Milounette

DERNIERS ARTICLES (707)

• Petites crèmes dessert à la vanille façon Danette

  

  Des petites crèmes totalement improvisées, bricolées à partir d'un reste de crème pâtissière et pour finir un reste de tofu soyeux qui trainait dans le... Lire la suite

  Publié le 29 septembre 2014 CUISINE, RECETTES

• Duo de nigiri-sushi bicolores (et végétariens)

  

  Cela faisait longtemps que cette idée de marier riz "classique" et riz sauvage dans des sushis me trottait dans la tête et je ne me suis décidée à la concrétise... Lire la suite

  Publié le 25 septembre 2014 CUISINE, RECETTES

• Lasagnes crues de courgette et sa sauce tomate crue

  

  Il faut bien dire que si le mois d'août n'a pas été très à la hauteur de mes espérances question ensoleillement (trop rare) et températures (un peu fraiches),... Lire la suite

  Publié le 22 septembre 2014 CUISINE, RECETTES

• Tartelettes chocolat-poivrons-balsamique

  

  On ne peut pas dire que je sois une vraie fan du poivron. Ayant un peu de mal à digérer ce dernier, surtout lorsqu'il est cru, j'ai plutôt tendance à l'éviter e... Lire la suite

  Publié le 17 septembre 2014 CUISINE, RECETTES

• Petits escargots moutarde-tomates séchées

  

  Voilà un moment que l'on avait pas parlé boulange par ici. Ce n'ai pas que j'ai perdu le goût du bon pain maison mais allez savoir... Lire la suite

  Publié le 10 septembre 2014 CUISINE, RECETTES

• Muffins chocolat parfum coco

  

  La farine de coco était le deuxième produit que j'ai reçu de Keimling, et celle-ci aussi, j'ai eu un peu de mal à l'apprivoiser (rappelez-vous l'épisode poudre... Lire la suite

  Publié le 07 septembre 2014 CUISINE, RECETTES

• Makis crus

  

  Cela a beau être la rentrée, je dois avouer que j'ai bien plus beau temps maintenant que je n'ai eut pendant les vacances ; c'est d'un rageant! Lire la suite

  Publié le 04 septembre 2014 CUISINE, RECETTES

• Gâteau renversé aux mûres et lait de coco

  

  Malgré toutes mes bonnes résolutions, j'ai récidivé, je me retrouve à nouveau à la tête d'un panier plein de mûres... à trois jours du départ!! Lire la suite

  Publié le 31 août 2014 CUISINE, RECETTES

• Tarte aux mûres citronnée

  

  Un de mes grands plaisirs des vacances est de partir le nez au vent et le panier à la main, ramasser ces petites baies toutes noires et sauvages qui... Lire la suite

  Publié le 29 août 2014 CUISINE, RECETTES

• Flan aux pêches et fleur d'oranger (IG bas)

  

  Si pendant l'année j'essaie de réduire au maximum ma consommation d’œufs, rebutée par les conditions de production plutôt douteuses, même en bio, j'hésite... Lire la suite

  Publié le 26 août 2014 CUISINE, RECETTES

• Gâteau au yaourt au thé et flocons d'avoine

  

  C'est lorsque que je me retrouve à devoir cuisiner en vacances que je mesure à quel point ma façon de cuisiner a évolué ces derniers temps. Lire la suite

  Publié le 21 août 2014 CUISINE, RECETTES

• Tarte à la tomate et moutarde (rapide et facile)

  

  L'été, c'est non seulement la saison des tomates, mais aussi la saison des pique-niques, apéro dinatoires et autres repas improvisés. Vous avourez que c'est don... Lire la suite

  Publié le 15 juillet 2014 CUISINE, RECETTES

• Pour cuisiner avec un minimum d'équipement

  

  Bien sûr, et moi la première, on aimerai tous être comme les grands chefs, avoir toujours le bon appareil, celui spécialement conçu pour ça. Mais bon, tout le... Lire la suite

  Publié le 08 juillet 2014 CUISINE, RECETTES

• Rouleaux de printemps iodés (salicornes et tartare d'algues)

  

  La semaine dernière, j'ai eu la chance de trouver sur le marché des salicornes frais (une grande première en région parisienne). Lire la suite

  Publié le 05 juillet 2014 CUISINE, RECETTES

• Smoothie banane-cacao-baobab

  

  Me revoilà avec mes bananes! Et oui, j'en avais VRAIMENT beaucoup à écouler... Moi qui d'ordinaire ne suis pas vraiment fan de ce fruit, j'ai été servie, mais... Lire la suite

  Publié le 28 juin 2014 CUISINE, RECETTES

• Banana bread au sésame noir parfum citron

  

  Le week-end dernier, j'ai hérité d'une cargaison bananes ultra-mûres, vous savez, celles que les marchands jettent habituellement car personne n'en veut... Lire la suite

  Publié le 25 juin 2014 CUISINE, RECETTES

• Tartelettes souchet et rhubarbe parfum balsamique

  

  La tarte à la rhubarbe, chez nous, c'est une véritable institution. Mais personnellement, je ne suis pas fan de la version familiale traditionnelle dans laquell... Lire la suite

  Publié le 22 juin 2014 CUISINE, RECETTES

• Petits rouleaux d'aubergines au fromage de cajou

  

  Enfin le retour des légumes d'été et avec eux l'envie de petites recettes toutes simples, de petits trucs à picorer paresseusement en regardant le soleil se... Lire la suite

  Publié le 19 juin 2014 CUISINE, RECETTES

• Biscuits au matcha et éclats de dragées

  

  Mai, juin, juillet, voici la saison des mariages, baptêmes et communions où, immanquablement, vous aurez droit à votre petit ballotin de dragées. Alors on en... Lire la suite

  Publié le 14 juin 2014 CUISINE, RECETTES

• Petites boules d'energie au souchet (chufas)

  

  Ces petites boules, on peut dire qu'elles en auront suscité, des commentaires et discussions. Du péremptoire "c'est pas bon" au "délicieux" appréciateur en... Lire la suite

  Publié le 11 juin 2014 CUISINE, RECETTES