Milounette
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Cuillère et saladier
http://cuillereetsaladier.blogspot.fr/
Blog de cuisine saine, simple et gourmande.
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Pain safrané abricots pistaches
Au départ, je voulais faire des Saffransbullar, ces petites brioches suédoises typiques de la Sainte Lucie. Même si je n'en ai (encore) jamais gouté, elles me... Lire la suite
Publié le 15 décembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Pour composer un panier gourmand innoubliable
J'adore fabriquer mes cadeaux moi-même, et dans cette optique, LE cadeau par excellence, c'est bien sûr celui que j'ai concocté dans ma cuisine. Lire la suite
Publié le 12 décembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Huile à la vanille
Pour un petit cadeau gourmand, une huile de vanille faite maison est toujours bienvenue. Très parfumée, elle met de l'exotisme dans vos plats. Lire la suite
Publié le 09 décembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Petits fondants au kaki
Imaginez un gâteau dans lequel la cuillère s'enfonce délicatement dans une texture fondante à souhait, le tout dégageant des arômes délicats de kaki et de... Lire la suite
Publié le 06 décembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Steaks végétaux aux haricots
Il y a peu, je me suis lancée dans une opération vide congélo... pour mieux pouvoir le remplir après bien sûr! Si je n'achète pratiquement pas de produits... Lire la suite
Publié le 05 décembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Salade croquante et vitaminée endive poire grenade avec une touche de curry
La légende familiale dit qu'à 18 mois je réclamais à corps et à cri de pouvoir manger des endives braisées (et oui, j'ai été une enfant hybride qui VOULAIT... Lire la suite
Publié le 01 décembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Rouleaux de printemps sucrés, sauce caramélisée
Pour un petit dessert tout doux mais très sain. J'adore faire mes propres rouleaux de printemps, non seulement cela permet de varier indéfiniment la garniture... Lire la suite
Publié le 25 novembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Pain aux pépites de chocolat et d'orange confite
Si comme moi certains jours vous avez besoin de motivation pour vous sortir du lit tant la journée qui vous attend promet d'être longue et éprouvante, ce pain... Lire la suite
Publié le 22 novembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Beurre de coco maison sans Vitamix ou le triomphe de Madame Débrouille
Comme je vous le disais dans mon article précédent, ma nouvelle folie du moment, c'est la coco ou plus précisément l'huile et le beurre de coco. Lire la suite
Publié le 18 novembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Fromage végétal au parfum de coco
Non non, ne partez pas tout de suite, je vous jure que c'est délicieux. Parfait pour apporter une touche d'exotisme à votre quotidien. Et dire qu'il y a encore... Lire la suite
Publié le 13 novembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Terrine automnale (sarrasin, lentilles, chataignes)
L'automne s'est maintenant bel et bien installé et même si les étals des marchés ne semblent pas l'avoir encore compris (non, les fraises ne poussent pas au moi... Lire la suite
Publié le 09 novembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Raviolis vapeur végétariens (deux recettes pour le prix d'une)
J'ai toujours adoré la cuisine vapeur et tout particulièrement les raviolis vapeur. Fidèle à moi-même, j'avais essayé la version maison des har gau, en suivant... Lire la suite
Publié le 06 novembre 2013 CUISINE, RECETTES -
Pears pie pops
Cela faisait plusieurs jours qu'une envie me poursuivait : une envie de cannelle, de saveurs chaudes, d'apple pie... Certains ont des envies de chocolat, moi... Lire la suite
Publié le 30 octobre 2013 CUISINE, RECETTES -
Quiche aux poieaux parfumée au safran
La quiche (aux poireaux, aux épinards, aux courgettes,...) c'est un incontournable du samedi soir à la maison. Pourquoi le samedi soir? parce que le samedi,... Lire la suite
Publié le 27 octobre 2013 CUISINE, RECETTES -
Lait végétal de sarrasin grillé
Le lait et moi, on n'a jamais été très copains, mais depuis que je suis passée au lait végétal, ma consommation de lait a augmenté de façon vertigineuse. Du... Lire la suite
Publié le 23 octobre 2013 CUISINE, RECETTES -
Cheesecake butternut-caroube
Ca y est, pour mon plus grand plaisir nous sommes maintenant véritablement entrés dans la saison des courges. A nous potiron, potimarron, pâtisson, courge... Lire la suite
Publié le 20 octobre 2013 CUISINE, RECETTES -
Petites crèmes safranées au parfum d'amande orangé
Ca y est, on est vraiment entré dans l'automne, et avec lui l'envie de petites douceurs réconfortantes aux saveurs chaudes et aux textures fondantes... Lire la suite
Publié le 17 octobre 2013 CUISINE, RECETTES -
Granola salé
Ce n'est pas un scoop, j'aime créer des recettes de cuisine, tester des associations de saveurs inédites, jouer avec les textures. Lire la suite
Publié le 13 octobre 2013 CUISINE, RECETTES -
Salade chinoise aux algues lacto-fermentées
Même si la semaine dernière j'ai trouvé par terre mon premier marron, l'automne ne se fait pas encore vraiment sentir. Pourtant, on sent que l'on s'achemine... Lire la suite
Publié le 06 octobre 2013 CUISINE, RECETTES -
Falafels (cuisson au four)
Voilà quelques temps déjà que fleurissent sur la blogsphère des recettes de falafels, ce qui n'a pas manqué de me mettre l'eau à la bouche. Lire la suite
Publié le 03 octobre 2013 CUISINE, RECETTES