Cuisine — Potiron

Cuisine — Potiron

• Soupe à la Courge et aux Patates Douces.

  

  Une petite soupe rapide à faire ( "Nigella Express" inside) et qui m'a vraiment réconciliée avec la courge, ou le potiron. Il vous faudra (Nigella dit pour 2,... Lire la suite

  Le 14 janvier 2008 par   Scherneel
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• Riz frit à la courge

  

  Le riz frit C'est comme le riz cantonais on a une base sur laquelle on peut faire un bon milliard de variations. D'ailleurs ces plats sont un peu notre version... Lire la suite

  Le 11 janvier 2008 par   Baast
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• Soupe courge et lentilles.

  

  Les légumineuses sont pleines de bonnes choses et se cuisinent de plein de façon différentes. Aujourd'hui les voici en soupe, accompagnées de courge (muscade... Lire la suite

  Le 05 janvier 2008 par   Baast
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• Gopets

  

  /!\ truc débile que je veux vous faire partager /!\ Être en arrêt maladie permet de faire plein de choses qu’on ne ferait pas habituellement. Je me suis... Lire la suite

  Le 30 décembre 2007 par   Ichigo Fraize
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• Repas de réveillon de Noël

  

  Oeufs de caille sur fondue de poireaux ; gaspacho potiron et carotte à la cannelle ; Tartines de pieds de porcs, escargot et cèpes..olives à la provencale.. Lire la suite

  Le 29 décembre 2007 par   Anais Périé
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• Index par produits

  Herbes, aromates, épices... :Basilic:Soupe rapide au pistouAil :Sauce à l'ail et au citron pour les pâtesCardamome :Biscotti à la cardamomeTarte au citron,... Lire la suite

  Le 15 décembre 2007 par   Anne Xiradakis
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• Index des recettes

  

  Apéro :Bouchée aubergine-pois chichesHuître à l'hibiscus Magret séché au poivreUn autre guacamoleTartine chévre fruits-rougeTartine de caillé aux radisYasai to... Lire la suite

  Le 11 décembre 2007 par   Anne Xiradakis
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• Saveurs féeriques de Noël !

  A quelques jours des fêtes de fin d’année, une véritable odyssée gustative commence à l’occasion du Salon Saveurs... Lire la suite

  Le 28 novembre 2007 par   Eparsa
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• Une alliance de l’esthétisme et d’originalité au service de l’art de la table

  Un savoir-faire unique en matière de céramique culinaire.Un matériau naturel à base d’argile qui permet d’obtenir une pâte à très faible porosité. Lire la suite

  Le 21 novembre 2007 par   Thierry Roussillon
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• Gâteau choco-potimarron

  

  LE POTIMARRON ET SES RECETTES SUCREES C'est de saison !Le potimarron, par sa forme et son goût, porte le surnom de courge châtaigne. En effet, sa chaire très... Lire la suite

  Le 02 novembre 2007 par   Delphine Pocard
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• OoouuOouuuuOoouuu !

  Aujourd'hui c'est Halloween. C’est mon jour préféré : j’ai des croûtes dans les cheveux, des verrues et pas que sur les... Lire la suite

  Le 31 octobre 2007 par   Julie
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• Milk-Shake pour les enfants ... et mes Nominés

  

  Deux petites recettes pour nos petits loups ... , le temps des fraises est fini depuis bien longtemps... un milk-shake au potiron, c'est pas térrible, quoi... Lire la suite

  Le 22 octobre 2007 par   Nathalie Boisse
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• Granola sans sucre de Rose Bakery

  Je ne connaissais pas Rose Bakery avant d'avoir ouvert son livre...Hé oui nous en province, il y a des choses comme ça que l'on nous cache... Donc si un jour... Lire la suite

  Le 13 octobre 2007 par   Laurene Bassart
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• Quand Mamina nous fait retomber en enfance...

  

  Lorsqu'elle m'a communiqué les recettes pour son 16ème menu hebdomadaire, Mamina m'a bien stipulé: "C'est une semaine pour les copains, voire les enfants! Lire la suite

  Le 11 octobre 2007 par   Olif
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• Ravioli potimarron-ricotta et noisettes

  

  Pasta, pasta, pasta.. vous connaissez la chanson, non? Comme je vous l'ai dit, c'est souvent pâtes en ce moment… Mais quelques fois, ce sont des pâtes de fêtes... Lire la suite

  Le 26 septembre 2007 par   Mamina
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• Kabocha Gohan

  Sur le même modèle que le kinoko gohan voici le Kabocha gohan : Riz aux potirons japonaisPour 4 personnes200g de kabocha400g de riz rond570ml de dashi 1 c.s. d... Lire la suite

  Le 13 septembre 2007 par   Anne Xiradakis
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• La cuisine de Styrie le 28 août sur ARTE

  Le potiron est à la Styrie, région du sud de l'Autriche, ce que l'olive est à l'Europe du Sud. Il sert de base à de nombreux... Lire la suite

  Le 28 août 2007 par   Artduservice
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• "Brésil: La cuisine de ma mère": succombez aux goûts du Brésil !

  Parce que la gastronomie fait partie intégrante de la culture d'un pays, nous avons décidé de vous présenter aujourd'hui un ouvrage... Lire la suite

  Le 26 juillet 2007 par   Artduservice
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• Makis aux aubergines et pousses de poireaux ou les makis revisités

  Voilà une ptite recette sympa et vite préparée pour un apéro ou une entrée légère. En plus c'est simple, léger et original... Le seul truc c'est qu'il faut avoi... Lire la suite

  Le 20 juin 2007 par   Gingerpepper
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• Recettes salées...

  Les "mise en appétit"Anti pasti de courgettesBetteraves en amuse-bouche, noisettes-cannelle-ricotta sècheBouchées de poulet au sésame et turtle's dip-dal de... Lire la suite

  Le 31 mai 2007 par   Anne Onyme
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• En suède bis

  Juste un petit message en direct de Suède à Linköping, pour vous dire que je ne vous oublie pas et que je vais programmer quelques recettes que j'avais en... Lire la suite

  Le 05 avril 2007 par   Lullaby
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