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Hotel du Parc et Bistrot du bord de l'eau à Levernois

Par Bobosse92
Hotel du Parc et Bistrot du bord de l'eau à LevernoisHotel du Parc et Bistrot du bord de l'eau à Levernois Soirée à l'Hotel du Parc et au "Bistrot du Bord de l'Eau" à Levernois.
Sans doute influencé par CECI, nous avons décidé d'établir notre QG dans cet hotel familial, très confortable et accueillant et dont les jardins invitent à la flanerie, le tout pour des prix très sages. Que demander de plus ? Un aperçu du repas du soir. Hotel du Parc et Bistrot du bord de l'eau à Levernois les oeufs façon Meurette au Chardonnay, Speck grillé Hotel du Parc et Bistrot du bord de l'eau à Levernois terrine d'agneau, aubergines et tapenade. Hotel du Parc et Bistrot du bord de l'eau à Levernois les escargots de Bourgogne en bouillon d'ail doux Hotel du Parc et Bistrot du bord de l'eau à Levernois Pour accompagner ces entrées, un Bourgogne côte d'Auxerre, Corps de Garde 2007, domaine Goisot : un vin très vif, presque sur un équilibre sauvignon. belle fraîcheur en bouche. Finale charnue et grasse. Très belle bouteille. Hotel du Parc et Bistrot du bord de l'eau à Levernois entrecôte, pommes grenailles et béarnaise. Hotel du Parc et Bistrot du bord de l'eau à Levernois
Hotel du Parc et Bistrot du bord de l'eau à Levernois
les deux poissons du jour, fera du lac d'Annecy et filet de merlu Hotel du Parc et Bistrot du bord de l'eau à LevernoisHotel du Parc et Bistrot du bord de l'eau à Levernois . Pour accompagner la viande, Gevrey-chambertin 2002, domaine Patrice Rion : belle robe sombre, un vin élégamment charpenté, une charge tannique bien dosée, pas un monstre de complexité mais un beau pinot noir, mur et frais. Après une assiette de fromages locaux ma foi très appétissante, les desserts :
Hotel du Parc et Bistrot du bord de l'eau à Levernois Hotel du Parc et Bistrot du bord de l'eau à Levernois tarte aux pommes et mousse au chocolat Une très belle adresse que je recommande fortement. . Hotel du Parc et Bistrot du bord de l'eau à LevernoisHotel du Parc et Bistrot du bord de l'eau à Levernois Au petit matin, le soleil joue avec le parc de la "Grande Maison" .
Hotel du Parc et Bistrot du bord de l'eau à Levernois Un dernier clin d'oeil et en route pour de nouvelles aventures. . . Bruno

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