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  Pour 2 jours 2 portions de son avoine & blé 6 cs bien bombées de lait écrémé en poudre (limité) 1 yaourt nature 0% 1 sachet de levure 3 oeufs le zeste... Lire la suite

  Publié le 10 mai 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Bavarois ananas & poires, gelée de pêches – de Delices Cookies

  

  Pour 6 personnesMousse d’ananas : 250 g de purée d’ananas ( ananas frais + un fond d’eau pour moi) 1/2 cc d’agar-agar 3 cs de fromage blanc 0% 1 cs... Lire la suite

  Publié le 08 mai 2011 CUISINE, RECETTES

• Petites brioches – de Paca

  

  2cs de son d’avoine 1 cs de son de blé 1 cs de protifar 1cc de levure chimique 45g de lait en poudre fleur d’oranger (ou l’arôme que vous voulez) 2 blancs d’oeu... Lire la suite

  Publié le 08 mai 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Glace au museli Dukan – de Salomé

  Pour 2 jours ou 2 personnes 1/2 litre de lait écrémé 4cs de son d’avoine 1 oeuf 1/2 gousse de vanille 3cs d’édulcorant 2 petits-suisses 0% 20 gouttes d’arôme... Lire la suite

  Publié le 07 mai 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Tarte à la tomate – de Nouschka

  1 fond de tarte 2 tranches de jambon 2 tomates 1/2 oignon moutarde ail semoule herbes de Provence gruyère 6% 1 peu de lait écrémé Faire le fond de tarte comme... Lire la suite

  Publié le 06 mai 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Rôti de porc au céleri-rave – de Myriam

  1 rôti de porc de 800 g 1 boule de céleri-rave ail 1cc de fond de veau sel, poivre 100 ml d’eau persil Insérer des gousses d’ail dans le rôti puis saler,... Lire la suite

  Publié le 06 mai 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Lapin au cidre – de Myriam

  1 lapin découpé 2 oignons 3 carottes 500g de champignons de Paris frais vinaigre de cidre 1 bouquet garni 1 cube de volaille dégraissé 500ml d’eau persil,... Lire la suite

  Publié le 05 mai 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Bavarois aux fraises

  

  Pour 6 à 8 personnes GENOISE 4 oeufs 100g d’edulcorant en poudre 100gr de maizena (toléré) 1 pincée de sel MOUSSE AUX FRAISES 500 gr de fraises + 250 gr pour... Lire la suite

  Publié le 05 mai 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Roulé de dinde au bacon – de Nouschka

  Cette recette contient 2 tolérés 1 escalope de dinde moutarde 2 tranches de bacon 2 CS de creme liquide 3% Badigeonner l’escalope de moutarde sur un coté puis... Lire la suite

  Publié le 04 mai 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Haricots verts au jambon

  

  Pour 3 personnes 2 grosses boites de haricots verts 6 tranches épaisses de jambon 1 oignon 1/2 boite de tomate pelée ou en purée sel, poivre Couper en dès le... Lire la suite

  Publié le 04 mai 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Déclinaison de billes de thon au fromage – de Delices Cookies

  Pour10 petites billes : 1 petite boîte de thon au naturel 3 carrés frais 0% ail et fines herbes ciboulette (PA) échalotes (PA) graines de lin (PA mais uniquemen... Lire la suite

  Publié le 03 mai 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Gâteau au fromage blanc-noix de coco – d’Emma

  600g de fromage blanc 0% 1 yaourt 0% 2 sachets de Bioflan à la noix de coco 10 gouttes d’arôme noix de coco note lait 3cs de maîzena 10 à 15 cs d’édulcorant 3... Lire la suite

  Publié le 03 mai 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Tarte Ananas-Coco – d’Emma

  Fond de tarte : 4 cs de son d’avoine 2 cs de son de blé 3 cs de fromage blanc 2 blancs d’oeuf 1 cc d’édulcorant liquide Crème à l’ananas coco : 2 jaunes... Lire la suite

  Publié le 02 mai 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Sauté de veau « saveur asiatique »‏ – de Philippe

  

  Pour 4 Personnes à peu près ! 1Kg de veau coupé en petits morceaux (ou bœuf ou blanc de poulet )2 aubergines coupées en petits dés2 tomates coupés en petits dés... Lire la suite

  Publié le 01 mai 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Boudin de volaille aux 3 saveurs – de Delices Cookies

  

  J’ai réalisé 6 petits boudins car, grande gourmande que je suis, je voulais goûter aux 3 saveurs! La recette est pour 2 personnes! Lire la suite

  Publié le 24 avril 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Boudin de volaille au sésame – de Delices Cookies

  

  1/3 de préparation nature 1 cs de graines de sésame (gala) persil Ajoutez tout simplement les graines de sésame et du persil. Mélangez et procédez comme... Lire la suite

  Publié le 24 avril 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Boudin de volaille aux fines herbes – de Delices Cookies

  

  1/3 de la préparation (soit le reste) ciboulette basilic Ajoutez les herbes selon vos goûts et mélangez. Formez les boudins et placez-les avec les autres (boudi... Lire la suite

  Publié le 24 avril 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Salade de gésiers – de Nouschka

  

  feuilles de salade verte 1 pot de gésiers de volaille quelques tomates cerises 1 oeuf dur 40 gr de mozzarella light (conso) ou 30g fromage de chèvre 6% (PP/PL)... Lire la suite

  Publié le 23 avril 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Crème vanille et chantilly dukan – de Miimii

  

  Pour 2 personnes au moins. Cette recette contient 1 toléré Pour la crème 500 ml de lait (limité) 1 gousse de vanille ou Arome vanille 25 grammes de maïzena... Lire la suite

  Publié le 23 avril 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Mousse surimi, crevettes et… haricots verts – de Delice Cookies

  

  Cette recette contient un peu plus d’1 toléré par personne Pour 6 personnes (en entrée) : 125 ml de vin blanc sec 125 ml d’eau 1/2 cc d’agar-agar 6 bâtonnets... Lire la suite

  Publié le 22 avril 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES