Thierry Roussillon
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Thierry Roussillon est journaliste culinaire. Sur son site, retrouvez les communiqués de presse qu'il reçoit afin de tout savoir avant tout le monde.
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Awards du Chocolat 2007 attribués par le Club des Croqueurs de Chocolat
le 22 octobre 2007 au Salon du Chocolat Catégorie « Alliances » - 1er prix : Chocolat Chaponpraliné amandes aux baies roses de Madagascar et nougatine, avec un... Lire la suite
Publié le 07 novembre 2007 CONSO, CUISINE -
Jouez au jackpot des recettes !
Bon d'accord, y'a rien a gagner, mais c'est le "gadget" que nous avons mis en place avec toute l'équipe du site pour générer des menus au hasard.Venez le... Lire la suite
Publié le 07 novembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Les Interviews Gourmandes de la Blogosphère : Audrey (Les plaisirs de la vie)
Aujourd'hui, je vous propose d'en savoir plus sur Audrey (« Les plaisirs de la vie, le blog de ma Culinothérapie »), à qui la cuisine a sauvé la vie !Cliquez... Lire la suite
Publié le 06 novembre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Les charcuteries : goût, plaisir et convialité
Les charcuteries ont rythmé notre été : rondelles de saucisson à l’apéritif au bord de la piscine, chiffonnades de jambon sec accompagnant une part de melon à... Lire la suite
Publié le 06 novembre 2007 CONSO, CUISINE -
Moutardes Maille : subtilité, délicatesse, force de caractère…
La Collection Automne-Hiver 2007 met en scène des associations de saveurs inattendues, et démontre une nouvelle fois la créativité et l’excellence Maille. Lire la suite
Publié le 06 novembre 2007 CONSO, CUISINE -
Les CAFES LOBODIS prennent le large le 3 novembre 2007 pour la Transat Jacques...
Les Cafés LOBODIS ont choisi, en soutenant le navigateur Benoît Parnaudeau, d’emprunter encore la « route des cafés » pour l’édition 2007 de la Transat Jacques... Lire la suite
Publié le 06 novembre 2007 CONSO, CUISINE, FOCUS EMPLOI, MARKETING & PUBLICITÉ -
Fort en Chocolat de Patrick Roger
Le beau livre Fort en chocolat Patrick Roger nous entraîne dans l’extraordinaire aventure chocolatée d’un des nouveaux maîtres... Lire la suite
Publié le 06 novembre 2007 AUTRES LIVRES, CONSO, CUISINE, LIVRES, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
« Fous de Dînettes » lance sa collection KITCHENTEXTILE
Fous de dînette, l’inspirationLancé en septembre 2006 par Aude de Clermont Tonnerre, fous de dînettes, est rapidement devenu une référence sur le marché des art... Lire la suite
Publié le 06 novembre 2007 CONSO, CUISINE -
Hachette, nouveauté cuisine : Mes Secrets de Sorcière
Vous voulez épater vos amis ? Enchanter votre patron ? Séduire un nouvel amoureux ? Garder votre mari ? Alors, à vos chaudrons ! Brigitte,... Lire la suite
Publié le 06 novembre 2007 CONSO, CUISINE, RECETTES -
Classic malts et fruits de la mer, l’apéritif dînatoire un grain iodé
L’Ecosse et la France ont en commun d’être bordées par la mer ou l’océan, riches de coquillages et de crustacés qui se découvrent une passion commune avec les... Lire la suite
Publié le 06 novembre 2007 CONSO, CUISINE -
L’eau minérale saint amand célèbre Noël avec le Secours populaire français
De toutes les fêtes, Noël est la plus appréciée des enfants. Cadeaux, jouets, repas familiaux et joie de vivre sont, pour beaucoup d’entre eux, des images... Lire la suite
Publié le 06 novembre 2007 CONSO, CUISINE, SOCIÉTÉ, SOLIDARITÉ -
Le must have* spiritueux de noël 2007 : le coffret green label pour celebrer la...
La Maison Walker vous invite à découvrir en avant-première son coffret spécial « fêtes » de fin d’année : En hommage au Saint patron des Ecossais, le sac... Lire la suite
Publié le 06 novembre 2007 CONSO, CUISINE -
Les Miscellanées culinaires de Mr. Schott
Traduit de l’anglais et adapté par Boris Donné Après le succès des Miscellanées de Mr. Schott, publié en octobre 2005 aux Editions Allia, on ne présente plus Be... Lire la suite
Publié le 26 octobre 2007 CONSO, CUISINE -
L'Interview Gourmande de Patrick Roger
Cette semaine, je vous propose de découvrir l'Interview Gourmande de Patrick Roger, considéré par certain comme le meilleur chocolatier du moment. Lire la suite
Publié le 26 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Fondue à la tomate
En avant-première, découvrez cette recette de fondue au fromage et à la tomate, extraite de Fondues, raclettes et plats flambés.... Lire la suite
Publié le 26 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
Fondues, raclettes et plats flambés
, c'est le titre de mon dernier ouvrage, publié par les Editions de l'Homme, célèbre maison d'édition canadienne. Vous le trouverez très bientôt en librairie,... Lire la suite
Publié le 26 octobre 2007 CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES -
La cuvée Perrier -Jouët BelleEpoque 1999
Le triomphe des Chardonnays est la quintessence de cette Cuvée Perrier-Jouët Belle Epoque 1999. Leur présence subtile s'impose d'emblé... Lire la suite
Publié le 26 octobre 2007 CONSO, CUISINE, LE VIN -
Prés de la Madeleine, La Grande Duchesse a pris ses quartiers
Prés de la Madeleine, au 13 rue de Castellane (elle part de la rue Tronchet), La Grande Duchesse a pris ses quartiers. La Grande Duchesse, c’est un clin d’oeil. Lire la suite
Publié le 26 octobre 2007 CONSO, CUISINE -
MaxiCOOK.com: pour jouer les Chefs sans se ruiner !
MaxiCOOK.com est le premier site internet marchand proposant une gamme complète d’ustensiles de cuisine, compatibles tous feux, à prix... Lire la suite
Publié le 26 octobre 2007 BONS PLANS, CONSO, CUISINE, INTERNET -
Agenda gourmand décembre 2007 autour des Vins d’Or de Bordeaux
Tandis que les vendanges s’achèvent pour les Vins d’Or de Bordeaux 2007 - qui s’annoncent concentrés, élégants et purs - se préparent les marchés de Noël... Lire la suite
Publié le 26 octobre 2007 CONSO, CUISINE, LE VIN
