Magazine Cuisine

Cuisine vidéo Sandwichs indiens

Par Pankaj

Bonjour, aujourd'hui nous allons profiter de quelques restes de légumes pour préparer de bons sandwichs indiens.
Pour ces sandwiches, il nous faut :
  • un reste de légumes
  • 1/2 tomate coupée en dés
  • 1/2 oignon coupé en dés
  • sauce de coriandre (optionnel)
  • sauce de tamarin (optionnel)
  • du ketchup
  • quelques tranches de pain de mie
  • du sel
  • du beurre
Si les légumes ne sont pas épicés, ajouter un peu de curry.
Ajouter la tomate et l'oignon et mélanger en écrasant légèrement.
Ajouter du sel si nécessaire.
Pour préparer les sandwiches :
Prendre 2 tranches de pain de mie. Sur la première étaler de la sauce à la coriandre puis mettre la farce. Sur la seconde tranche, étaler la sauce de tamarin et la mettre par-dessus la première.
Faire la même chose en mettant de la sauce ketchup sur les 2 tranches.
Si vous avez un appareil spécial pour les sandwichs : le beurrer légèrement, mettre le sandwich dedans et le poser directement sur le gaz. Le retourner de temps en temps. Sortir le sandwich quand il est doré des 2 côtés. Avec cet appareil, le sandwich est déjà coupé en 4 !
A la poêle : beurrer légèrement un côté du sandwich et le poser sur la poêle. Beurrer légèrement l'autre côté. Faire cuire en appuyant légèrement. Le retourner et le sortir qaund il est doré des 2 côtés.
Bon appétit !
Cuisine vidéo Sandwichs indiens

Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Alerte alimentaire - Sandwichs de marque Hygaard - Canada

    DANGER POUR LA SANTÉ LES SANDWICHS DE MARQUE HYGAARD PEUVENT CONTENIR LISTERIA MONOCYTOGENES OTTAWA, le 24 septembre 2008 - L’Agence canadienne d’inspection... Lire la suite

    Par  France
    CUISINE, RECETTES
  • ESPRIT CUISINE : les résultats

    "flo et mimolette" ont gagné le 1er prix décerné par les internautes au concours : ESPRIT CUISINE.Nous sommes vraiment vraiment vraiment trés contentes et nous... Lire la suite

    Par  Ladycocotte
    CUISINE, RECETTES
  • Cuisine simple et sympa....

    Quand j'ai créé ce blog j'ai pensé qu'il servirait également de recueil de recettes à mes enfants. Ce n'est pas vraiment le cas, tout au moins pour ma fille.... Lire la suite

    Par  32carpediem
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES
  • NOUVEAUX LIVRES de CUISINE

    Je n'achète pas souvent de livres de cuisine car je n'en veux pas trop. J'aime les potasser, les connaître, faire plusieurs recettes... mais là, je ne sais pas... Lire la suite

    Par  Ladycocotte
    CUISINE, RECETTES
  • Cuisine et décoration

    Je vous laisse apprécier la recherche de Sébastien. Le thème "idées et astuces en cuisine et en décoration est très agréable". Cerise sur le gâteau, Sébastien... Lire la suite

    Par  Gwen
    CUISINE, RECETTES
  • Cuisine..ça viens bon !!!

    Cuisine..ça viens

    Quelques photos aujourd'hui, rapidement car je passe mes journées à peindre, et le Week End j'ai mes ateliers culinaires, je vous dit pas la course en ce... Lire la suite

    Par  Prunille
    CUISINE, RECETTES
  • Minis club-sandwichs de polenta et délice crétois

    Minis club-sandwichs polenta délice crétois

    Pour dimanche, il m'avait été demandé de préparer un apéritif estival. Ces canapés furent très appréciés: le Délice Crétois Meze House est délicieux et très... Lire la suite

    Par  Lulubelle
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

A propos de l’auteur


Pankaj 6582 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte