Cuisine — Soja

Cuisine — Soja

• Pane Casereccio, le pain des "bruschette" et quelques nouvelles du soleil

  

  Comme promis, voici quelques nouvelles! Comme je vous l'annonçais ici(clic), vous pouvez me retrouver sur le site gourmandissime goosto.fr. Lire la suite

  Le 16 juin 2007 par   Peggy Picot
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Un amélioré de sardines

  Il est parfois utile en ouvrant nos placards de nous faire plaisir même s'il ne reste rien ou pas grand chose et en l'occurrence des boîtes de sardines. Lire la suite

  Le 14 juin 2007 par   Anne Onyme
  NONE, NONE, NONE

• Assiettes à base de courgettes

  Bonne nouvelle: j'ai enfin des courgettes à prix plus raisonnable et j'en profite donc.C'est un légume que j'apprécie beaucoup pour ses divers qualités: goût... Lire la suite

  Le 12 juin 2007 par   Marie-France Ono
  NONE, NONE

• Idées pour manger végétalien le midi

  

  Pas toujours facile de manger végétalien lorsqu’on est loin de chez soi ! J’ai laissé tomber l’idée de manger sur ma fac tellement c’est difficile de trouver... Lire la suite

  Le 11 juin 2007 par   Lullaby
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Veau de mer laqué & risetto "cajou et sésame noir"

  Derrière ce nom étonnant de veau de mer se cache le requin-taupe. Cette charmante bébête, qui peut atteindre 3 mètres de long, vient tous les ans en villégiatur... Lire la suite

  Le 06 juin 2007 par   Eric Bernardin
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Riz sauté aux saucisses chinoises

  

  Les saucisses chinoises ne sont pas tout à fait comme les notres. Généralement vendues sous vide, ces sortes de chipolatas sèches... Lire la suite

  Le 05 juin 2007 par   Elvira
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Spaghetti végétariens façon Nettah

  Ingrédients pour 4-5 personnes- 300 g de soja texturé (granulé fin)*- 1/2 cuillère à café de curry en poudre- 1... Lire la suite

  Le 04 juin 2007 par   Elvira
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Salade chinoise

  Une recette très peu calorique et vite préparée, la salade chinoise....1 petit chou chinois lavé et coupé en lanières200 grammes de germes de soja frais ou en... Lire la suite

  Le 02 juin 2007 par   Chris Waeber
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• De retour! (recette du Millefeuille de concombre au basilic)

  Bonjour à tous! Un petit message pour vous dire que j'ai de nouveau internet dans mon nouvel appart' et donc je vais de nouveau publier, non mon blog n'est pas... Lire la suite

  Le 01 juin 2007 par   Lullaby
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Bouchées de poulet au sésame et turtle's dip-dal de lentilles corail

  Ces derniers temps, j'avais vu pas mal de recettes avec des lentilles, une qui m'avait particulièrement fait de l'oeil, c'était le dip-dal de lentilles corail... Lire la suite

  Le 31 mai 2007 par   Anne Onyme
  NONE, NONE, NONE

• Aiguillettes de poulet marinées au curcuma, condiment tamarin-olives...

  

  Je n'en ai toujours pas terminé avec mes recettes et trouvailles asiatiques, alors après la pannacoco kumquats et gingembre confit, les petits choux asiatiques... Lire la suite

  Le 31 mai 2007 par   Anne Onyme
  NONE, NONE, NONE

• Porc sauté aux légumes croquants

  Ingrédients pour 4 personnes- 350 g de filet mignon de porc maigre- 2 cuillères à soupe d'huile végétale- 2 gousses d'ail... Lire la suite

  Le 28 mai 2007 par   Elvira
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Riz vert sauté

  Le nom de cette recette peut sembler bizarre, mais c'est celui que lui donnait mon livre sur la cuisine au wok. Un délice de riz aux petits légumes pour... Lire la suite

  Le 14 mai 2007 par   Elvira
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Petits pots de crème au chocolat

  

  Divin et si simple, c'est ainsi que pourrait se résumer en tout simplicité ces petits pots de cremes chocolatés à la fois onctueux et delicieusement cremeux mai... Lire la suite

  Le 14 mai 2007 par   Celine
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Crevettes panées à la chinoise

  Ces crevettes dorées à déguster avec les doigts sont parfaites pour accompagner une bière Tsin Tao bien fraîche par un bel après-midi printanier... Lire la suite

  Le 03 mai 2007 par   Elvira
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Saumon et légumes en papillote

  BonjourJ'ai à nouveau fait du saumon en papillote. Et une fois de plus j'ai l'occasion de constater qu'il suffit de bien peu de choses pour changer le résultat... Lire la suite

  Le 01 mai 2007 par   Marie-France Ono
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Soupe chinoise au poulet et au maïs

  Je suis fan de soupes chinoises. Celle-ci, colorée et délicatement relevée, peut constituer un repas léger à elle seule...Ingrédients pour 4 personnes- 175 g... Lire la suite

  Le 30 avril 2007 par   Elvira
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Tarte aux échalotes caramélisés et cannelle : ou comment faire un repas savoureu...

  Il y à quelques semaines, je vous avais proposé des recettes pour finir mon frigo avant mes 2 semaines en suède, le seul hic c’est que le jour ou on rentre il... Lire la suite

  Le 20 avril 2007 par   Lullaby
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Riz au poulet et aux champignons noirs

  Une recette chinoise toute simple, légère et parfumée, qui n'est pas sans rappeler celle-ci, à la différence qu'elle est cuisinée au four et non dans des panier... Lire la suite

  Le 18 avril 2007 par   Elvira
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Gambas à l'unilatéral, tagliatelles croustillantes au sésame noir &tartare; de...

  Les tagliatelles croustillantes Je n'avais pas utilisé l'ensemble des tagliatelles du plat précédent (c'est le "problème" des paquet's de 250g pour deux... Lire la suite

  Le 12 avril 2007 par   Eric Bernardin
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Tarte fondante fromagère « sans » aux artichaut

  Une tarte vraiment succulente qui rivalise avec bien avec les tartes fromagères végétariennes, grâce à la préparation de fromage de soja la tarte étais... Lire la suite

  Le 11 avril 2007 par   Lullaby
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Repas entre copines objectif: vider le frigo avant la suède: feuilletés aux...

  Suite et fin de mes recettes de fond de placard, pour les chaussons improvisation totale! au départ il devais être aux aubergines, mais finalement pour avoir... Lire la suite

  Le 09 avril 2007 par   Lullaby
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Repas entre copines objectif: vider le frigo avant la suède: verrines agar...

  

  J'ai improvisé ce petit repas entre copines juste avant de partir en suède, l'objectif avoué étant de vider le placard, au menu: guacamole, verrines... Lire la suite

  Le 09 avril 2007 par   Lullaby
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Tagliatelles fraîches aux légumes de printemps mi-cuits, lardons fumés & parmesan

  Le plus long est d'éplucher et de découper les légumes: asperges, carotte, oignon et navets nouveaux, et pour la couleur, une pomme de terre violette (en... Lire la suite

  Le 09 avril 2007 par   Eric Bernardin
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Pudding vegan au chocolat et aux noix

  Un pudding trés gourmand et pratiquemment végétalien (j'ai végétalisé la recette) trouvé dans le fameux livre de recette "le petit livre de tout chocolat",... Lire la suite

  Le 07 avril 2007 par   Lullaby
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• En suède bis

  Juste un petit message en direct de Suède à Linköping, pour vous dire que je ne vous oublie pas et que je vais programmer quelques recettes que j'avais en... Lire la suite

  Le 05 avril 2007 par   Lullaby
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Tarte fondante aux poireaux, sésame et vanille

  L'autre jour je vous parlais de lavage de baignoire intempestive... Mais il y a mieux! Il m'est arrivé l'atroce aventure d'utiliser cette même baignoire à de fi... Lire la suite

  Le 02 avril 2007 par   Mathilde
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• ¤ Petites fleurs épicées surmontées de leur Compotée d'oignons rouges ¤

  

  Ou le "sucré s'invite chez le salé" #4 de Mamina! Mon choix s'est portée pour de petites fleurs de pain d'épices au roquefort version base de cheesecake,... Lire la suite

  Le 31 mars 2007 par   Sha
  NONE, NONE

• Gâteau d'épices à l'huile d'olive douce

  Un gâteau qui fait penser à un pain d'épices mais qui n'en ai pas réellement un, celui ci fleure délicatement l'huile d'olive, tout en subtilitée, mariée à des... Lire la suite

  Le 29 mars 2007 par   Celine
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Crêpes de maïs thailandaises (recette rapide)

  J'aimerais dire que j'ai une pêche d'enfer en ce moment, mais malheureusement c'est loin d'etre le cas... Lire la suite

  Le 13 mars 2007 par   Cel
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Gros gateau au chocolat (et aux courgettes!)

  Oui, je sais. A première vue, là, comme ça, vous vous demandez sans doute ce que c'est que cette recette. Et je suis d'accord avec vous, évidemment c'est une... Lire la suite

  Le 26 février 2007 par   Cel
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Soupe au dhal et à la carotte

  Cela fait bien longtemps que je n'avais pas posté. Pas vraiment envie de cuisiner, et puis aussi la peine immense d'avoir perdu ma grand-mère, plus qu'une mère... Lire la suite

  Le 18 février 2007 par   Cel
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE, NONE

• Muffins vert au pesto & chèvre

  Une recette que je devais publier depuis quelques temps et que j’ai finalement oublié, mais ce n'est pas plus mal car je trouve quelle se prête plus au temps... Lire la suite

  Le 20 janvier 2007 par   Lullaby
  NONE, NONE, NONE, NONE, NONE, NONE, NONE