France — Chou

France — Chou

• Menu réunionnais avec Miss Tiny : les entrées

  Me voici de retour de la séance de dédicaces à l'Atelier des Chefs où j'ai passé un très agréable moment en charmante compagnie.J'y ai enfin rencontré Anne et... Lire la suite

  Le 22 septembre 2007 par   Murielle Khamouguinoff
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• Salades légères

  

  Rien de tel qu’une bonne salade pour se faire plaisir tout en respectant l’équilibre alimentaire. Pouvant être préparées... Lire la suite

  Le 17 septembre 2007 par   Maud Plu
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• La quantité de caféine varie d'un soda à l'autre !

  Les sodas au citron contiennent souvent plus de caféine que le populaire cola, selon une nouvelle étude américaine. Le contenu en caféine d'une boisson peut en... Lire la suite

  Le 17 septembre 2007 par   Chantal Doumont
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• Farci poitevin

  Cette recette régionale réunit la quintessence du pays : sa diversité d’entre-deux. Adoptée sur le « seuil du Poitou... Lire la suite

  Le 29 août 2007 par   Argoul
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• Rose bonbon - Guimauves à la fleur d'oranger

  Rouge comme une cerise, un coq, une écrevisse, une tomate...Jaune citron, jaune miel, jaune mirabelle, jaune moutarde, jaune safran... Lire la suite

  Le 16 août 2007 par   Anne Onyme
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• Feuilles de vigne

  Les vignes plantées partout autour de chez moi m'ont donné envie de confectionner cette célèbre spécialité qui se mang... Lire la suite

  Le 06 août 2007 par   Elvira
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• "Brésil: La cuisine de ma mère": succombez aux goûts du Brésil !

  Parce que la gastronomie fait partie intégrante de la culture d'un pays, nous avons décidé de vous présenter aujourd'hui un ouvrage... Lire la suite

  Le 26 juillet 2007 par   Artduservice
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• Gaufre de Bruxelles

  Ingrédients : pour 14 gaufres -125gr de farine -4 oeufs -250ml de lait -150gr de beurre -1 sachet de sucre vanillé ... Lire la suite

  Le 23 juillet 2007 par   Guven
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• Lapin façon Comte d'Ourém

  

  Recette que j'ai testée et aimée... Il ne me reste plus qu'à aller comparer le résultat avec l'originale servie à la... Lire la suite

  Le 02 juillet 2007 par   Elvira
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• Soupe aux cerises

  Il y a du boulot ! Ma voisine A. (20 ans) passe à la maison : ” Je descends en ville, vous n’avez besoin de rien ? “. Je lui demande de me ramener un chou... Lire la suite

  Le 23 juin 2007 par   Guven
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• Crème de parmesan, le sucré s'invite chez le salé de Patrick

  

  Je ne sais pas si vous avez galéré hier… pour ma part, j'ai eu beaucoup de mal toute le journée à accéder à vos billets! J'essaierai de me rattraper aujourd'hui. Lire la suite

  Le 21 juin 2007 par   Mamina
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• Dim Sum au poulet ou les raviolis chinois, c'est vraiment trop bon!

  J'adore les raviolis chinois, vous savez, ceux qui sont cuits à la vapeur et garnis avec des crevettes ou une préparation au porc, au poulet... Lire la suite

  Le 20 juin 2007 par   Gingerpepper
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• Boeuf, veau, vache, cochon... Tout est bon! (index)

  Rouleau d'aubergines à l'agneau riz à la tapenade Carpaccio de chevreuil à la moutarde violette Burger maison (boeuf, jambon cru, emmental ... Lire la suite

  Le 14 juin 2007 par   Eric Bernardin
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• La volaille dans tous ses états (index)

  

  Escalopes de poulet rôties et asperges en deux cuissons: les pointes rôties, les tiges façon "risotto" Poulet mariné au BBQ brochette de... Lire la suite

  Le 13 juin 2007 par   Eric Bernardin
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• Salade chinoise

  Une recette très peu calorique et vite préparée, la salade chinoise....1 petit chou chinois lavé et coupé en lanières200 grammes de germes de soja frais ou en... Lire la suite

  Le 02 juin 2007 par   Chris Waeber
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• Mousse au gorgonzola

  Drôle d'histoire cette recette, en préparant un tiramisu et en discutant avec mes invités est venu sur la table un idée de Tiramisu au gorgonzola et comme cela... Lire la suite

  Le 31 mai 2007 par   Anne Onyme
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• Shabu-shabu "fondue" japonaise

  Première précision, le "u" se prononce "ou".Alors maintenant, répétez à voix haute...et vous allez... Lire la suite

  Le 09 mai 2007 par   Marie-France Ono
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• Donnes-moi le temps!

  C'est tellement triste, un jeune homme plein de talent et qui n'aura pas eu le temps.....pas eu le temps de vivre....pas eu le temps de profiter de... Lire la suite

  Le 03 mai 2007 par   Chris Waeber
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• Saumon et légumes en papillote

  BonjourJ'ai à nouveau fait du saumon en papillote. Et une fois de plus j'ai l'occasion de constater qu'il suffit de bien peu de choses pour changer le résultat... Lire la suite

  Le 01 mai 2007 par   Marie-France Ono
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