Nanoud

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• Tarte crème d'amandes fruits rouges

  En regardant le menu de P'tit chef il y a peu de temps je suis tombée sur cette recette de tarte aux fruits rouges de Christophe Felder faite par Mirliton . Lire la suite

  Publié le 18 octobre 2008 CUISINE, RECETTES

• Petits pains à la farine de maïs

  Ce pain est un de mes préférés car j'adore son moelleux , sa mie très dense , son goût un peu sucré . Il est délicieux au petit déjeuner mais aussi pour un dîne... Lire la suite

  Publié le 16 octobre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Brownorange croquant au chocolat blanc

  

  Tout un poème ce titre !! En fin de compte il résume les différents "étages"de mon nouvel essai : une base de brownies , un peu de croquant Lire la suite

  Publié le 14 octobre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Soupe aux poivrons jaunes et scones au parmesan

  Ce soir nous avons fait le dîner à deux , c'est à dire j'ai fait la soupe et des petites mains très douées sont venues m'aider pour faire les scones au... Lire la suite

  Publié le 10 octobre 2008 CUISINE, RECETTES

• tartare mangue/framboises tuile transparente

  J'aime bien ce dessert très frais ultra simple à réaliser mais qui a une petite touche élégante grâce à sa tuile . Pour 4 personnes : Prendre une barquette de... Lire la suite

  Publié le 09 octobre 2008 CUISINE, RECETTES

• Roti de porc aux saveurs d'automne

  C'est très certainement l'arrivée des couleurs de l'automne des les feuilles des arbres qui m'inspire ce type de recette et certainement mes origines du Nord... Lire la suite

  Publié le 08 octobre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Dattes fourrées au chèvre chapelure de noix

  Pour un apéritif , ces petites dattes sont des pures merveilles de simplicité . Farcir de chèvre frais 16 dattes fendues en deux dans la longueur dont vous aure... Lire la suite

  Publié le 06 octobre 2008 CUISINE, RECETTES

• Parfait de Foies de volailles , papillote de poulet , pommes de terre en croûte...

  

  Le blog de Mikaël Cabon » Voir Kaboul et mourir Le blog de Mikaël Cabon “Le passé n’est qu’un préambule” - Chroniques, articles, cours Accueil à propos de... Lire la suite

  Publié le 04 octobre 2008 CUISINE, RECETTES

• Soupe crémeuse aux carottes , lait de coco et coriandre accompagnée de petits...

  Il commence à faire froid les soupes vont revenir sur les tables de nos dîners avec grand plaisir .Celle ci est une de mes préférées , j'adore sa couleur hyper... Lire la suite

  Publié le 30 septembre 2008 CUISINE, RECETTES

• "explosions au chocolat"

  Vous aimez le chocolat ? alors ne résistez pas , craquez , c'est trop bon pour la santé , cela contient beaucoup de magnésium ... Lire la suite

  Publié le 28 septembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Merveilleux petits sablés à la noisette

  J'avais repéré , il y a un certain temps sur le très créatif blog d'Eryn la recette de"petites madeleines sablées aux amandes et vanille ", je l'avais mise de... Lire la suite

  Publié le 23 septembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Tarte d'automne pommes spéculoos

  Finalement pour utiliser mes nombreuses ou trop nombreuses pommes(quand je regarde celles qui restent encore sur l'arbre ) , la tarte aux pommes reste une très... Lire la suite

  Publié le 21 septembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Panna cotta au gorgonzola ,figue confite au muscat épicé

  J'aime regarder la newsletter de P'tit chef car je vais toujours faire un tour sur les blogs présentés c'est pour moi une façon d'en connaître des nouveaux ,... Lire la suite

  Publié le 18 septembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Petits pains multicéréales

  Depuis la rentrée , je teste des différents pains , j'ai profité des vacances en France pour acheter des livres sur le pain . Je reconnais que j'ai tendance à... Lire la suite

  Publié le 16 septembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Baltic chocolat au lait croustillant

  Pour l'anniversaire de ma fille , j'avais une commande spéciale : au Touquet a existé pendant longtemps un gâteau au chocolat appelé Enduro du nom de la course... Lire la suite

  Publié le 14 septembre 2008 CUISINE, RECETTES

• pavlova split sauce choco carambar

  La semaine dernière le menu de P'tit Chef proposait un dessert que j'aime bien faire le pavlova mais les petits plats de Trinidad , l'avait exploité avec une... Lire la suite

  Publié le 12 septembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Torsades provencales au pesto de tomates séchées

  Ces petites torsades ont fait le bonheur de toute la famille ce week-end . Elles sont plus sur le principe d'une pate à pain qu'un sablé donc moins grasses car... Lire la suite

  Publié le 08 septembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Des pommes , des pommes et encore des pommes , c'est l'automne qui arrive

  En rentrant de vacances , quelle surprise notre pommier était recouvert d'une quantité incroyable de pommes, j'étais super contente d'avoir enfin un arbre... Lire la suite

  Publié le 05 septembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Lasagnes d'aubergines au jambon cru

  Je vous avais parlé de cette recette dans mon précedent billet , elle est très simple pour un diner en famille , facile et réalisable à l'avance . Lire la suite

  Publié le 03 septembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Crème onctueuse chocolat /Carambars

  Pour terminer notre déjeuner dominical pour une petite note sucrée , j'ai essayé une recette du livre " Recettes mères et filles " de Comptoir des Cotonniers .... Lire la suite

  Publié le 31 août 2008 CUISINE, RECETTES