Mamzelleeva
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Pour ceux qui aiment cuisiner
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C'est un blog de cuisine, où je mets quotidiennement des recettes simples à réaliser, sucrées et salées.
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Confiture fraise-rhubarbe
Avec un reste de rhubarbe et une barquette de fraises, j'ai fait de la confiture. Une petite quantité, car j'ai obtenu 5 pots. Lire la suite
Publié le 21 mai 2012 CUISINE, RECETTES -
Sorbet à la fraise...recette de mon livre...
Voici la recette du sorbet à la fraise que vous pourrez retrouver dans mon livre. J'ai fait la version sans basilic, car le mien n'a pas encore poussé ^^ (Pour... Lire la suite
Publié le 18 mai 2012 CUISINE, RECETTES -
Sortie officielle de mon livre "glaces, sorbets et granités" : venez gagner un...
Aujourd'hui est un grand jour pour moi ! Mon livre "Glaces, sorbets et granités" est enfin disponible dans les fnac, librairies, amazon... Lire la suite
Publié le 16 mai 2012 CUISINE, RECETTES -
Cake à la roquette et aux pignons de pin
Voici un cake vraiment délicieux et très original, à servir à l'apéritif ou bien en repas du soir avec une bonne salade ! Ingrédients :- 100 g de roquette- 40... Lire la suite
Publié le 14 mai 2012 CUISINE, RECETTES -
Gâteau lorrain (ou gâteau-nuage)
Voici une recette qui a été testée déjà de nombreuses fois sur tous les blogs de cuisine. Elle vient de chez Hervé. En tant que lorraine, j'ai aussi voulu la... Lire la suite
Publié le 11 mai 2012 CUISINE, RECETTES -
Galettes de lentilles
Il faut manger des légumes secs, c'est plein de fer ! Nous avons décidé de réduire notre consommation de viande, car je trouve qu'on en consomme de trop. Lire la suite
Publié le 09 mai 2012 CUISINE, RECETTES -
Confiture à la rhubarbe et vanille
Voici une recette de confiture à la rhubarbe du jardin avec une gousse de vanille pour parfumer ! Un vrai délice ! Cette recette est pour 5-6 pots (selon les... Lire la suite
Publié le 07 mai 2012 CUISINE, RECETTES -
Tiramisu à la rhubarbe
Voici un petit tiramisu original réalisé avec la rhubarbe du jardin. Ce dessert se prépare la veille, comme ça le jour J, pas de stress :) Ingrédients : (pour... Lire la suite
Publié le 04 mai 2012 CUISINE, RECETTES -
Muffins aux framboises et pépites de chocolat
Pour le jeu Interblog organisé par Mlle Banane et Sorcilili de ce mois-ci, je devais piocher une recette chez La bonne pitance et Sandrinette est venue piocher... Lire la suite
Publié le 29 avril 2012 CUISINE, RECETTES -
Velouté de fanes de radis
C'est dommage de jeter toutes les fanes des radis alors qu'on peut en faire un délicieux velouté ! Merci à mon père pour cette délicieuse recette désintox ! Lire la suite
Publié le 26 avril 2012 CUISINE, RECETTES -
kougelhopf
Le kougelhopf (ou kouglof) est une spécialité alsacienne. Ça fait des années que je voulais en faire un, mais je n'avais pas de moule. J'ai acheté un moule la... Lire la suite
Publié le 23 avril 2012 CUISINE, RECETTES -
Gâteau au chou-fleur
Un gâteau au chou-fleur...beurk ! Mais non, c'est un gâteau très léger et light que l'on peut déguster chaud ou froid avec un bon coulis de tomates par exemple. Lire la suite
Publié le 20 avril 2012 CUISINE, RECETTES -
Cookies au lemon curd
Bonjour tout le monde ! Je vous propose une nouvelle recette pour commencer la semaine, après un we riche en émotion ! Des journalistes du Républicain Lorrain... Lire la suite
Publié le 16 avril 2012 CUISINE, RECETTES -
Gâteau-chat (en 3D)
L'année dernière pour anniversaire, j'avais fait un gâteau en forme de livre. Cette année j'ai décidé de faire un gâteau en forme de chat ! Il nous aura fallu 5... Lire la suite
Publié le 13 avril 2012 CUISINE, RECETTES -
Bûchettes au fromage maison
Vous connaissez les bûchettes au fromage ? Ce sont des petits friants que l'on trouve chez le traiteur. Je me suis acheté des rouleaux sur internet pour... Lire la suite
Publié le 09 avril 2012 CUISINE, RECETTES -
Petits gratins exotiques fraises-banane-noix de coco
Voici une recette express de petits gratins aux fruits que l'on peut servir tièdes ou froids. Ingrédiens : (pour 4 petits gratins) - 2 bananes- 200 g de fraises... Lire la suite
Publié le 05 avril 2012 CUISINE, RECETTES -
Mini-madeleines au thon
Voici des petites madeleines au thon, parfaites pour l'apéro ! Si vous n'avez pas d'empreintes à madeleines, vous pouvez versez la pâte dans des empreintes à... Lire la suite
Publié le 03 avril 2012 CUISINE, RECETTES -
Concours autour de la fraise... Venez participez !
Bonjour à tous ! J'organise mon premier concours, autour de la fraise ! Bah oui, la saison des fraises arrive et c'est un de mes fruits préférés ! Lire la suite
Publié le 01 avril 2012 CUISINE, RECETTES -
Cake léger à la vanille (sans matière grasse)
Voici une petite recette light d'un cake très gourmand. Je me suis inspirée de la recette du livre "recettes au fromage blanc". Lire la suite
Publié le 28 mars 2012 CUISINE, RECETTES -
Panna cotta à la crème d'amande et pêches rôties au miel
Voici en avant-première, une recette que vous pourrez retrouver dans mon coffret Panna cotta qui sortira le 16 mai aux éditions Hachette :) Le petit livret... Lire la suite
Publié le 26 mars 2012 CUISINE, RECETTES
