Ameloche
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La Cuisine d'Améloche
http://www.lacuisinedameloche.fr/
Je démarre mon petit blog culinaire … Le but est de vous proposer mes petites recettes SIMPLES mais EFFICACES ! Vous êtes maman ? Vous travaillez ? Vous n’avez pas le temps de passer des heures en cuisine ? Je vous invite à consulter mes recettes, sucrées et salées, et qui sauront (je l’espère) vous régaler ! Bon appétit…
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Crêpe aux pommes et caramel beurre salé
Simple à faire et remporte toujours un franc succès auprès des invités… On s’la joue comme dans une crêperie… J’ai testé ici une nouvelle pâte à crêpe, je l’ai... Lire la suite
Publié le 12 janvier 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Meringues au citron
Après les mini meringues, les meringues noix de coco, les rayées au chocolat et le trio de meringues, voici les meringues au citron ! Lire la suite
Publié le 11 janvier 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES -
Filet de limande et sauce Hollandaise
filet de limande Un poisson blanc accompagné d’une sauce Hollandaise et d’un bol de riz … Hum… Ingrédients (pour 4 personnes) 4 filets de limande sel, poivre... Lire la suite
Publié le 10 janvier 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
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La mousse Kinder dans son oeuf J’ai réalisé des recettes avec de nombreux bonbons et chocolats. En passant dans mon rayon préféré, j’ai repéré ces Kinder que... Lire la suite
Publié le 09 janvier 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Sauce Hollandaise
La sauce Hollandaise est assez facile à faire. Elle accompagne très bien le poisson.Ingrédients :3 jaunes d’oeufs125 grammes de Ghee2 cuillères à soupe de jus d... Lire la suite
Publié le 08 janvier 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Le Ghee
Ghee Vous le trouverez aussi écrit de cette manière : Ghî. Il s’agit d’un beurre clarifié, très utilisé dans la cuisine Indienne et qui se conserve à températur... Lire la suite
Publié le 07 janvier 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
La galette des rois au Nutella
galette des rois au nutella Je vous souhaite une bonne épiphanie. Oh là là, encore tant de gourmandises après les fêtes… ça n’en fini plus !J’ai ajouté dans... Lire la suite
Publié le 06 janvier 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Muffins beurre de cacahuètes coeur Kinder
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Publié le 03 janvier 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Saumon en croûte au beurre d’aneth et d’échalotes
croûte de saumon au beurre d'aneth et échalote Plat idéal servi avec une salade verte. Le saumon cuit à l’intérieur de la pâte n’est pas sec du tout. Lire la suite
Publié le 02 janvier 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Bonne Année 2012 à tous
Je souhaite à tous mes lecteurs une bonne, heureuse et très gourmande année 2012.Pour moi, ce sera une année entière pour concocter de bons petits plats,... Lire la suite
Publié le 01 janvier 2012 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Nouveau partenariat : Bien manger.com
Merci beaucoup à Estelle de m’avoir accordé ce partenariat. Bien manger.com est un site d’épicerie fine et de cadeaux gourmands. Lire la suite
Publié le 31 décembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Frittata de courgettes, menthe et basilic
frittata aux courgettes La frittata ressemble à une omelette, elle est garnie de légumes et de fromage : ici, courgettes et parmesan. Lire la suite
Publié le 30 décembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Pâte à sablés
Voici une pâte pour réussir vos biscuits sablés.Ingrédients :90 gr de beurre (salé ou pas!)90 gr de sucre roux1 jaune d’oeuf130 gr de farineAstuces : Mixez le... Lire la suite
Publié le 29 décembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Boeuf au beurre d’herbes et amandes en croûte feuilletée
boeuf en croûte feuilletée Une recette pour les fêtes, très simple à faire…Ingrédients (pour 6 personnes)1 rôti de boeuf de 1,2 kilos (j’ai choisi du tournedos)... Lire la suite
Publié le 28 décembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Mousse de foie gras au siphon et chutney de figues
mousse de foie gras au siphon et figues J’ai utilisé le chutney de figues et le foie gras qui se trouvait dans mon lot « Lafitte » pour faire une jolie verrine... Lire la suite
Publié le 27 décembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Macarons au chocolat
Voilà, Noël terminé et alors… je remercie vraiment beaucoup Monsieur le Père Noël qui m’a gâtée plus qu’une enfant pourrie gâtée ! Lire la suite
Publié le 26 décembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Joyeux Noël 2011 à tous…
Je souhaite à tous mes lecteurs un merveilleux Noël pour cette année 2011 qui s’achève bientôt et qui aura été très gourmande pour moi.J’espère que vous recevre... Lire la suite
Publié le 24 décembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
Réception de mon lot : le coffret thé Matcha
ThéJe suis heureuse de découvrir que je suis la gagnante du concours organisé par Alexandra du blog : « Mon blog de thé« .Mon lot : un coffret Thé Matcha de la... Lire la suite
Publié le 23 décembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
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papillote de bar En 5 minutes c’est prêt… pour la ligne,; c’est parfait… et au niveau du goût : hummmmm…..Ingrédients : (pour 2 personnes)2 filets de bar... Lire la suite
Publié le 22 décembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES -
La traditionnelle Tatin
La tradtionnelle tarte Tatin, mais elle est si bonne… comment y résister !? Allez, une petite définition Wikipédia, ça ne fera pas de mal : D’après la légende... Lire la suite
Publié le 21 décembre 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES
