le 07 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Une Saint-Valentin so chic!
Puits de concombre au crabe Puits de concombre au crabe Saint-Jacques sur lit de julienne Saint-Jacques sur lit de julienne Gratin dauphinois aux morilles... Lire la suite
Publié le 07 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Petit menu vite fait entre amis
Entrée Velouté de petits pois au crabe Velouté de petits pois au crabe Plat Camembert panés Camembert panés Dessert Crêpes spéculoos à la crème pâtissière et... Lire la suite
Publié le 06 février 2010 CUISINE, RECETTES -
À la St-Valentin on s’aime mais on a faim!
Tatin d’endives au boudin blanc Tatin d'endives au boudin blanc Si l’on recherche dans les mémoires de notre gastronomie française, la première apparition de... Lire la suite
Publié le 05 février 2010 CUISINE -
Le Nougat glacé…l’élégance au service du goût !
NOUGAT GLACÉ Nougat glacé Le nougat glacé, tout le monde en a déjà dégusté à la fin d’un repas, mais quand on le fait soi-même, cela prend une autre dimension.... Lire la suite
Publié le 05 février 2010 CUISINE, RECETTES -
La Saint-Valentin en famille
Comment se faire plaisir à deux quand on est 3, 4 , 5 ou plus à table? Voici un menu qui plaira à tous. Clins d’oeil et bonne bouteille de vin obligatoires! Lire la suite
Publié le 04 février 2010 CUISINE, RECETTES -
Menu d’hiver entre copains
Un apéro avec des petits roulés au jambon et au fromage Petits roulés au jambon et au fromage On passe à table avec un cake au thon sur sa salade Cake au... Lire la suite
Publié le 03 février 2010 CUISINE, RECETTES
