Alcool — Beaujolais
Alcool — Beaujolais
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Vacances gastronomiques : Le Mange Grenouille & Chez Saint-Pierre
Au moment où je commence ce billet, il ne me reste quelques jours de vacances à déguster. J’étire ces heures de bonheur devant un éblouissant soleil de fin de... Lire la suite
Le 14 août 2011 par Epicure
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Label Vignobles & Découvertes: 9 nouvelles destinations labellisées
Frédéric LEFEBVRE, ministre chargé du tourisme et Bruno LE MAIRE, ministre chargé de l’agriculture ont attribué le label Vignobles Découvertes à 9 nouvelle... Lire la suite
Le 10 août 2011 par Landron
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Eté t’es où ?
Waouh le jeu de mot de fou dans le titre ça m’a bien claqué le mononeurone dites donc. Tiens depuis le temps que j’ai pas bloggué y’en a 1 autre qui a claqué... Lire la suite
Le 08 août 2011 par Msiou
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Domaine Marcel & Mathieu Lapierre
Domaine Marcel Lapierre Gault Millau, Coup de Cœur : « Pas facile de parler de Marcel Lapierre tant cela a été déjà fait, et si bien. Installé en 1973 avec... Lire la suite
Le 25 juillet 2011 par Autrementbon.fr
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Pour accompagner les bougies : Chambertin, Leoville Las Cases, Volnay Champans,...
Bonjour à tous, WE de fête avec quelques amis amateurs mais peu connaisseurs, pour souffler quelques bougies en bonne compagnie. Lire la suite
Le 25 juillet 2011 par Matlebat
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Magazines touristiques sur iPad [1]
La collection de magazines touristiques éditée par ZeVisit continue de s’enrichir. Quatre numéros, l’Aisne, la Seine-et-Marne, le Beaujolais et l’Ardèche pour... Lire la suite
Le 21 juillet 2011 par Jlboulin
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Ephéméride du 11 au 17 juillet
La loi du 11 juillet 1891 tend à réprimer les fraudes dans la vente des vins. Dicton du jour : Rosée du jour de Saint-Benoît est rosée de vin si tu m'en crois. Lire la suite
Le 12 juillet 2011 par Oenotheque
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Ephéméride du 11 au 17 juillet
La loi du 11 juillet 1891 tend à réprimer les fraudes dans la vente des vins. Dicton du jour : Rosée du jour de Saint-Benoît est rosée de vin si tu m'en crois. Lire la suite
Le 12 juillet 2011 par Oenotheque
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Séance Engagement à San Francisco, Californie :: Annabelle & Ethan
Mon aventure et l’histoire que je vis avec Annabelle et Ethan est digne d’une véritable saga… Elle a débuté l’année dernière lorsque Annabelle m’a contacté... Lire la suite
Le 08 juillet 2011 par Davidbornais
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Fête nationale française: Bal du 16 juillet à Munich
Fête nationale française Sous le haut patronage du Consul général de France à Munich, les associations AAB, ADFM, Compagnons du Beaujolais, MFC, Munich... Lire la suite
Le 08 juillet 2011 par Luc-Henri Roger
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Laetitia and Paul :: Pre-Wedding Shoot in Dublin and Wicklow Mountains, Ireland
Ca souffle en Irlande Et rendez-vous début octobre pour le mariage dans le Beaujolais. 2011 © david bornais photographie destination wedding photographer –... Lire la suite
Le 05 juillet 2011 par Davidbornais
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Julienas
Je vous ai montré l'autre jour ma table improvisée et mes verres à Beaujolais reçu par mon partenaire cuistoland.Le vin servi était une bouteille de Juliénas... Lire la suite
Le 02 juillet 2011 par Sl88
CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Table pour repas a deux en amoureux...
Le 19 juin c'était la fête des papas...j'ai fait un petit repas, vite fait bien fait...car nous revenions de chez notre fille et pas grand chose dans le frigo !! Lire la suite
Le 28 juin 2011 par Sl88
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Trail de la Fontaine des Anes: une première réussie!
Le 1er trail de la Fontaine des Ânes a eu lieu à Rivolet (petite commune du Beaujolais) le 12 juin dernier. Et pour une première édition c’était une réussite. Lire la suite
Le 28 juin 2011 par Sylvainbazin
SPORT, VOYAGES -
Trois choses à vous dire sur le Cameroun !
Pour la première semaine des « Zoover Insiders », nous avons décidé de vous emmener en Afrique centrale, plus précisément au Cameroun, véritable eldorado... Lire la suite
Le 27 juin 2011 par Zoover
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Que boire avec les Beatles ?
Vaste question ! Les Beatles… un mythe, une légende, un monstre, l’an 0 du rock moderne ! Dur pour la quille et le vigneron qui vont se frotter à la bête… Mais... Lire la suite
Le 24 juin 2011 par Amicalementvin
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La vie privée des français et l'éthique envers les victimes d'abus sexuels.
Depuis l’affaire DSK qu’a abrité un Sofitel new-yorkais, les affaires de mœurs sortent de l’ombre en France. Les affaires, d’abus sexuels des responsables... Lire la suite
Le 23 juin 2011 par Boukhari Nacereddine
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Hervé Morvan : des vacances timbrées !
Vous le connaissez. Forcément. Les images qu’il a produites vous sont familières mais vous n’avez pas nécessairement retenu sa signature. Son nom, bien breton,... Lire la suite
Le 19 juin 2011 par Iloveeducpop
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Aucun Express...
Aucun Express ne nous emmènera vers la félicité vinique... Le dernier Hors série Spécial vins du plus rapide des magazines hebdomaires est signé Bettane ... Lire la suite
Le 14 juin 2011 par Olif
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Rencontre avec Lorena Fantozzi – Styliste et créatrice de la marque italienne...
Lors des fêtes consulaires organisées par la ville de Lyon, ce samedi, j’ai eu l’honneur de rencontrer au Pavillon Italie Lorena Fantozzi, styliste et... Lire la suite
Le 09 juin 2011 par Urbangirl
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Mariage au Château de Pizay :: Alexandra et Hervé
Pour tous ceux qui ont assisté à ce merveilleux mariage, rendez-vous sur la galerie privée à l’adresse suivante : http://davidbornais.photoshelter. Lire la suite
Le 09 juin 2011 par Davidbornais
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Risotto aux asperges des bois
Avant de passer à la recette et parce que je connais des lectrices qui aiment ce blog pour les photos de nos virées, voici quelques découvertes glanées au fil d... Lire la suite
Le 18 mai 2011 par Cocopassions
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En roue libre...
Alors que je ne sais pas encore si je vais participer, en tant que jury, à Un vin dégueulasse presque parfait, le nouveau concept d'émission de télé-réalité plu... Lire la suite
Le 16 mai 2011 par Olif
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Pluie de rencontres
L'hospitalité européenne, utopie artistique ou enjeu culturel européen ? Faut-il absolument passer par une catastrophe annoncée avant de pouvoir imaginer un «... Lire la suite
Le 16 mai 2011 par Hippocampe
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« Graphik garden »1ère exposition l’association « le Chien Huant » | Toulouse
le Samedi 21 Mai entre 13h et 20h.peintures et linogravures, en compagnie de 7 autres artistes dans le cadre de « Graphik garden », Et c’est au : 13 impasse du... Lire la suite
Le 14 mai 2011 par Philippe Cadu
BEAUX ARTS, CULTURE, EXPOS & MUSÉES -
Le Duc de Richelieu
Nichée dans la rue Parrot, à quelques pas de la gare de Lyon, cette brasserie à l’ancienne est la meilleure alternative aux sandwichs de la SNCF et aux tables... Lire la suite
Le 13 mai 2011 par Parischeri
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Mordorée adorée...
Le vin de Tavel, Rhône méridional, a la réputation d'être le meilleur rosé de France. Ni eau de Javel, ni désinfectant à l'eau de rose, il allie -en principe- l... Lire la suite
Le 03 mai 2011 par Olif
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Les fleurs de Pivot
NICOLAS UNGEMUTHL'homme qui a rendu les Français accros à la lecture publie un bel ouvrage en forme de dictionnaire dans lequel il se livre avec humour et... Lire la suite
Le 03 mai 2011 par Benard
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Rose comme...
ROSE... un cerisier croisé sur la voie verte du Beaujolais, en allant à BeaujeuIl m'a tout de suite fait penser au cerisier du livre Les Trois Grains de Riz,... Lire la suite
Le 03 mai 2011 par Auxpetitescanailles
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Le crs s'en vint sans vin...
Les policiers des compagnies républicaines de sécurité plus connus en France sous le nom de CRS n’ont pas vraiment apprécié 'une nouvelle directive qui leur... Lire la suite
Le 01 mai 2011 par Fabianus
SOCIÉTÉ -
AFIA 2011, des machines et des hommes à découvrir à Chambéry du 18 au 20 Mai
Intelligence Artificielle Des Machines et des Hommes L’Association Française d’Intelligence Artificielle (AFIA) organise sur Chambéry trois évènements grand... Lire la suite
Le 27 avril 2011 par Bestofrobots
HIGH TECH, INSOLITE -
festival de musique blues à Jarnioux, Concert Festival de Blues en juin 2011
Festival Blues dans le Beaujolais à Jarnioux / 10ème édition du 16 au samedi 18 juin 2011 Le 18 juin 2011 Blues à Jarnioux fête ses10 ans sur trois jours ! UNE... Lire la suite
Le 23 avril 2011 par Unpeudetao
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la critique littéraire
Note préliminaire devant permettre au lecteur de mieux saisir l’aspect ironique qui tend à percer dans les rimes suivantes : « La Grand’ route ». Lire la suite
Le 20 avril 2011 par Dubruel
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Pintade a l'auvergnate
Dimanche midi, j'ai cuisiné la pintade reçue par mon partenaire St-Sever. Voir leur siteici et sur la page facebook ici.Spécialiste du poulet fermier jaune et... Lire la suite
Le 19 avril 2011 par Sl88
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Les asperges nouvelles arrivent...
A LES ASPERGES NOUVELLES ARRIVENT... A l'image du Beaujolais nouveau en novembre, le printemps voit revenir les asperges. Nombreuses sont les préparations... Lire la suite
Le 18 avril 2011 par Robertremy
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Prépa Terre et vins de Champagne, acte 2: l'épreuve de vitesse!
Une dégustation du calibre de celle de Terre et Vins de Champagne nécessite une véritable préparation, en plusieurs étapes. Après le travail de demi-fond,... Lire la suite
Le 16 avril 2011 par Olif
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La langue verte des fillettes
La couverture de ce petit dictionnaire savoureux montre l’intérieur d’un bistrot et un zinc vide de tout client. Comme pour nous avertir que les estaminets,... Lire la suite
Le 12 avril 2011 par Savatier
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Enchères du 13 au 16 avril - Paris, Lyon, Dreux, Villefranche
LUNDI 11 & MARDI 12 AVRIL 2011. PARIS SALLE ROSSINI. VENTE ALDE. MAISON DE VENTES DE LIVRES & AUTOGRAPHES. BIBLIOTHEQUE OENOLOGIQUE - BERNARD CHWARTZ.... Lire la suite
Le 12 avril 2011 par Benard
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Des soins millésimés, mais quelle bonne idée !
Dans la série "Sophie les Bonnes Idées", il y a quelques années, je ne sais plus à quelle occasion, j'avais pensé à créer des produits cosmétiques avec extrait... Lire la suite
Le 11 avril 2011 par (dé)maquillages
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Les Bustes et Masques d’Arlette Somazzi exposées à Menton
Du 9 avril au 27 juin 2011 Date(s) dimanche 10 avril 2011 , lundi 11 avril 2011 , mercredi 13 avril 2011 , jeudi 14 avril 2011 , vendredi 15 avril 2011 ,... Lire la suite
Le 10 avril 2011 par Jpdesir
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Rencontre avec Steinunn Siguroardottir
par Philippine Cruse, le 04 avril 2011 Son premier voyage en France s'est passé durant la période des vendanges dans le Beaujolais. Puis elle a découvert... Lire la suite
Le 10 avril 2011 par Benard
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Gilles Ballorin, le bal(l)adin de la Côte...
Une visite chez Gilles Ballorin démarre généralement au quart de tour. Quelque soit le trafic. Sauf le sien, une camionnette Renault âgée et un peu molle de la... Lire la suite
Le 07 avril 2011 par Olif
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2 ième Salon des Vins à Ambert
Nous serons présents à la seconde édition du salon des vins et des produits du terroir d’Ambert se déroulera les 16 et 17 avril 2011. Lire la suite
Le 06 avril 2011 par Sauvat
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Visite chez Michel et Cedric Chignard
Suite une notre dernière visite (ICI), nous avions eu le privilège de goûter sur fût la cuvée spéciale (Vielles Vignes) du millésime 2009 qui n'était pas... Lire la suite
Le 01 avril 2011 par Bobosse92
CUISINE, LE VIN -
MISS Vicky Wine et les YOU's ouvrent leur bar à vins: le WinE MISS YOU
Il est tout neuf, Il est so trendy, il est tout beau, il sent bon le printemps, c'est WinE MISS YOU, votre nouvelle parenthèse parisienne dédiée au vin et à la... Lire la suite
Le 01 avril 2011 par Dc Dc
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Ventes du 2 au 13 avril - Paris, Saintes, Nantes, Lyon, Brest, Le Mans,
Ventes du 2 au 13 avril. Bergé, Tajan, Aguttes, Binoche et Giquello, Alde, Piasa, etc… De Paris, Saintes, Nantes, Lyon, Brest, Le Mans, JEUDI 31 MARS 2011. PARI... Lire la suite
Le 30 mars 2011 par Benard
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Les vins de Lisson sont montés à Paris -dégustation à l'Hédoniste
Une fois n'est pas coutume: Les vins de Lisson sont montés à Paris - à l'invitation de deux blogueurs vin sympathiques, pour ne pas nommer Antonin... Lire la suite
Le 28 mars 2011 par Irislisson
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Laure & Gérald {Engagement Session}
On met les voiles sur Nice, les lovelies ! Un petit goût de vacances avant l’heure pour toutes celles qui n’ont pas la chance de vivre au bord de la mer. Lire la suite
Le 28 mars 2011 par Leblogdemadamec
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Une vie de chien-VII
Tout le monde connaît la formule « une vie de chien », je dirais plutôt « une vie d’homme ayant adopté un chien » nous confie Marcella maîtresse de Tarzan, un... Lire la suite
Le 25 mars 2011 par Jemesensbien
BIEN-ÊTRE -
je vais me taper un boudin aujourd hui
le bon vieux boudin aux pommes, énormissime!!!!!!!Et pourtant combien de fois, nous a t il repousser,combien de fois nous a t il équerré et pourtant ,combien... Lire la suite
Le 20 mars 2011 par Kenshin
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L’Auberge à Brullioles
Je viens en passant de découvrir l’hôtel*** restaurant L’Auberge, à Brullioles, dans le Lyonnais, entre Monts et Côteaux du même nom, bordés par le Beaujolais e... Lire la suite
Le 18 mars 2011 par Pierrebrice
CULTURE -
Les Festivals BD de l’hiver 2011 (épisode 10)
A l’approche du printemps, les festivals éclosent ce week-end comme un champs de coquelicots ! En concurrence –relative – au Salon du Livre de Paris, de nombreu... Lire la suite
Le 17 mars 2011 par Manuel Picaud
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Neuvième édition du Marché des Vins Bio, à Montreuil-sous-Bois
Montreuil, le 6 mars 2011Contacts : Daniel Mosmant01 48 57 68 [email protected] 19 Mars 2011 : cessez de vous en faire etdécouvrez le développement... Lire la suite
Le 16 mars 2011 par Blanchemanche
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Enchères du 24 Mars au 12 Avril : Bruxelles, Paris, Roanne
JEUDI 24 MARS 2011. PARIS - SALLE 17 PROVENCE. DELORME & COLLIN DU BOCAGE. BIBLIOTHEQUE DU PALAZZIO DE RUFOLI . LE ROYAUME DES DEUX SICILES & L'ITALIE... Lire la suite
Le 14 mars 2011 par Benard
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Le pot de l’amitié
La soirée avait démarré sur les chapeaux de roues, à peine entré dans le café où le patron avait réuni quelques amis pour fêter son départ à la retraite, j’avai... Lire la suite
Le 12 mars 2011 par Corboland78
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Le " Côtes du Rhône " Originel.
L'Art de cultiver la vigne sur la Côte du Rhône (1811) NOTICE DES TRAVAUX DE L'ACADÉMIE DU GARD PENDANT L'ANNEE 1811 par Mr. TRÉLIS, secrétaire perpétuel. Lire la suite
Le 10 mars 2011 par Chevalierbrigand
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La France, terroir noble pour les grands vignobles.
Depuis toujours, la France signe les plus grands crus. Pays de traditions et de terroir, la culture du vin fait partie intégrante de l’Histoire de France. La... Lire la suite
Le 10 mars 2011 par Etv
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Avec Paris-Nice, la saison cycliste redémarre sur une bonne notre tricolore
Depuis un peu plus d’un mois, le peloton cycliste international s’est éparpillé autour du monde à la recherche d’épreuves secondaires avant d’aborder avec... Lire la suite
Le 03 mars 2011 par Jeanpaulbrouchon
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10 cifras para conocer mejor a los franceses
10 chiffres insolites sur les Français Tonnes de déchets rejetés, taux de divorce, consommation de vin, parité hommes femmes, âge des voitures... Lire la suite
Le 27 février 2011 par Abelcarballinho
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Filet de cabillaud laqué au jus de boeuf, purée à la roquette & zestes de citron
Hier, j'ai utilisé un jus de boeuf*goûteux mais encore fluide. Dans cette recette, je l'ai fait beaucoup plus réduire, jusqu'à ce qu'il devienne sombre et épais. Lire la suite
Le 26 février 2011 par Eric Bernardin
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Vin de toilette
Immortalisé à tort comme produit de beauté par Alain Chabat, dans une courte parodie de pub nullissime, le gamay de qualité, qu'il provienne de Beaujolais,... Lire la suite
Le 23 février 2011 par Olif
CUISINE -
Grappillages 2011 (4)
C'est bien le week-end. On peut sortir du monde du vin et vaquer à d'autres occupations, d'autres écoutes, d'autres lectures, d'autres intérêts. Lire la suite
Le 19 février 2011 par Mauss
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Grapillages 2011 (4)
C'est bien le week-end. On peut sortir du monde du vin et vaquer à d'autres occupations, d'autres écoutes, d'autres lectures, d'autres intérêts. Lire la suite
Le 19 février 2011 par Mauss
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Assiette de fromages
Non, je ne vais vous détailler les fromages mis dans l'assiette ... d'ailleurs, je ne m'en rappelle même plus !! hihihi J'ai décoré l'assiette d'un coeur de pai... Lire la suite
Le 19 février 2011 par Sl88
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Encore un mensonge écolo-bio
L'esprit écolo-bio du tract de villejuif, du mensonge est particulièrepent présent dans la "cokelore"! a confondre anti-impérialisme louable et racisme... Lire la suite
Le 13 février 2011 par Orlandoderudder
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Grappillages 2011 (3)
Rien de transcendantal. Bordeaux prépare les folles semaines "primeurs" et il y a déjà des châteaux qui affichent complet tandis que d'autres demandent... Lire la suite
Le 12 février 2011 par Mauss
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Grapillages 2011 (3)
Rien de transcendantal. Bordeaux prépare les folles semaines "primeurs" et il y a déjà des châteaux qui affichent complet tandis que d'autres demandent... Lire la suite
Le 12 février 2011 par Mauss
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Le KAV se rebiffe...
Pas resté bien longtemps en cave, celui-là! Aussitôt acheté, aussitôt bu. Rencontré une première fois, il y a peu, dans les douves du Château de Brézé, servi pa... Lire la suite
Le 11 février 2011 par Olif
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Spécialités lyonnaises : convivialité et prestige au menu
Depuis le début du XXème siècle, la ville de Lyon est reconnue comme la capitale de la gastronomie française. Une cuisine basée sur la convivialité, celle des... Lire la suite
Le 11 février 2011 par Dailyconso
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Filip de Fleurquin au Music Village, Bruxelles, le 10 février 2011
Où déjeunes-tu, demanda-t-elle? Au Music Village, rue des Pierres, ma bien- aimée, Isabelle et Broodje Brussel ont concocté un plat digne de chez Bruneau: ... Lire la suite
Le 10 février 2011 par Concerts-Review
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Un cadeau de Saint Valentin plutôt original
il existe des cadeaux assez inhabituels. A découvrir au plus vite pour profiter d’une Saint Valentin très réussie grâce aux prix très doux sur des dizaines... Lire la suite
Le 07 février 2011 par Recrrr
CONSO -
News sur la critique au sein du Groupe Parker
Robert Parker nous annonce une redistribution des tâches et des affectations parmi les journalistes-critiques q'il emploie.Peut-être en écho de la nouvelle lue... Lire la suite
Le 06 février 2011 par Mauss
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Variations d'En-Dive...
La Dive est une rivière française qui coule dans les départements de la Vienne, des Deux-Sèvres et de Maine-et-Loire. C'est un affluent du Thouet en rive droite... Lire la suite
Le 01 février 2011 par Olif
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festival de musique blues à Jarnioux, Concert Festival de Blues en juin
Festival Blues dans le Beaujolais à Jarnioux, la 10ème édition aura lieu le samedi 18 juin 2011. Le 18 juin 2011 Blues à Jarnioux à 10 ans ! UNE AFFICHE... Lire la suite
Le 29 janvier 2011 par Unpeudetao
SOCIÉTÉ, SOLIDARITÉ -
Pourvu que ça tienne (Chez Marcel)
Il y a des jours comme ça où l'on croit repasser chez Fernand et où l'on revient chez Marcel. En face du Six Saint-Germain (1), rue Stanislas, c'est donc Chez... Lire la suite
Le 20 janvier 2011 par Olivier Beaunay
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Le Youwine rendez-vous du Jeudi : le salon Place des Vins de Lyon
La première édition de Place des Vins, Salon des Appellations d’Origine, réalisée en partenariat étroit avec les interprofessions Inter Beaujolais et Inter Rhôn... Lire la suite
Le 20 janvier 2011 par Dc Dc
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d'ys, 5 sur 5!
Une drôle d'opération, comme un défi cinglant à la mathématique et à la notation. 1O, d'ys! Reçu 5 sur 5 dans ce millésime 2007, assemblage de 3 parcelles de... Lire la suite
Le 18 janvier 2011 par Olif
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Champagne Hello kitty par Paul de Bressois
Oui Oui !! Tout existe en Hello kitty ^^ Après le Beaujolais Nouveau Hello kitty, Egayez votre table avec cette superbe bouteille de champagne par Paul de... Lire la suite
Le 17 janvier 2011 par Hellokittydreams
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[Interview] Monique Coelho nous parle de l'Association Bien Vivre à Mont...
"Nous espérons que les villages voisins se joindront à nous pour favoriser les échanges"Monique Coelho, 55 ans, amoureuse de son village et créatrice du site... Lire la suite
Le 17 janvier 2011 par Wawaa
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Brioche aux marrons glacés
Les magasins bradent les chocolats et les marrons glacés à moitié prix. Profitez-en pour réaliser des pains briochés qui sortent de l'ordinaire.J'ai déjà donné... Lire la suite
Le 14 janvier 2011 par A Bride Abattue
CULTURE, LIVRES -
Trail de la Fontaine des Anes: le site internet est en ligne!
Je vous parlais de ce nouveau trail qui aura lieu au coeur du Beaujolais, dans une région bien sympa et bucolique, aux beaux villages ocres et roses. Je... Lire la suite
Le 12 janvier 2011 par Sylvainbazin
SPORT, VOYAGES -
Petit étudiant en Arts deviendra grand ?
Ancienne étudiante en Arts et aussi Ardéchoise de cœur (et de sang (ok j’arrête d’en rajouter)), je ne pouvais pas manquer de vous parler d’un chouette... Lire la suite
Le 11 janvier 2011 par Amyrtille
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Grapillages 2011 (1)
Et voilà le monde du vin entre dans un nouveau millésime et on peut écrire, sans prendre trop de risques, que l'INTERNET prendra une place de plus en plus... Lire la suite
Le 09 janvier 2011 par Mauss
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Les présents du passé simple
Valérie m'a passé, de façon très simple, ces plaisants emplois du passé simple. Ils ont fait sourire votre aimable bovidé qui souhaitait vous les faire partager. Lire la suite
Le 06 janvier 2011 par Filou
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Le beau joli nouveau est arrivé!
Alors, alors??? Il n'est pas tout nouveau-tout joli-tout beau ce nouveau design? {Sous vos applaudissements} Entièrement bidouillé par moi-même... Lire la suite
Le 05 janvier 2011 par Annsuffit
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Interview de Benoist Simmat, auteur de la première BD-enquête, « Les sept...
Autour d’une bouteille de beaujolais villages nouveau de chez Georges Descombes, Benoist Simmat, auteur de la première BD-enquête, « Les sept péchés capiteux –... Lire la suite
Le 04 janvier 2011 par Edonys
LE VIN -
Magret Séché au Piment d'Espelette
Depuis le temps que j’entends parler de cette recette (une bonne dizaine d’année, au bas mot), que ce soit par murmures d’extase ou à travers les nombreuses... Lire la suite
Le 04 janvier 2011 par Tartinejeanne
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2010 s'arrête enfin... (buvons un coup)
Je rassure mes copains, je ne ferai pas comme Ségolène Royal depuis un 5 étoile de Ouarzazat, Dominique de Villepin devant une belle bibliothèque, ou Martine... Lire la suite
Le 31 décembre 2010 par Falconhill
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Sterennodrach ...à suivre
Le groupe lyonnais Sterennodrach a remporté cette année le Tremplin des Nouveaux Talents du Beaujolais Vert, ce qui lui a permis de se produire le 19 novembre... Lire la suite
Le 27 décembre 2010 par Guillaume Joubert
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Dans le riche Ouest lyonnais, pauvre en logements sociaux
LOGEMENT - A Collonges-au-Mont-d’Or, à quelques kilomètres à peine au nord-ouest de Lyon, les maisons, en pierres dorées du Beaujolais, sont chères et cossues. Lire la suite
Le 26 décembre 2010 par Unpeudetao
SOCIÉTÉ, SOLIDARITÉ -
Merry Christmas !
Des cadeaux gourmands, des recettes pour le temps des fêtes !D'abord, les cadeaux gourmands :Orangettes au chocolatChocolate Coconut Fudge Gelée de... Lire la suite
Le 23 décembre 2010 par Bboizard
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CONFITURES-GELEES-MARMELADESConfiture de patates doucesCr...
CONFITURES-GELEES-MARMELADES Confiture de patates douces Crème de pruneau à la mandarine Gelée de Beaujolais Marmelade d'abricots amandes amères Gelée de... Lire la suite
Le 23 décembre 2010 par Bboizard
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Pain brioché aux pruneaux et au miel
Voici une nouvelle recette qui se situe elle aussi entre le pain et la brioche et que je trouve assez intéressante avec un foie gras quand on veut changer du... Lire la suite
Le 22 décembre 2010 par A Bride Abattue
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Accords vins et produits de la mer : quelques conseils
Après les conseils concernant les accords avec les volailles, les viandes et les gibiers, voici quelques suggestions pour accompagner les produits de la mer. Le... Lire la suite
Le 22 décembre 2010 par Eric Bernardin
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Louis de Bourbon, descendant du roi de France Henri IV, banquier vénézuelien......
Amis,Pas plus tard qu'il y a quelques jours, j'ai feuilleté le Figaro et j'y ai trouvé une nouvelle qui m'a beaucoup fait rire en cette époque ou le nationalism... Lire la suite
Le 22 décembre 2010 par Cuicuinrv
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Accords viandes et vins : quelques conseils
Après le billet concernant les volailles hier, voici quelques conseils concernant les autres viandes Le porc Pas vraiment le genre de viande que l'on sert à... Lire la suite
Le 20 décembre 2010 par Eric Bernardin
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Quelques quilles avant fête
Bonjour à tous,Des préambules avant les fêtes, histoire de se chauffer.Meursault Charmes BC 2007 : Un nez beurrée, briochée, sur fond de fruit blanc, note... Lire la suite
Le 19 décembre 2010 par Matlebat
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10 ans déjà
Il y a 10 ans, le 19 décembre 2000, à 2H du matin, le téléphone sonnait dans notre tout nouvel appartement dont nous venions de prendre possession depuis 4 jour... Lire la suite
Le 19 décembre 2010 par Isabelledelyon
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Ici Lucy Fair, la diablesse parle aux Français. Je répète : la diablesse parle...
Salut mes chers frères et sœurs !Je m'appelle Lucy. Je suis la femme du Diable. Enfin une des femmes puisque chacun sait bien que le diable est un obsédé sexuel. Lire la suite
Le 13 décembre 2010 par Cuicuinrv
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Pain à l'épeautre et aux graines de courge
Les courges sont de merveilleux légumes avec lesquels on peut cuisiner des plats très parfumés.J'avais proposé un crumble et un potage il y a deux ans. Lire la suite
Le 09 décembre 2010 par A Bride Abattue
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