Magazine Italienne

Les Coups de Coeur Paperblog

• Escapade italienne

  

  Entrée : Suppli Supli   Plat : Linguine aux Courgettes et Ricotta Linguine aux courgettes et ricotta   Dessert : Cake à la Ricotta et... Lire la suite

  Le 08 février 2010 par   France
  CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Caponata – Compotée d’Aubergines

  

  Voici le goût authentique de l’Italie comme je l’aime et qui ravit toujours les appétits des uns et des autres. Un peu de soleil dans l’assiette est toujours... Lire la suite

  Le 29 juin 2009 par   Tartinejeanne
  CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Bella Italia : L'entrée

  

  L'Italie est un pays riche en contrastes. Des montagnes du Nord en passant par la Toscane et ses faux airs de Lubéron, de Venise la sérénissime à Naples et ses... Lire la suite

  Le 19 juin 2009 par   Caro Gauvin
  CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Salata me ntomates ké revithia (salade de tomates et pois chiches)

  

  Un petit repas pour la fête de mères aux saveurs Grecque, salade  Grecque, Tzatziki (je n’ai même pas eu le temps de prendre une photo !), et cette... Lire la suite

  Le 10 juin 2009 par   Monique
  CUISINE, RECETTES, SAVEURS DU MONDE

• Amaretti

  

  Mes amaretti préférés sont ceux de Julie Andrieu et Pierre Hermé*. La seule modification apportée est au niveau de la cuisson car nous les aimons très... Lire la suite

  Le 11 mai 2009 par   32carpediem
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES, SAVEURS DU MONDE

• Risotto verde: risotto aux asperges vertes

  

  Le risotto prend des couleurs de printemps et une saveur d'amandes avec cette recette de risotto aux asperges vertes. RISOTTO VERDE Pour 4 personnes 1 botte... Lire la suite

  Le 05 mai 2009 par   Panierdesaison
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE, VÉGÉTARIENNE

• Risotto aux deux saumons, deux champignons, fèves et Boursin

  

  J'ai beau être une fana de pâtes, le risotto me plaît aussi beaucoup... Tout comme les pâtes, ce plat peut être assaisonné de plein de façons différentes. Lire la suite

  Le 28 avril 2009 par   Clems28
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE

• Verrines d'asperges vertes et cappucino de cèpes et tuiles au parmesan

  

  Etant abonnée aux asperges au moins une fois par semaine en ce moment, je ne peux pas me résoudre à en perdre ne serait-ce qu'une miette. Lire la suite

  Le 27 avril 2009 par   Mamina
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE

• Lasagne de Blettes

  

  J’ai cogité comment faire mes blettes pendant 2 jours, les manger en gratin cela ne me tentais pas trop, je préfère nettement les manger à la tomate,  et... Lire la suite

  Le 23 avril 2009 par   Monique
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE, VÉGÉTARIENNE

• Lasagnes au poulet et aux légumes

  

  Voilà une recette qui change des traditionnelles lasagnes à la bolognaise. Ici le poulet et les légumes offrent une garniture plus légère, d'autant plus que j'a... Lire la suite

  Le 22 avril 2009 par   Nad0511
  CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, SAVEURS DU MONDE