Cépages — Bobal

• Gateau moelleux amandes-citron

  

  Le citron est un atout santé en toute circonstance mais particulièrement en ces périodes de prolifération microbienne. A chaud dans une infusion de thym et de... Lire la suite

  Le 20 décembre 2011 par   Palaisdeslys
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• WWS III à Villa d'Este (1)

  Voilà, voilà : oui, comme le décrit mille fois mieux que bibi Nicolas de Rouyn (ICI), les dieux du lac de Côme nous offrent pour ces 4 jours un temps pas... Lire la suite

  Le 11 novembre 2011 par   Mauss
  CUISINE, LE VIN

• Chez Guillemette à Lyon

  

  Chez Guillemette : petit salon gourmand trendy, girly, yummy. Mais attention, pas de ces trucs de pouffiasse ou de greluche. Encore moins en mode hipsters... Lire la suite

  Le 10 novembre 2011 par   Faimdelyon
  CONSO, CUISINE, RESTOS & BARS

• Cooperativa Latte Cisternino : le joyau italien de Paris

  

  Il y a des lieux qu’on aimerait garder pour soi et puis, on finit par lâcher le secret par fierté de connaître une telle adresse. La Cooperativa Latte Cisternin... Lire la suite

  Le 11 août 2011 par   Topika
  CONSO, RESTOS & BARS, SORTIR

• Revue de presse

  

  Le vin français va bien. C’est en substance ce qu’affirme Thierry Desseauve dans le hors-série vins de L’Express (juin-juillet 2011 : « Si plus personne n’ose... Lire la suite

  Le 22 juin 2011 par   Edonys
  LE VIN

• Les Bobos de merde passent à la casserole

  

  Benoît et Bixente, bobos de merde de leur état s'habillent chez The Kooples, écoutent Benjamin Biolay et militent pour le développement durable. Sans surprise,... Lire la suite

  Le 22 juin 2011 par   Faimdelyon
  CONSO, CUISINE, LIVRES, SOCIÉTÉ

• Des Chateauneufs du pape : Clos des papes, Font Michel Gonet, Fitou Jean Sirven

  

  Bonjour à tous,Bon, ça lui a pris comme ça, y'a 3 mois, en plein dessert entre un Pommard Charmot et un Sauternes. Des Dégustations Techniques qu'il... Lire la suite

  Le 27 mars 2011 par   Matlebat
  CUISINE, LE VIN

• Rose Bakery 2

  

  Rose Bakery, qu’écrire de plus qui ne l’a déjà été? Cantine bio et bobo, Clémence Poésy vue et revue là-bas, deux enseignes pour un même nom, des... Lire la suite

  Le 14 juin 2009 par   Hfranchineau
  CUISINE, RESTOS & BARS, SORTIR

• Zincs en folie

  Egmont Labadie et Pierrick Bourgault : Les zinzins du zinc.   Magie de la mode. Prenez n’importe quel rade pas trop mal situé. Donnez un cou... Lire la suite

  Le 21 octobre 2008 par   Oenotheque
  CUISINE, LE VIN