Magazine Végétarienne

Gaspacho concombre amande Sélection Paperblog Végétarienne

Gaspacho concombre et amande

Après avoir préparé un fromage d'amandes (pelées), sur le même principe que le fromage de noix de cajou. Pour ne pas perdre le fond du blender (soit 1 cuillère à café environ)... Lire la suite

Pousse-Pousse, restaurant végétarien Paris Sélection Paperblog Végétarienne

Pousse-Pousse, restaurant bio végétarien à Paris

Je suis passée des dizaines de fois devant Pousse-pousse, une boutique-restaurant végétarienne, sans jamais rentrer et je ne savais pas ce que je ratais ! Mais bon, belle-maman... Lire la suite

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    Grifola frondosa l'incroyable champignon

    C'est MariEve, de Brutalimentation qui m'a parlé de Céline Venne que l'on retrouve du vendredi au dimanche au marché Atwater, elle en parle d'ailleurs dans un d... Lire la suite

    Le 18 juin 2012 par   Ameliepieron
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  • Tofu chimichurri, pommes de terre à l’açai et avocat à la spiruline

    Tofu chimichurri, pommes terre l’açai avocat spiruline

    Voici un petit plat salé à base de « superaliments » qui vient compléter les idées de recettes du dossier Cuisiner les superaliments. Plutôt que de les consomme... Lire la suite

    Le 28 juin 2012 par   Coralie
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  • Soupe de betterave, pomme et framboise

    Soupe betterave, pomme framboise

    Un gaspacho fruité, peut-être même plus " sucré " que salé. Betterave et framboise s'harmonisent bien.Agréable par une chaude journée de printemps/été. Lire la suite

    Le 10 juin 2012 par   Ameliepieron
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  • Sarrasin au brocoli, sauce miso

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    Après le bol de quinoa au tofu, avocat et concombre, voici un nouveau plat tout en un, prêt en 30 minutes. Le sarrasin, (ma céréale préférée, avec son petit goû... Lire la suite

    Le 17 juin 2012 par   Coralie
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  • Soupe verte légère à la tomate

    Soupe verte légère tomate

    Un petit bol2 grosses poignées de feuilles d'épinard1 petite tomate1/2 mangue ataulfo1 gousse d'ail1 cuillère à café de shiro miso1 morceau de racine de... Lire la suite

    Le 23 juin 2012 par   Ameliepieron
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  • Kale et pamplemousse

    Kale pamplemousse

    La Salade1/2 bouquet de kale noir1/2 concombre1/2 échalote1 petit pamplemousse1/2 petit bouquet de persilLe zeste du pamplemousse1 cuillère de graine de chanvre... Lire la suite

    Le 20 juin 2012 par   Ameliepieron
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  • Chutney de poire et sauge

    Chutney poire sauge

    Le chutney dans une version poire et sauge. Délicieux. Meilleurs après deux ou trois jours de repos.En dip avec des tranches de pommes, servi sur une petite... Lire la suite

    Le 21 juin 2012 par   Ameliepieron
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  • Tartelette cacao'mint

    Tartelette cacao'mint

    L'été est une bonne période pour se relancer dans les tartes crues et végétaliennes ! Voilà quelques semaines déjà que l'envie d'expérimenter de nouvelles... Lire la suite

    Le 17 juin 2012 par   Ameliepieron
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  • Gaspacho concombre et amande

    Gaspacho concombre amande

    Après avoir préparé un fromage d'amandes (pelées), sur le même principe que le fromage de noix de cajou. Pour ne pas perdre le fond du blender (soit 1 cuillère ... Lire la suite

    Le 19 juin 2012 par   Ameliepieron
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  • " Milk-shake " fraise et chou gras

    Milk-shake fraise chou gras

    Je diluais de la purée d'amande et de la poudre de maca avec de l'eau pour me faire mon " coulis " matinal et puis j'ai eu envie de m'en servir pour un smoothie. Lire la suite

    Le 29 juin 2012 par   Ameliepieron
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