Olivia1972
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Nous sommes expatriés àBombay depuis juillet 2008 et faisons partager notre découverte de l'Inde, pays que nous observons sous plusieurs angles: histoire, culture, société, vie quotidienne, sans oublier une mine de bonnes adresses à Bombay.
DERNIERS ARTICLES (755)
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Les épices indiennes (5/8)
Le fenugrec Le fenugrec (Trigonella foenum-graecum), aussi appelé trigonelle ou sénégrain, est une plante herbacéede la famille des Fabaceae. Lire la suite
Publié le 26 septembre 2009 ASIE, VOYAGES -
Souk, un excellent restaurant libanais à Bombay
Nous avons découvert tout récemment un excellent restaurant libanais à Bombay, le "Souk" situé au "rooftop" du Taj Mahal Hotel. Bye bye les curries, bonjour le... Lire la suite
Publié le 25 septembre 2009 ASIE, RESTOS & BARS, RÉGIONS DU MONDE, SORTIR, VOYAGES -
Tigre du Bengale
Le Tigre du Bengale, réalisé par Fritz Lang en 1959, version couleurs 97 minutes avec dans les rôles principaux Debra Paget (Seetha), Paul Hubschmid (Harald... Lire la suite
Publié le 25 septembre 2009 ASIE, VOYAGES -
Les épices indiennes (4/8)
La muscade La noix de muscade (ou noix muscade) est le fruit, de forme ovoïde, d'un arbre de la famille des Myristicacées, le muscadier, (Myristica fragrans)... Lire la suite
Publié le 24 septembre 2009 ASIE, VOYAGES -
Ravi Shankar, le prince du sitar !
Dans notre blog Geoffroy et moi essayons d’avoir toujours un regard ouvert et de ne pas trop nous laisser envahir par les désagréments que l’on peut vivre... Lire la suite
Publié le 23 septembre 2009 ASIE, CULTURE, MUSIQUE, MUSIQUE DU MONDE, RÉGIONS DU MONDE, VOYAGES -
Bani Thani
Le Maharaja Sawant Singh (1748-1764) était le septième dirigeant de Kishangarh, ville du Rajasthan. Le maharaja était un poète et amateur d’art. Il écrivit de... Lire la suite
Publié le 23 septembre 2009 ASIE, RÉGIONS DU MONDE, VOYAGES -
Devinette
Cette fois nous espérons bien que Julien sèchera lamentablement sur cette devinette laissant ainsi à France (ou à d'autres) la chance de deviner la réponse à no... Lire la suite
Publié le 22 septembre 2009 ASIE, VOYAGES -
Les épices indiennes (3/8)
Le gingembre Le terme gingembre vient du sanskrit (langue indo-européenne) "shringavera", qui signifie "en forme du bois du cerf". Ce mot a donné le latin... Lire la suite
Publié le 22 septembre 2009 ASIE, VOYAGES -
Poulet biryani aux herbes fraiches
Cette recette peu connue de biryani provient d’une région du sud ouest de l’Inde. Le biryani est un ensemble d’aliments à base de riz et d’épices et le riz est... Lire la suite
Publié le 21 septembre 2009 ASIE, VOYAGES -
Les épices indiennes (2/8)
Le piment rouge Le piment tire une grande partie de son succès du fait qu’il sèche facilement et qu’il conserve longtemps ses propriétés. C’est évidemment... Lire la suite
Publié le 20 septembre 2009 ASIE, VOYAGES -
Une voiture tout feu tout flamme
Voilà ce que nous avons vu ce matin dans l'une des grandes artères de Bombay. Nous entendons souvent parler des taxis qui explosent (ils sont au gaz), des... Lire la suite
Publié le 19 septembre 2009 ASIE, VOYAGES -
Les épices indiennes (1/8)
Voici une série d’articles sur les épices indiennes ! Vaste sujet dans lequel nous nous sommes plongés car en Inde, Geoffroy vous le confirme, il y a des... Lire la suite
Publié le 18 septembre 2009 ASIE, VOYAGES -
Anquetil-Duperron, ou la passion savante (4/4)
La Révolution était survenue. En septembre 1792 il refusa de prêter le serment civique qu'elle exigeait de tous les corps de l'Etat et fut démis de ses fonction... Lire la suite
Publié le 17 septembre 2009 ASIE, VOYAGES -
Un déjeuner indien
Aujourd'hui j'ai rendez-vous pour un déjeuner à 13h30 qui doit précéder un conseil d'administration d'une filiale. Je me pointe à l'heure; je suis le premier... Lire la suite
Publié le 16 septembre 2009 ASIE, VOYAGES -
Quand les mesures d'austérité touchent les ministres
Il y a quelques jours, le gouvernement a imposé des mesures d'austérité à ses ministres : les hôtels de luxe doivent être évités, plus question de se déplacer... Lire la suite
Publié le 15 septembre 2009 ASIE, POLITIQUE, RÉGIONS DU MONDE, SOCIÉTÉ, VOYAGES -
Anquetil-Duperron ou la passion savante (3/4)
Ce récit de voyage est suivi de la traduction du Zend Avesta. Celle-ci n'est pas encore une œuvre de pure philologie, comme on l'entendra un siècle plus tard... Lire la suite
Publié le 15 septembre 2009 CULTURE, HISTOIRE, VOYAGES -
Une loi sur l'éducation publique, gratuite et obligatoire
Au mois d’août les députés ont voté une loi instaurant l’école primaire publique gratuite et obligatoire. Ce n’est pas Jules Ferry car cette disposition était... Lire la suite
Publié le 14 septembre 2009 ASIE, FOCUS EMPLOI, FORMATION -
Le chien et l'éléphant
Publié le 13 septembre 2009 ASIE, BD & DESSINS, HUMEUR, TALENTS, VOYAGES -
Soupe d'épinards Palak Shorba
Soupe d’épinards Palak Shorba Pour 4 personnes Ingrédients 600 grammes d’épinards en branches surgelés ou frais 2 pincées de sucre en poudre5 gramme de beurre20... Lire la suite
Publié le 13 septembre 2009 CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE -
Anquetil-Duperron ou la passion savante (2/4)
Surate est alors le théâtre de troubles politiques. Anquetil-Duperron assiste à la montée en puissance de l’hégémonie anglaise. Il ne se range d'aucun côté. Lire la suite
Publié le 13 septembre 2009 ASIE, CULTURE, VOYAGES