Cuisine — Gaspacho À L'Espagnole

• La Tomate... Reine de l'été

  

  Je rentre tout juste de chez le Tomatologue, non je ne suis pas malade... je n'ai pas dit rhumatologue! Je parle d'Eric Pedebas, un passionné de tomates qui en... Lire la suite

  Le 08 septembre 2011 par   Devousamoi
  CUISINE, RECETTES

• Salmorejo

  

  Chose plutôt rare, je vous présente ici une spécialité espagnole. Non pas de ma terre d´adoption, Majorque, mais de la région de ma belle-famille,... Lire la suite

  Le 26 juillet 2011 par   Madi2610
  CUISINE, RECETTES

• Silène enflé en salade

  

  (Photo LOF - silène enflé) Le silène enflé (claquet) se mange jeune comme condiment (hachée dans la mayonnaise, ou les mêmes usages que la roquette, ou le... Lire la suite

  Le 14 juillet 2011 par   Lof
  CUISINE

• Gazpacho - Gaspacho

  

  Voici un classique par excellence de la cuisine espagnole, andalouse plus précisément. C'est une soupe froide mondialement connue. J'en fais très souvent l'été... Lire la suite

  Le 08 juillet 2011 par   Gourmandbinome
  CUISINE, RECETTES

• Gaspacho de Poivrons Jaunes & Granité de Tomates au Basilic

  

    Le Gaspacho (Gazpacho en espagnol) ou potage à base de légumes crus pressés, servi froid, très répandu dans le sud de l'Espagne. ... Lire la suite

  Le 17 juin 2011 par   Muriel66
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Gaspacho de Poivrons Jaunes & Granité de Tomates au Basilic

  

    Le Gaspacho (Gazpacho en espagnol) ou potage à base de légumes crus pressés, servi froid, très répandu dans le sud de l'Espagne. ... Lire la suite

  Le 17 juin 2011 par   Muriel66
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES

• Gaspacho de Poivrons Jaunes & Granité de Tomates au Basilic

  

    Le Gaspacho (Gazpacho en espagnol) ou potage à base de légumes crus pressés, servi froid, très répandu dans le sud de l'Espagne. ... Lire la suite

  Le 17 juin 2011 par   Muriel66
  CUISINE, RECETTES

• L’auberge espagnole

  

  Ce restaurant est situé à Neauphle-le-Château, dans les Yvelines. Il se veut véritable bar à tapas. La propriétaire a travaillé plusieurs années en Espagne avan... Lire la suite

  Le 31 mai 2011 par   Kimkrt
  CONSO, CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES, RESTOS & BARS, SORTIR

• Gaspacho de moules à la coriandre, sa brochette marinée et d’autres idées de...

  

  Le gaspacho (gazpacho en espagnol, gaspacho en portugais) est une soupe froide originaire plutôt du sud de l’Espagne (Andalousie) et du Portugal... Lire la suite

  Le 20 mai 2011 par   Boljo
  CUISINE, RECETTES

• Smoothie tomates, poivron et courgette

  Un petit air de gazpacho avec ce smoothie composé d'un peu d'eau, de 2 tomates, d'1 poivron rouge et d'1/2 courgette. Un délice! Même si j'ai trouvé ça assez... Lire la suite

  Le 13 février 2011 par   Lesdelicesdemel
  CUISINE, RECETTES