Psytoquee
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psytoquée
http://psytoquee.canalblog.com/
blog de cuisine où je fais part de mes délires culinaires. J'essaie de découvrir de nouvelles saveurs et de les partager.
DERNIERS ARTICLES (115)
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Caviar d'aubergines au chèvre.
J'en ai fait un il n'y a pas si longtemps mais j'étais un peu pressée par le temps et du coup je n'étais pas très satisfaite du résultat. Lire la suite
Publié le 16 juillet 2009 CUISINE -
Cheesecake au citron ( sans gluten et allégé)
J'ai fait un petit biscuit avec les chutes de pâte mais il n'avait pas de bras pour goûter le cheesecake...j'ai été obligée de sortir mes ptits doigts à moi pou... Lire la suite
Publié le 08 juillet 2009 CUISINE -
Potage d'épinards, sésame et noisettes.
J'ai hésité avant de publier cette soupe. Il fait chaud ici...trop chaud ( ça y est je l'ai dit, mon breton serait trop content de l'entendre)"j't'avais bien di... Lire la suite
Publié le 29 juin 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
polenta au fenouil et au citron
Vous sentez cette odeur? C'est la plus agréable, c'est l'odeur des vacances.... ça sent la crème solaire, le citron, les épices, l'eau salée, le cornet de... Lire la suite
Publié le 23 juin 2009 CUISINE -
Dôme saumoné et sa salade folle
Il n'y avait pas de recette de salade sur mon blog...Vous vous rendez compte?Chez Psytoquée, pas de salade, pas de salade folle qui plus est...Et puis ça fait... Lire la suite
Publié le 21 juin 2009 CUISINE -
Petit déjeuner crème de kokkoh-coco à la folie!
C'est quoi la crème de kokkoh?Hum ( il faut toujours un hum dans mes posts, c'est de la déformation professionnelle, désolée), vous avez des enfants en bas âge? Lire la suite
Publié le 18 juin 2009 CUISINE -
Galettes rouges, poivrons et tabasco
Bon, j'essaie de dompter mon appareil photo et j'espère avoir le temps de le changer mardi. C'est donc après environ 100 prises de ces galettes que je peux... Lire la suite
Publié le 14 juin 2009 CUISINE -
du désespoir aux découvertes
hum....normalement je poste toujours le mardi...c'est comme ça, c'est rentré dans ma routine...et là je vous avais concocté une salade crevette coco vraiment... Lire la suite
Publié le 09 juin 2009 CUISINE -
Verrines de pois cassés inspirées à la sobrassada
Et oui elles sont inspirées par de nombreux blogs et inspirées parce que j'ai besoin de souffler et que je cherche de l'air.Un: Il fait chaud.Deux: J'ai un... Lire la suite
Publié le 05 juin 2009 CUISINE -
Petits pois aux crevettes sur bouillon de chèvre citronné
En ce moment, c'est la course, la fin de l'année, la recherche d'un emploi, les dossiers à rendre....C'est pour cela que j'ai misé sur...TADAN: LE SURGELÉ!!! Ok! Lire la suite
Publié le 03 juin 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Pain d'épice moelleux aux graines germées
En ce moment, je suis d'une flemme...c'est incroyable ( pourtant j'ai plein de choses à faire)...je ne sais pas si c'est la chaleur qui est arrivée en force mai... Lire la suite
Publié le 30 mai 2009 CUISINE -
Soupe chinoise aux champignons pshiitoqués!
Je reviens du Maroc avec une recette...chinoise!!!! Et oui, de quoi devenir complètement toquée! J'avoue que j'ai été un peu déçue par la cuisine de Rabat.... Lire la suite
Publié le 26 mai 2009 CUISINE -
Farcis géants au romarin
OLA OLA! Beaucoup de choses à penser en ce moment, difficile de laisser les choses mijoter, j'ai le cerveau qui est en train de griller à force de penser...Quan... Lire la suite
Publié le 15 mai 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Gratin de courgettes au basilic et au tofu!
Moi le tofu ça me rend toufou! Depuis que j'ai découvert le tofu soyeux, j'avoue que je l'ajoute régulièrement à mes plats. A ceux qui ne connaissent pas, ne... Lire la suite
Publié le 12 mai 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, VÉGÉTARIENNE -
Tartelettes aux poivrons à l'indienne ( sans gluten)
Difficile de résister à l'appel de la plage avec le temps qu'il fait...Et difficile de bosser car rester enfermé devient une torture... On peut pas mettre les... Lire la suite
Publié le 05 mai 2009 CUISINE -
Pain de petit épautre germé parfumé, saumon, abricots et fenouil.
Je crois que je suis accroc au pain essénien, ces petits pains faits avec des graines germées.Par contre, je trouve que le prix en magasin bio est anti-étudiant! Lire la suite
Publié le 02 mai 2009 CUISINE -
Gambas à la plancha, riz fondant au paprika
Je ne sais pas si je restitue bien la recette, mais j'ai fait d'après mes souvenirs. Car j'ai des origines galiciennes.En tout cas les parfums étaient bien là.... Lire la suite
Publié le 28 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES -
Gratiné de carottes à la cannelle, bacon et houmous au beurre de cacahuète.
Oulà, ça fait presque:" coulis de source de pissenlit à l'anchoïade de bois fumée cendré dans son nid de cocotier de sucre de palme à la mangue de... Lire la suite
Publié le 25 avril 2009 CUISINE -
Terrine aérienne à l'agar agar...
J'aurais tout aussi bien pu l'appeler terrine légère...légère...!!! Elle est sans gluten et sans produits laitiers. Elle convient donc aux personnes allergiques. Lire la suite
Publié le 21 avril 2009 CUISINE -
Le gâteau qui rêvait d'être un brownie!!!
Bon, je voulais vous raconter l'histoire du gâteau qui voulait être un brownie, mais je vous l'ai raconté, j'ai écrit la recette et tout et tout et la... Lire la suite
Publié le 17 avril 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES