Cépages — Sémillon

• Les différents vignobles suisses…

  

  Le Canton de Genève Avec ses 1 288 hectares, le canton de Genève se place au troisième rang national. Ici, trois zones principales se distinguent : Le Mandemen... Lire la suite

  Le 28 mai 2010 par   Pymichel
  CONSO, LE VIN, MARKETING & PUBLICITÉ

• Valeur et typicité des vins de Bordeaux sur le marché mondial…

  La situation viticole actuelle est marquée par une offre de vin excédentaire. Certes, la demande mondiale augmente régulièrement depuis quelques années, grâce... Lire la suite

  Le 25 mai 2010 par   Pymichel
  CONSO, LE VIN, MARKETING & PUBLICITÉ

• Sélection des meilleurs vins australiens…

  

  Grant Burge Grant Burge crée son domaine en 1988 dans la Barossa Valley. Il est réputé notamment pour ces belles cuvées rouges, comme Holy Trinity, assemblage d... Lire la suite

  Le 12 mai 2010 par   Pymichel
  CONSO, LE VIN, MARKETING & PUBLICITÉ

• Sélection des meilleurs vins d’Afrique du Sud…

  

  Klein Constantia Située dans la vallée de Constantia, à l’entrée de la péninsule du Cap, cette propriété historique est l’une des trois qui... Lire la suite

  Le 30 avril 2010 par   Pymichel
  CONSO, LE VIN, MARKETING & PUBLICITÉ

• L’Afrique du Sud, un vignoble de grands terroirs…

  

  Implanté principalement dans la région du Cap, le vignoble sud-africain renaît depuis la fin de l’apartheid en s’appuyant sur les grands terroirs... Lire la suite

  Le 29 avril 2010 par   Pymichel
  CONSO, LE VIN, MARKETING & PUBLICITÉ

• Sauternes : portes ouvertes 2009 (4)

  Le Clos Haut Peyraguey est une propriété de 12  hectares d’un seul tenant, qui occupe le sommet d’une croupe, en face de Château Yquem. Les vignes sont... Lire la suite

  Le 09 décembre 2009 par   Daniel Sériot
  CUISINE, LE VIN

• Sauternes : portes ouvertes 2009 (2)

  Cette propriété occupe  92  hectares de vignes, plantées sur des sols et sous-sols constitués de graves sablo-argileuses. Le cépage Sémillon représent... Lire la suite

  Le 07 décembre 2009 par   Daniel Sériot
  CUISINE, LE VIN

• Bilan de la dégustation du 17 octobre

  En tenant compte de nos sensations, des commentaires des clients, des conditions de dégustation (un peu frais pour certains rouges) et des ventes réalisées le... Lire la suite

  Le 22 octobre 2009 par   Laurent Baraou
  CUISINE, LE VIN

• Visite au Domaine de Chevalier (3)

  

  Les cépages Sauvignon et Sémillon servant à élaborer les vins blancs sont cultivés de la même façon que les cépages dédiés aux vins rouges. Les vendanges se fon... Lire la suite

  Le 12 août 2009 par   Daniel Sériot
  CUISINE, LE VIN

• Nadia Lusseau: Miss Terre en Duras

  C'est Franck Pascal du Jonc Blanc (appellation Bergerac/Montravel) qui est à l'origine de ma rencontre avec Nadia Lusseau. Il m'en a dit tellement de bien que j... Lire la suite

  Le 14 mai 2007 par   Eric Bernardin
  BEAUTÉ , CONSO, CÔTÉ FEMMES, CUISINE, LE VIN, PARFUM