Opapilles
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O'papilles: recettes issus de produits bio et locaux
http://opapilles.hautetfort.com/
mettre en avant les producteurs locaux (produits BIO et de terroirs), les recettes pleines de saveurs, des conseils et les gestes citoyens au quotidien pour préserver l'environnement.
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L'eau de pluie est une ressource de qualité, facilement accessible. Puiser l'eau, la dépolluer pour la rendre potable puis la transporter consomme de l'énergie. Lire la suite
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Laisser le choix aux Bajaus de pêcher...
... comme ils le désirent.Voici une vidéo pour revisionner quelques instants du reportage de la série "Rendez-vous en terre inconnue", Marianne james chez les... Lire la suite
Publié le 30 août 2010 CUISINE -
Le plaisir de lire est un bonheur qui se partage
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Publié le 29 août 2010 CUISINE -
Des bulbes d'automne bio, la démarche est assez nouvelle
Un nouveau site unefleurunjardin.com pour mettre en avant la diversité des fleurs, source d'équilibre avec l'accueil de la faune nécessaire au jardin.Des... Lire la suite
Publié le 28 août 2010 CUISINE -
Grasse matinée ou sieste ?
La sieste est préférable à la grasse matinée pour éviter de dérégler l'horloge biologique. La sieste est un besoin naturel qu'on ressent juste après le repas, e... Lire la suite
Publié le 27 août 2010 CUISINE -
L'ours polaire survivra-t-il à la fonte des glaces ?
L'ours polaire a déjà survécu à un réchauffement climatique extrème il y a 130000 ans. Depuis 30 ans, malgré la fonte des glaces de 8% par an, la population... Lire la suite
Publié le 26 août 2010 CUISINE -
Maîtriser l'énergie des océans...
Les océans peuvent satisfaire la demande en électricité, une solution pour s'affranchir des énergies fossiles comme le pétrole et la charbon. Lire la suite
Publié le 25 août 2010 CUISINE -
L'éco-construction répond aux nouveaux besoins
L'éco-construction consiste à créer un bâtriment performant en matière énergétique qui s'intègre le plus respectueusement possible dans le milieu, en utilisant... Lire la suite
Publié le 24 août 2010 CUISINE -
Rien qu'à le sentir, on se sent propre
Le savon est connu depuis l'antiquité. Les Gaulois l'utilisaient comme lotion contre les maladies de peau et comme teinture pour les cheveux. Lire la suite
Publié le 23 août 2010 CUISINE, SANTÉ -
Les détergents, la pire des solutions
En 1967, 3 jours après le naufrage du Torrey Canyon, on a répandu des détergents sur la nappe de pétrole qui se dirigeait vers les côtes nord de la Bretagne et... Lire la suite
Publié le 22 août 2010 CUISINE -
Des copeaux de bois, un arôme naturel de fraise
Selon la définition du Codex alimentarus du Bureau international de sûreté alimentaire, un arôme naturel est issu d'un produit que l'on trouve dans la nature. Lire la suite
Publié le 21 août 2010 CUISINE -
La spiruline, un aliment médicament
La spiruline a été découverte au 19ième siècle dans le lac Texcoco au Mexique. Elle était utilisée comme aliment par les Aztèques avant l'arrivée des Espagnols. Lire la suite
Publié le 20 août 2010 CUISINE -
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Les confitures aux fruits sauvages sont les plus parfumées. Il faut cueillir ces fruits loin des routes passagères pour éviter toute pollution, ne prélever que... Lire la suite
Publié le 19 août 2010 CUISINE -
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Publié le 18 août 2010 CUISINE -
Aider ses enfants pour bien vieillir...
A Okinawa au Japon mais aussi dans la péninsule de Nicoya au Costa Rica et dans la région de Barbaria en Sardaigne, les centenaires livrent leur secret de... Lire la suite
Publié le 17 août 2010 CUISINE -
La cueillette en famille des mûres
Le mûrier, Rubus fruticosus, est une plante qui s'installe dans les endroits un peu délaissés du jardin, les haies des bords de chemin... Le mûrier se propage... Lire la suite
Publié le 16 août 2010 CUISINE -
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Publié le 15 août 2010 CUISINE -
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Publié le 14 août 2010 CUISINE -
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Publié le 13 août 2010 CUISINE -
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Publié le 12 août 2010 CUISINE
