Magazine Recettes salées
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Plus que quelques jours avant mon départ de ze boîte. Une semaine de vacances et hop à moi, la New boîte! En attendant demain je fais un pot de départ quand... Lire la suite
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Moelleux au surimi
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Pendant que Certaine me fait saliver devant son talent ébouriffant, que d'Autre me fait baver avec des recettes égyptiques, que la Dame explique bien à nos... Lire la suite
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Pavé de Biche et son Jus au Cacao, Purée de Potiron au Romarin et Châtaignes
La saison de la chasse est ouverte depuis début octobre. Le filet de biche est une viande dotée d'une grande finesse et nécessite une cuisson rapide pour une... Lire la suite
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Deux recettes de poisson et fruit de mer testées et approuvées
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Olives du Lucques à la goyave
(Photo LOF - Olives entières désamérisées) Pour Venezia : Pour les tests de désamérisation les olives du Lucques sont toute indiquées vu leur taille. Lire la suite
Le 28 novembre 2008 par Lof
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Gâteau au miel et noix
Voilà voilà….on sent bien que l’automne est là, bien installée, avec vent, pluie et jour qui tombe très tôt. Trop tôt. En fait, je crois que j’aimerai bien vivr... Lire la suite
Le 13 novembre 2008 par Tellou
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Petites terrines aux deux saumons
. Pour 4 personnes Ingrédients 150 g de filet de saumon 200 g de saumon fumé 1 œuf battu Le zeste râpé d’un demi citron 1 pointe de couteau de piment de... Lire la suite
Le 17 novembre 2008 par Miechambo
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Carré d'Agneau en Croûte de Sel sur Pommes Darphin
Carré d’Agneau en Croûte de Sel sur Pommes Darphin Une recette traditionnelle et familiale. La cuisson du carré d’agneau en croûte de sel permet de conserver un... Lire la suite
Le 18 novembre 2008 par Lacuisinedefabrice
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Le mystère des œufs pochés (immergés dans la soussoupe de lentilles, avec ses...
Bienvenu chez les Slurps, les gens Vous avez déjà fait des œufs pochés? Voilà bien un truc de ouf. Un truc qui te laisse entrevoir qu’il existe des choses dedan... Lire la suite
Le 03 novembre 2008 par Estebe
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