Cuisine — Bourrache

Cuisine — Bourrache

  • Pain pita a la truite fumee, radis roses, mache et fleurs de bourrache

    Pain pita truite fumee, radis roses, mache fleurs bourrache

    Source: selon mes envies du moment... Ingrédients pour 2 personnes : 2 pains pita - 4 tranches de truite fumée - crème liquide - radis roses - mâche - fleurs... Lire la suite

    Le 23 juin 2014 par   Sl88
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Tortilla à la bourrache

    Tortilla bourrache

    "Les jeunes feuilles de bourrache peuvent se consommer crues, en salade assaisonnée à l'huile d'olive, donnant un arôme et une saveur de concombre ou de... Lire la suite

    Le 19 mai 2014 par   Lof
    CUISINE
  • Ça se bouffe mais seulement en images… La bourrache !

    bouffe mais seulement images… bourrache

    Après le kale et les pousses de kale, les salsifis et les fraises blanches voilà la bourrache, une nouvelle venue dans cette série Ça se bouffe mais seulement e... Lire la suite

    Le 19 avril 2014 par   Dorian
    CUISINE, RECETTES
  • Jus de bourrache et autres plaisirs

    bourrache autres plaisirs

    J'ai glissé dans l'extracteur à jus quelques feuilles de bourrache et un citron pelé et... Quel délice ! J'ai ajouté à ce duo un filet de miel et j'ai bien... Lire la suite

    Le 12 octobre 2012 par   Ameliepieron
    VÉGÉTARIENNE, CUISINE, RECETTES
  • Petites quiches lorraine a la bourrache

    Petites quiches lorraine bourrache

    Une envie de quiche Lorraine mais qui change... voilà ce qui m'est arrivée...Alors j'ai fait ma migaine à quiche de d'habitude... Lire la suite

    Le 03 octobre 2012 par   Sl88
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Rouleaux de printemps à la bourrache

    Ingrédients pour faire des rouleaux de printemps à la bourrache 125 g de porc haché 10 crevettes roses 2 douzaines de fleurs de bourrache 12 galettes de riz... Lire la suite

    Le 16 avril 2012 par   Philtownwalker
    CUISINE, RECETTES
  • Crevettes grises au beurre de bourrache

    Il faut tout de même que je vous dise que le beurre de bourrache est une invention de Papoune il y a bien 2 ans en arrière...Nous avons toujours plein de... Lire la suite

    Le 26 octobre 2010 par   Sl88
    RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Bourrache (Vin de …)

    Bourrache (Vin

    (Photo LOF - Bourrache) Hernandez Bermejo écrit (p. 328 de "Cultures marginalisées: 1492 : une autre perspective") "La bourrache était la plante que les grecs... Lire la suite

    Le 07 août 2010 par   Lof
    CUISINE
  • Tarte ricotta bourrache

    Tarte ricotta bourrache

    Connaissez-vous cette plante? C'est une plante qu'il faut absolument avoir dans son jardin. Elle est mellifère, elle produit des substances récoltées par les... Lire la suite

    Le 16 juillet 2009 par   Amandeetmiel
    CUISINE
  • Tarte de ricotta et bourrache

    Tarte ricotta bourrache

    La bourrache...c'est une aromate que j'aime beaucoup dans ma salade verte...mais pas mon mari ! j'ai trouvé cette recette sur un magazine (je ne sais plus... Lire la suite

    Le 12 juin 2009 par   Sl88
    CUISINE, RECETTES
  • Une salade de pourpier à la fleur de bourrache pour célébrer, feu, notre ban...

    Cette belle assiette de salade verte, agrémentée de feuilles de pourpier, ramassées dans nos vignes, éclairée par des fleurs de bourrache du jardin de... Lire la suite

    Le 06 septembre 2008 par   Cyril Dubrey
    CUISINE, LE VIN
  • Salade de chou-fleurs, surimi, lardons de saumon fume

    Salade chou-fleurs, surimi, lardons saumon fume

    Ce jour c'est une recette de salade que je vous propose ! Je l'ai faite hier midi pour moi toute seule, Papoune ne rentrant jamais à la maison pour le déjeuner. Lire la suite

    Le 10 juillet 2015 par   Sl88
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Gaspacho {concombre-betterave}

    Gaspacho {concombre-betterave}

    Mmmh, les gaspachos... comment vous dire ? J'en raffole, tout simplement ! C'est un mets qui entre dans l'élaboration de mes repas estivaux plusieurs fois par... Lire la suite

    Le 03 juillet 2015 par   Nestoufy
    CUISINE, RECETTES
  • Comment soigner la peau sèche ?

    Comment soigner peau sèche

    Beauté Votre peau est rugueuse ? Elle vous gratte et vous démange ? Vous avez l’impression qu’elle est rêche comme du papier ? Et vous en avez marrre de... Lire la suite

    Le 02 juillet 2015 par   Thomasbing19
    CUISINE MINCEUR, CUISINE
  • Quelques recettes avec du jambon de parme [#italy #parma #prosciuttodiparma]

    Quelques recettes avec jambon parme [#italy #parma #prosciuttodiparma]

    J'ai eu l'occasion d'assister à un délicieux atelier autour du Jambon de Parme (Prosciutto di Parma). Je vais vous faire profiter des différentes recettes... Lire la suite

    Le 30 juin 2015 par   Papillonmyosotis
    CUISINE, RECETTES
  • Les herbes Aromatiques

    herbes Aromatiques

    Cultiver les herbes aromatiques : La culture : On peu cultiver pratiquement toutes espèces d’herbes aromatiques, que ce soit en terre ou en pots sur le rebord... Lire la suite

    Le 01 juin 2015 par   Jean Michel
    CUISINE
  • Que faire au mois d’Avril au jardin ?

    Comme tous les mois, découvrez les bons gestes du mois d’Avril à réaliser au jardin : Pelouse Semez les nouvelles pelouses (30g/m2). Scarifiez les pelouse... Lire la suite

    Le 26 mars 2015 par   Lejournaldujardin
    CONSO, JARDIN, CUISINE
  • Crème de nuit bio aux huiles précieuses d’Armencelle

    Crème nuit huiles précieuses d’Armencelle

    Depuis quelques années, j’essaie de ne pas faire l’impasse sur un produit que dans mes jeunes années, j’ignorais totalement: la crème de nuit. Lire la suite

    Le 21 mars 2015 par   Carole Thiery
    CONSO, VOYAGES, HUMEUR, CUISINE
  • Argot de l'ivresse

    Argot l'ivresse

    Je me suis réveillée ce week-end avec une sacrée gueule de bois...3 eferalgan et un double-cheese plus tard, je me suis souvenue d'un petit recueil très origina... Lire la suite

    Le 17 février 2015 par   Axoouu
    CONSO, CUISINE
  • Steaks végétariens de haricots noirs et de riz

    Steaks végétariens haricots noirs

    Aujourd'hui, je vous propose des Steaks végétariens de haricots noirs et de riz (pour 12 steaks) : Comme je l'ai indiqué dans la recette de Sauce rapide aux... Lire la suite

    Le 22 décembre 2014 par   Kalinky
    CUISINE, RECETTES
  • Bouchees a la reine sucrees aux fruits et sa creme patissiere verte ...

    Bouchees reine sucrees fruits creme patissiere verte

    Source : mon invention Cette idée me trottait depuis un moment dans la tête et voilà j'ai inaugurée la bouchée à la reine sucrée ! Lire la suite

    Le 14 octobre 2014 par   Sl88
    RECETTES SUCRÉES, CUISINE, RECETTES
  • The glace passion de fleurs

    glace passion fleurs

    Bonjour, bonjour ... pas de recettes ce jour mais un "Je test pour vous" ! Mon fidéle partenaire Pomme d'ambre m'a envoyé ce sachet de thé glacé : Passion de... Lire la suite

    Le 11 septembre 2014 par   Sl88
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Amuses-bouche

    Amuses-bouche

    J'ai fait ces amuses-bouche un samedi soir du mois d'août pour mes invités. 1 : TOMATES CERISES FARCIES Ingrédients : des tomates cerises pas trop petites -... Lire la suite

    Le 30 août 2014 par   Sl88
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Salade perigourdine a ma facon

    Salade perigourdine facon

    Source : A ma façon ... Ingrédients pour deux personnes : 1 salade du jardin - magret de canard séchés fumés en tranches - 1 petite boite de foie gras de... Lire la suite

    Le 28 juin 2014 par   Sl88
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Carpaccio de jardiniere

    Carpaccio jardiniere

    Source : Cuisine Actuelle 281 Pour 4 personnes :Préparation : 30minPas de cuisson Ingrédients : 4 carottes nouvelles - 8 radis ronds rouges - 1 poignée de petit... Lire la suite

    Le 20 mai 2014 par   Sl88
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Grand moment gourmand : le chef Christophe Dufau était à Paris !

    Grand moment gourmand chef Christophe Dufau était Paris

    Christophe Dufau, c'est un chef dont j'adore la cuisine, locavore, créative, saisonnière, pleine de goûts et d'accords étonnants. Et c'est un chef chaleureux,... Lire la suite

    Le 16 mai 2014 par   Ariane_dt
    CUISINE MINCEUR, CUISINE
  • L’huile essentielle de carotte

    L’huile essentielle carotte

    La Carotte qui va rebooster votre teint et détoxifier votre peau si elle souffre d’imperfections ! A la fin du mois d’août, on distille l’huile essentielle de... Lire la suite

    Le 14 mai 2014 par   Recherchedubienetre
    SANTÉ, CUISINE & SANTÉ
  • Ça se bouffe mais seulement en images… L'asperge sauvage !

    bouffe mais seulement images… L'asperge sauvage

    Après la bourrache voilà l'asperge sauvage une nouvelle venue dans cette série Ça se bouffe mais seulement en images… consacrée à mes petites rencontres dans... Lire la suite

    Le 03 mai 2014 par   Dorian
    CUISINE, RECETTES
  • Toute la Cuisine du monde en recettes de tous pays

    Pourquoi ne pas voyager en cuisinant ? Tentez les saveurs du monde, vous serez surpris Maroc, Grèce, Italie, Louisiane, USA, Afrique du Sud, Espagne, Portugal,... Lire la suite

    Le 05 février 2014 par   Philtownwalker
    CUISINE, RECETTES
  • Tarte à la courge jaune, épices et féta

    Tarte courge jaune, épices féta

    Je ne vous apprends rien : on est en pleine saison des cucurbitacées. À nous les courges jaunes, potirons et autres butternuts ! Lire la suite

    Le 09 novembre 2013 par   Nestoufy
    CUISINE, RECETTES
  • Les produits de saison : OCTOBRE (mise à jour)

    produits saison OCTOBRE (mise jour)

    Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et les viandes, les fruits et les... Lire la suite

    Le 10 octobre 2013 par   Craquezsansconséquence
    CUISINE, RECETTES
  • Les produits de saison : OCTOBRE (mise à jour)

    produits saison OCTOBRE (mise jour)

    Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et les viandes, les fruits et les... Lire la suite

    Le 10 octobre 2013 par   Craquezsansconséquence
    JARDIN, CUISINE
  • ANALYSE DE COMPO: Sérum Vitamine C Avalon Organics

    ANALYSE COMPO: Sérum Vitamine Avalon Organics

    J'ai acheté ce sérum à l'orange sur iHerb et JE l'A-DO-RE! La texture est parfaite et l'odeur est juste à tomber! Un vrai coup de coeur! Lire la suite

    Le 05 octobre 2013 par   Lutindesbois
    CÔTÉ FEMMES, CUISINE, BEAUTÉ
  • BLINIS A LA VACHE QUI RIT, RADIS & SAUMON FUME A L'ANETH et CITRON

    BLINIS VACHE RIT, RADIS SAUMON FUME L'ANETH CITRON

    Bonjour à tous, Ah que çà fait du bien de retrouver sa grande cuisine !!!! Voilà une recette tout droit venue de mes vacances... Lire la suite

    Le 24 août 2012 par   Titi56
    CUISINE, RECETTES
  • Ratte du Touquet dorée au miel

    Ratte Touquet dorée miel

    Une recette qui marie des saveurs sucrées et salées, à adapter à chaque saison, pour découvrir les fleurs comestibles. Préparation : 15 minutes • [...] Lire la suite

    Le 11 août 2012 par   Larattedutouquet
    CUISINE, RECETTES
  • Une truffe de mer... non, non pas l'ormeau

    truffe mer... non, l'ormeau

    Oui, ils sont partis à la glane de truffe de mer, à marée basse, là bas près des rochers. Ils sont revenus avec quelques ramifications d'algues rouge/brun... Lire la suite

    Le 27 juillet 2012 par   Vanessav
    CUISINE, RECETTES
  • Du soleil dans l'assiette

    soleil dans l'assiette

    Faute de l'avoir dans le ciel, si vous êtes comme moi résidente de la moitié de Nord de la France le ciel nous propose en ce moment des dégradés de gris, gris... Lire la suite

    Le 12 juillet 2012 par   Cristaxou
    RECETTES SUCRÉES, RECETTES SALÉES, CUISINE, RECETTES
  • Cremeux de courgettes & brochette de saumon yakitori

    Cremeux courgettes brochette saumon yakitori

    Recette : Yann Sénard Bonjour à tous, Cela faisait longtemps que je n'avais pas participé à un cours de cuisine (mon petit plaisir !). Le dernier s'est déroulé ... Lire la suite

    Le 06 juillet 2012 par   Titi56
    CUISINE, RECETTES
  • Wraps de poulet a ma sauce...

    Wraps poulet sauce...

    Bonjour à tous, Quelquefois, faire de la cuisine sans cuisson, çà fait du bien aussi !!! Top chrono : 15 mn en cuisine !!! C'est parti ! Lire la suite

    Le 02 juillet 2012 par   Titi56
    CUISINE, RECETTES
  • La Fibromyalgie selon le docteur Seignalet

    Fibromyalgie selon docteur Seignalet

    Des années de recherches ont conduit le Dr Seignalet à constater la grande efficacité d’une nutrition bien choisi pour « guérir » (plus exactement mettre en... Lire la suite

    Le 06 juin 2012 par   Recherchedubienetre
    SANTÉ, CUISINE & SANTÉ
  • Atténuer le cafard du syndrome prémenstruel

    Atténuer cafard syndrome prémenstruel

    Le Syndrome PréMenstruel ou SPM est plus qu'une "simple affaire de femmes". Lorsque la femme subit un changement physiologique normal, les événements ou... Lire la suite

    Le 15 mars 2012 par   Samia12
    MINCEUR, CÔTÉ FEMMES
  • On a testé Annecy : des soins bio idéals pour vos vacances

    testé Annecy soins idéals pour vacances

    Stick à lèvres, crème hydratante, gel douche, désinfectant… que des produits éco-responsables et bio, à emporter de partout ! Idéals pour un séjour au ski ou... Lire la suite

    Le 19 décembre 2011 par   Maviedefemme
    CÔTÉ FEMMES, CUISINE, BEAUTÉ , BONS PLANS
  • Crème Soin Visage à l'Aloes Vera

    Crème Soin Visage l'Aloes Vera

    Une petite crème avec de l’aloès vera pour le visage. Ces derniers temps, je tambouille peu. Entre flemme et manque de temps, je néglige la fabrication de... Lire la suite

    Le 06 décembre 2011 par   E_vie_dense
    RECETTES, CÔTÉ FEMMES, BEAUTÉ , SOINS CORPORELS
  • Salade de cèpes rôtis aux noix et chicons

    Salade cèpes rôtis noix chicons

    Habiter une région réputée humide et au climat doux a des avantages : il y pousse des champignons !!! Alors, si chez vous aussi la cueillette est de saison ou s... Lire la suite

    Le 15 novembre 2011 par   Chris35
    CUISINE, RECETTES
  • Macérats

    Macérats

    Des macérats en cours suite aux récoltes d'été : menthe sur alcool 90°, lierre sur olive, mauve sur bourrache, onagre et argan (des fonds de bouteilles, pas... Lire la suite

    Le 22 septembre 2011 par   E_vie_dense
    RECETTES, CÔTÉ FEMMES, BEAUTÉ , SOINS CORPORELS
  • Tisanes pour les bobos hivernaux

    Tisanes pour bobos hivernaux

    L'automne arrive et les petits maux avec: nous avons écopé d'un rhume assommant les enfants et moi, ToutPtit est tellement pris que nous avons recommencé la... Lire la suite

    Le 20 septembre 2011 par   Lutindesbois
    SOINS, ENVIRONNEMENT, SANTÉ, MALADIES, PSYCHO
  • Espadon rôti à la moutarde

    Espadon rôti moutarde

    Je me suis rendue compte ces derniers temps, que je ne mangeais qu'assez peu de poisson! Pourtant j'ai un excellent poissonnier sur le marché... Lire la suite

    Le 05 août 2011 par   Panierdesaison
    CUISINE, RECETTES
  • Cuisinez des algues…c’est bon et c’est sain…

    Cuisinez algues…c’est c’est sain…

    On compte environ 2000 variétés d’algues, dont seule une cinquantaine peut se prêter à un usage alimentaire. Cependant, le Conseil Supérieur d’Hygiène Publique... Lire la suite

    Le 13 juillet 2011 par   Vincentguillet
    CONSO, RECETTES, CUISINE & SANTÉ
  • Salade de pousses au Pot'je vlesch

    Salade pousses Pot'je vlesch

    Qui c'est qui prononce la recette correctement? ;-) C'est une recette que j'ai faite à partir d'un ingrédient bien particulier, le Pot'je vlesch! Après Dorian,... Lire la suite

    Le 12 juillet 2011 par   Panierdesaison
    CUISINE, RECETTES
  • Soupe froide de tomate

    Soupe froide tomate

    (Photo LOF - tomataqueue ) La méthode bouillon infusé + végétaux crus donne de bons résultats pour les soupes froides d’été. On peut varier les composantes à... Lire la suite

    Le 06 juillet 2011 par   Lof
    CUISINE, RECETTES
  • Eaux de table merveilleuses

    Eaux table merveilleuses

    (Photo LOF – eau de pitanga / cerise de Cayenne) Terminé le vin au repas. La cuisine visuelle et zappeuse a relégué l’accord des mets et des vins à... Lire la suite

    Le 13 juin 2011 par   Lof
    CUISINE
  • Languedoc minute...

    Languedoc minute...

    La terrasse du Mimosa, horloge en main13h15, place de l'horloge de Montpeyroux. Il s'agissait d'être à l'heure, histoire de casser une petite graine avant le... Lire la suite

    Le 28 avril 2011 par   Olif
    CUISINE
  • Les fleurs au potager

    fleurs potager

    Potager et fleurs au jardin sont indissociables. En introduisant des fleurs parmi les légumes, on apporte naturellement une touche de beauté, de couleur, et plu... Lire la suite

    Le 12 avril 2011 par   Opapilles
    JARDIN
  • Tisanes du Carré des simples

    Tisanes Carré simples

    Bonjour à tous, Je vous présente aujourd'hui un produit dont j'ai reçu des échantillons : les tisanes salées du "Carré des simples". Lire la suite

    Le 23 mars 2011 par   Margotd
    CUISINE, RECETTES
  • Focus culinaire; Les fleurs comestibles : idées recettes

    Focus culinaire; fleurs comestibles idées recettes

    Couleur, saveur, texture… les fleurs comestibles soufflent un vent de fraîcheur et d’originalité sur nos menus et dans nos assiettes. Lire la suite

    Le 03 novembre 2010 par   Cosmetofood
    BIEN-ÊTRE, CUISINE, CÔTÉ FEMMES
  • Kit de Rasage pour Zhom

    Rasage pour Zhom

    Tout d'abord une Huile de Rasage et ensuite la Version 2 du Soin Après Rasage de Sir C.L'Huile de Rasage pour 10 ml10ml Bourrache (pour lutter contre les... Lire la suite

    Le 05 octobre 2010 par   E_vie_dense
    RECETTES, SOINS CORPORELS
  • La nonna La cucina La vita (ou l'art de partir dans une Italie familiale)

    nonna cucina vita l'art partir dans Italie familiale)

    J'achète encore des livres de cuisine. Je n'y cherche pas une technicité ou une expertise (sauf quand il s'agit de végétarisme, de crudivorisme ou de... Lire la suite

    Le 28 septembre 2010 par   Vanessav
    CUISINE, RECETTES
  • SOS Mimines

    Mimines

    Pour la soeur de mon Béroÿ et son amie, qui ont des problèmes de mains très sèches et sensibles. L'une a un eczéma très sérieux (avec suivi médical, ordonnance... Lire la suite

    Le 09 septembre 2010 par   E_vie_dense
    RECETTES, CÔTÉ FEMMES, BEAUTÉ , SOINS CORPORELS
  • Nigelle ou Cumin Noir

    Nigelle Cumin Noir

    Toujours chez Super Mamie, j'ai découvert par hasard la fleur de Nigelle. Elle prolifère tellement que Mam' les arrache et les donne aux moutons! Lire la suite

    Le 26 août 2010 par   E_vie_dense
    RECETTES, CÔTÉ FEMMES, BEAUTÉ , SOINS CORPORELS
  • Melon d’Asie orientale Makuwa

    Melon d’Asie orientale Makuwa

    (Photo LOF melon oriental doux makuwa - 真桑瓜 / voir encyclopédie des fruits et légumes Maruk.jp) Ce petit melon facile à manipuler (600 ... Lire la suite

    Le 07 août 2010 par   Lof
    CUISINE
  • Mon oncle, les plantes, et les salades herbeuses

    oncle, plantes, salades herbeuses

    Je ne pensais pas un jour manger des fleurs… je veux dire les fleurs sauvages qui poussent depuis des années sur la pelouse de la maison à la campagne - pas... Lire la suite

    Le 02 mai 2010 par   Melopapilles
    CUISINE, RECETTES
  • Cheesecake mangues fruits de la passion, WW !

    Cheesecake mangues fruits passion,

    Et oui après cette débauche de caramel au beurre salé, je vais être très gentille aujourd'hui, donc du presque light,  et même du light tout court si on... Lire la suite

    Le 13 octobre 2009 par   Lolocoop
    CUISINE
  • Aperitifs, entrees...

    Aperitifs, entrees...

    ROULE AU CHEVRE BASILIC CANAPE AVOCAT SAUMON ROULE EPINARD SAUMON TARTE RICOTTA BOURRACHE Lire la suite

    Le 14 août 2009 par   Amandeetmiel
    CUISINE
  • On va faire un petit tour...

    faire petit tour...

    Allez, je vous emmène faire un petit tour derrière chez moi...en attendant mon mari.Il est 20h, il fait encore 28°C Dans mon jardin on y trouve : Une... Lire la suite

    Le 22 juillet 2009 par   Sl88
    CUISINE, RECETTES
  • les JARDINS du MUSéUM et LA NORIA

    JARDINS MUSéUM NORIA

    Flo et Mimolette adorent les jardins. En ce qui me concerne, je trouve que c'est c'est bon pour le moral (c'est bon bon!!!), pour cultiver, pour respirer,...... Lire la suite

    Le 24 juin 2009 par   Ladycocotte
    CUISINE, RECETTES
  • Salade de fleurs

    Salade fleurs

    Je vous offre une petite salade pour un lundi d'après fête! Le démarrage est très difficile ce matin! Ce n'est donc pas vraiment une recette mais simplement... Lire la suite

    Le 15 juin 2009 par   Mamina
    VÉGÉTARIENNE, CUISINE, RECETTES
  • Cozna Vera, le fast-food bio de Veyrat

    Cozna Vera, fast-food Veyrat

    Lors d'un long week-end de mai, je décidais de profiter de la beauté du lac d’Annecy. Une randonnée saisonnière sur l'ubac encore enneigé me menait sur le... Lire la suite

    Le 24 mai 2009 par   Lostinflavour
    RESTOS & BARS, CUISINE
  • Pain et gourmandises

    Je vous présente le site Pain et gourmandises "tout pour réussir vos pains et desserts" Vous y trouverez des ingrédients bio , des machines à pain, des livres e... Lire la suite

    Le 06 février 2009 par   Laurecuisine
    CUISINE, RECETTES
  • Oméga-3 et oméga-6

    Oméga-3 oméga-6

    Les oméga-3 sont utilisés dans l'élaboration d'acides gras hautement insaturés et d'eicosanoïdes de série 3. Ces substances ont des effets favorables sur la... Lire la suite

    Le 01 septembre 2008 par   Marieclaude
    SANTÉ, CUISINE & SANTÉ
  • Fleurs comestibles

    Fleurs comestibles

    Oubliées pendant longtemps, les fleurs font à nouveau partie intégrante d'une cuisine inventive. Particulièrement décoratives sur les salades et les desserts,... Lire la suite

    Le 29 août 2008 par   Ciboulette21
    CUISINE
  • Aperçu de l'Aragon

    PRESENTATION L'aragon est la 4ème Communauté autonome de 47 720km2 avec un paysage panaché : hauts sommets, plaines, forêts épaisses, steppes désertiques,... Lire la suite

    Le 14 juin 2008 par   Cecile64pb
    CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES
  • Petite livraison-balade à Biarritz

    Le week-end dernier, à l'occasion d'une livraison, nous avons découvert Biarritz sous un jour un peu plus calme qu'en plein été. C'était le festival des arts... Lire la suite

    Le 07 mai 2008 par   Cyril Dubrey
    CUISINE, LE VIN
  • Fromage à rebibes en carpaccio

    pour 2 personnes150 g de rebibes de fromage partager, dérouler légèrement, répartir sur de grandes assiettes1 oeuf, cuit dur hacher le blanc, passer le jaune... Lire la suite

    Le 05 octobre 2007 par   Nolly Shuor
    CUISINE, CÔTÉ FEMMES, RECETTES
  • Feuilles de consoude en tempura

    Je cherchais une idée pour apporter du croustillant à une entrée à base de poisson. Je me souvenais d'une recette de François Couplan de beignets de feuilles... Lire la suite

    Le 18 août 2007 par   Eric Bernardin
    CUISINE, LE VIN
  • L'expérience de l'huître virtuelle

    C'est le chef Denis Martin qui a eu l'idée de cet assemblage. L'idée est de manger les trois éléments ci-dessus en même... Lire la suite

    Le 13 août 2007 par   Eric Bernardin
    INSOLITE, RECETTES, RECETTES SALÉES, CUISINE, VÉGÉTARIENNE
  • Des fleurs sauvages dans les salades

    En cette belle saison estivale, rien n’est plus heureux que d’agrémenter les salades de fleurs  fraîchement récoltées dans la nature. Si le choix est grand, il... Lire la suite

    Le 29 juin 2007 par   Dimitri Boulze
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