Cépages — Barbera

• Giacomo Vico - Barbera d'Alba 2006

  Vin sensuel (même sur une pizza) aux notes de cassis et de cerise avec une légère amertume en finale. Servir dans de grands verres à 17-18 degrés. Testé et... Lire la suite

  Le 25 janvier 2010 par   Laurent Baraou
  CUISINE, LE VIN

• Impressions à chaud du Grand Tasting ...

  

  Sans prise de notes sur les stands visités, il est parfois difficile de vouloir produire un compte-rendu détaillé, l'objectif ici étant de se faire plaisir, loi... Lire la suite

  Le 02 décembre 2011 par   Bobosse92
  CUISINE, LE VIN

• 10° Galà del Gusto - Vino è Arte

  

  Siamo giunti alla decima edizione del Galà del Gusto, e per l'occasione abbiamo pensato di cambiare qualcosa.Prima novità la cornice non sarà... Lire la suite

  Le 21 juillet 2011 par   Mauss
  CUISINE, LE VIN

• Reprise

  

  L'été touchant à sa fin, et avec lui les longues soirées passées sur la terrasse, nous avons décidé de profiter une dernière fois de la douce quiétude estivale... Lire la suite

  Le 12 septembre 2010 par   Bobosse92
  CUISINE, LE VIN

• Première dégustation Vinogusto le 25 juin à Bruxelles

  

  Vinogusto a le plaisir de vous convier à une première dégustation. Quand? Le vendredi 25 juin de 18h à 20h Où? Bureaux Vinogusto situés 3, rue de la Treille à... Lire la suite

  Le 10 juin 2010 par   Elmarco
  CUISINE, LE VIN

• Bordeaux 2004 : Leoville Poyferre Issan Sociando Mallet Villa Terlina

  

  Bonjour à tous, C'est l'ami Serge qui avait lancé le thème Bordeaux 2004. Bon, tout le monde avait dit pourquoi pas. C'est donc au restaurant Ober Salé que... Lire la suite

  Le 03 mai 2010 par   Matlebat
  CUISINE, LE VIN

• Le Grand Tasting

  Ce week-end, le Grand Tasting, organisé par Michel Bettane et Thierry Desseauve, se tenait au Carrousel du Louvre. . Dans cet endroit marqué par l'histoire de... Lire la suite

  Le 04 décembre 2009 par   Bobosse92
  CUISINE, LE VIN

• Dégustation de vins Italien au Caffè al Dente - concours

  

  Les samedi 28 et dimanche 29 de 14 à 19h00, Caffè al Dente vous invite à une dégustation de vins et produits du terroir Italien. La dégustation de vins est... Lire la suite

  Le 17 novembre 2009 par   Elmarco
  CUISINE, LE VIN

• Soirée dégustation : de Turin à Venise

  Rendez-vous à 20h30 à CasaVino, pour une nouvelle magnifique soirée dégustation pleine de joie, de bonne humeur et de convivialité sur le thème : les vins du... Lire la suite

  Le 12 octobre 2009 par   Armel
  CUISINE, LE VIN

• Interview sur Sommelier.it

  Une interview de moi-même vient d'être publiée sur sommelier.it. Elle est faite par Franco Ziliani, critique oenologique (et polémique) plutôt réputé en son pay... Lire la suite

  Le 27 août 2009 par   Armel
  CUISINE, LE VIN