Mamzelleeva
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Pour ceux qui aiment cuisiner
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C'est un blog de cuisine, où je mets quotidiennement des recettes simples à réaliser, sucrées et salées.
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Filet de pli roulé et sauce aux coquillages
Voici une petite recette très rapide à réaliser et vraiment délicieuse ! Ingrédients : (pour 4 personnes)- 4 filets de pli- 200 g de fruits de mer surgelés- 1... Lire la suite
Publié le 19 septembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Muffins aux myrtilles
Voici de délicieux petits gâteaux aux myrtilles. La recette est très rapide à faire. Si vous n'avez pas d'empreintes à muffins, vous pouvez faire un cake avec... Lire la suite
Publié le 15 septembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Escargots briochés à la crème pâtissière et pépites de chocolat
Voici des petites viennoiseries simples à réaliser. C'est une pâte à brioche badigeonnée de crème pâtissière et pépites de chocolat, puis roulée et découpé en... Lire la suite
Publié le 12 septembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Croque naans
Une petite recette sympa trouvée ici, comme repas du soir gourmand devant la télé, ça vous dit ? Ingrédients : (pour 6 grands naans)- 350 g de farine- 2 CàS de... Lire la suite
Publié le 07 septembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Tartelettes aux quetsches
Regardez les belles quetsches que ma maman a cueilli sur l'arbre ce we. J'ai récupéré tout un saladier !J'ai décidé de faire 2 petites tartelettes à la place... Lire la suite
Publié le 05 septembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Glace à l'avocat
Comme vous avez pu le constater sur mon blog, je cuisine souvent des glaces salées. C'est vraiment extra en entrée. La glace à l'avocat s'accompagne très bien... Lire la suite
Publié le 03 septembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Samossas poulet-basilic-ricotta
J'ai trouvé cette recette chez Clémence, j'ai un peu modifié la recette en ajoutant une belle dose de basilic frais. Un vrai délice ! A manger avec une salade... Lire la suite
Publié le 01 septembre 2011 CUISINE, RECETTES -
Profiteroles revisitées à la mousse au chocolat et coulis de framboises
Ce we c'était l'anniversaire de mon chéri. J'ai décidé de revisiter son dessert préféré : les profiteroles ! Ingrédients : (pour 25 choux) Pâte à choux :- 1... Lire la suite
Publié le 30 août 2011 CUISINE, RECETTES -
Tarte aux pommes de terre et chèvre
Dans le cadre du jeu Interblog organisé par Mlle Banane et Sorcilili, je dois piocher une recette sur le blog de Novice en cuisine. Et c'est Séverine qui vient... Lire la suite
Publié le 28 août 2011 CUISINE, RECETTES -
Glace à la noix de coco et éclats de chocolat
Voici une nouvelle recette de glace. Il fait tellement chaud, il faut en profiter ! J'ai trouvé la recette ici. Un vrai délice exotique ! Lire la suite
Publié le 24 août 2011 CUISINE, RECETTES -
Glace au chèvre
Avec ces grosses chaleurs, c'est salades à tous les repas ! J'aime beaucoup faire de la glace salée en entrée. J'ai fait une crème glacée au chèvre que j'ai... Lire la suite
Publié le 22 août 2011 CUISINE, RECETTES -
Glace aux Daims
Espérons qu'il fasse encore bien chaud ces prochains jours, pour que l'on puisse déguster encore de bonnes glaces avant de passer aux soupes chaudes ^^ Voici un... Lire la suite
Publié le 18 août 2011 CUISINE, RECETTES -
Soupe glacée au concombre et à la menthe
Voici un délicieux velouté glacé au concombre et à la menthe fraîche. Très rafraîchissant :) Ingrédients : (pour 6 petites verrines)- 2 concombres- 1 CàS de... Lire la suite
Publié le 16 août 2011 CUISINE, RECETTES -
Sorbet à la mirabelle
J'ai de la chance d'habiter en Lorraine et d'avoir des mirabelles ! Cette année, il y en a vraiment beaucoup ! On peut en faire des tartes, de la compote, de... Lire la suite
Publié le 12 août 2011 CUISINE, RECETTES -
Buns fourrés
Après mes petits pancakes fourrés à la viande, j'ai voulu tester les buns. J'ai trouvé la recette sur le blog "Les petits plats dans les grands". Lire la suite
Publié le 10 août 2011 CUISINE, RECETTES -
Sorbet aux 2 pêches
Une amie m'a donné de délicieuses pêches blanches "Gléna" et des pêches jaunes "Orianne". J'ai décidé d'en faire un sorbet. Il est très parfumé ! Lire la suite
Publié le 08 août 2011 CUISINE, RECETTES -
Entremets pistache-cassis
Un mariage étonnant entre le cassis et la pistache, que j'ai réalisé pour l'anniversaire de ma maman. Un vrai délice ! Je me suis inspirée de mon frampistache d... Lire la suite
Publié le 05 août 2011 CUISINE, RECETTES -
Quiche aux courgettes, curry et mozzarella
Une belle quiche aux courgettes et mozzarella parfumée au curry, ça vous dit ? Ingrédients : (pour une quiche de 28 cm de diamètre) Pâte brisée : - 300 g de... Lire la suite
Publié le 03 août 2011 CUISINE, RECETTES -
Glace au chocolat (recette facile)
Dans le cadre du jeu Interblog organisé par Mlle Banane et Sorcilili, je dois piocher une recette sur le blog de Roseline. J'ai choisi de réaliser sa glace au... Lire la suite
Publié le 31 juillet 2011 CUISINE, RECETTES -
Millefeuilles aux pêches rôties au miel
Voici un petit millefeuilles composé d'une crème au mascarpone vanillée et de pêches jaunes rôties au miel. Un délicieux mariage ! Lire la suite
Publié le 27 juillet 2011 CUISINE, RECETTES
