Philtownwalker

DERNIERS ARTICLES (947)

• Baklava, façon cuisine moderne

  250 gr de fillo (ou très fines feuilles de pâtes feuilletée abaissée à 3 mm d'épaisseur), 250 ml de lait, 40 gr de semoule de blé, 365 gr de sucre en poudre, 2... Lire la suite

  Publié le 21 septembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Salade de foies de volailles au magret fumé

  300 gr de foie de volaille, 4 gros champignons de Paris, 200 gr de magret de canard fumé finement tranché, salade de roquette 2 cuillères à soupe d'huile... Lire la suite

  Publié le 19 septembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Confiture du melon

  1 kg de chair de melon de votre choix 1 kg de sucre fin 2 jus de citron vert 1 c à s de zeste de citron vert râpé Découpez la chair de melon en petits morceaux... Lire la suite

  Publié le 17 septembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Confiture de Pastèque

  1 kg de chair de pastèque, 1 kg de sucre pour confiture, 1 citron 1 cuillère à soupe de fleurs de lavande sèches. Retirez les pépins de la pastèque. Lire la suite

  Publié le 17 septembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Conserve de sauce aux tomates cerises

  1,5 kg de tomates cerises, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 brin de thym, 1 feuille de laurier, 1 pincée de sucre, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, une pincée de... Lire la suite

  Publié le 17 septembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Compote de mangue

  500 g de chair de mangue, le zeste d'un petit citron non traité, les graines d'une demi-gousse de vanille Découpez la mangue en petits cubes. Prélevez la peau d... Lire la suite

  Publié le 17 septembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Statistique Quinté : Neuvième étape du G.N.T

  Les Stato de Cancan : Un favori béton ! Sauf en 2007 (non partant) le favoris de la presse a toujours terminé dans le Quinté.D’après l’étude des 10 dernières... Lire la suite

  Publié le 01 septembre 2009 PHOTOS, TALENTS

• iPhone wallpaper : souvenir de Grèce

  

  Lire la suite

  Publié le 29 août 2009 PHOTOS, TALENTS

• Wallpaper de tournesol

  

  Au soleil de l'île de Samos en Grèce, se dorent deux tournesols Télécharger le fond d'écran ICI Télécharger le fond d'écran ICI Lire la suite

  Publié le 26 août 2009

• Olives salées

  Comment conserver de très bonnes olives vertes et noires ? 5 kilos d'olives vertes et noires de très bonne qualité, 5 kilos d'eau, 250 gr de sel, 150 gr de... Lire la suite

  Publié le 25 août 2009 CUISINE, RECETTES

• Salade grec

  

  3 tomates rouges bien fermes, 1 concombre frais pelé, 1 oignon rouge finement émincé, 2 poivrons verts, quelques olives noires, 180 gr de fromage fête, 3... Lire la suite

  Publié le 23 août 2009 CUISINE, RECETTES

• Fruit rouge au four

  100 g de Fraises des bois ou de petites fraises 100 g de Mûres 100 g de Myrtilles 200 g de cerises que vous dénoyauterez 3 jaunes d'oeufs 1 dl de crème fraîche... Lire la suite

  Publié le 01 août 2009 CUISINE, CUISINE MINCEUR, MINCEUR, RECETTES

• Fruits rouges au four

  100 g de Fraises des bois ou de petites fraises 100 g de Mûres 100 g de Myrtilles 200 g de cerises que vous dénoyauterez 3 jaunes d'oeufs 1 dl de crème fraîche... Lire la suite

  Publié le 01 août 2009 CUISINE, RECETTES

• Gâteau de fraises des bois aux biscottes

  300 gr de fraises des bois, 20 biscottes, 3 œufs, 1 sachet de sucre vanillé, 0,3 litre de lait, 6 c à s de sucre semoule. Triez délicatement les fraises des... Lire la suite

  Publié le 29 juillet 2009 CUISINE, RECETTES

• Verrine de couscous aux fraises et aux poires

  150 gr de couscous moyen précuit, 250 gr de fraises, 1 boîte de poires au sirop, 1 citron, 1 gousse de vanille, 40 gr de sucre en poudre, 6 petites pousses de... Lire la suite

  Publié le 24 juillet 2009 CUISINE, RECETTES

• Blanquette de collet d'agneau au vin blanc

  1,200 kg de collet (la plus savoureuse) ou de poitrine d'agneau en morceaux, 1/4 de litre de vin blanc sec, 1 oignon, 1 clou de girofle, 1 carotte, 1 gousse... Lire la suite

  Publié le 24 juillet 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Confiture d’airelles

  2 kg d’airelles, 1,500 kg de sucre blanc (cristallisé, poudre ou morceaux), 3dl d’eau Lavez, égouttez les airelles. Égrappez-les avec les dents d’une fourchette... Lire la suite

  Publié le 23 juillet 2009 CUISINE, RECETTES

• Agneau de lait au four au romarin

  1 morceau d’agneau de lait de 1 kg (gigot, carré ou selle), 4 grosses pommes de terre à chair ferme, 2 branches de romarin, 20 gr de beurre, 1ou 2 cuillères à... Lire la suite

  Publié le 23 juillet 2009 CUISINE, RECETTES

• Moussaka de légumes grillés

  2 aubergines, 2 courgettes, 2 fenouils, 2 beaux poivrons rouges, 450 g de chair de tomates pelées et concassées, 200 g de feta, 2 oignons, 2 gousses d’ail 100... Lire la suite

  Publié le 21 juillet 2009 CUISINE, RECETTES

• Cake aux pommes vertes et aux pistaches

  4 pommes vertes Granny Smith, 1 citron vert non traité, 3 oeufs, sel, 150 gr de sucre semoule, 80 gr de farine de blé, 60 gr de beurre + pour le moule, 50 gr... Lire la suite

  Publié le 20 juillet 2009 CUISINE, RECETTES