Ameloche

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MES BLOGS

  • La Cuisine d'Améloche http://www.lacuisinedameloche.fr/

    Je démarre mon petit blog culinaire … Le but est de vous proposer mes petites recettes SIMPLES mais EFFICACES ! Vous êtes maman ? Vous travaillez ? Vous n’avez pas le temps de passer des heures en cuisine ? Je vous invite à consulter mes recettes, sucrées et salées, et qui sauront (je l’espère) vous régaler ! Bon appétit…

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    Le dip est une petite sauce dans laquelle on trempe des chips ou des petits bâtonnets de légumes. J'ai décidé ici d'utiliser des radis et des bâtonnets de... Lire la suite

    Publié le 13 mars 2011
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    Une véritable Franc-Comtoise ne peut pas faire un blog de cuisine sans évoquer la Cancoillote ! Voici la définition qu'en donne Wikipédia : "La cancoillotte ou... Lire la suite

    Publié le 13 mars 2011
  • Pâte à choux

    Pâte choux

    À partir de cette pâte à choux, j'ai réalisé des chouquettes aux éclats de nougatines. Ingrédients : 10 cl de lait 10 cl d'eau 80 gr de beurre 10 gr de sucre... Lire la suite

    Publié le 12 mars 2011
  • Le sandale pain Ciabatta au thon !

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    Et oui... c'est le blog des mamans pressées... voici un bon sandwich (amélioré!) Ingrédients : Un pain Ciabatta (frais ou pré-cuit) une boîte de thon au... Lire la suite

    Publié le 12 mars 2011
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    Publié le 11 mars 2011
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    Publié le 11 mars 2011
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    Publié le 11 mars 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES, RECETTES SUCRÉES
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    Publié le 11 mars 2011
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    Publié le 10 mars 2011
  • Pâte à gaufre

    Pâte gaufre

    Ingrédients :300 gr de farine 1 sachet de levure chimique1 pincée de sel150 gr de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé90 gr de beurre2 oeufs50 cl de... Lire la suite

    Publié le 10 mars 2011
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    Publié le 09 mars 2011
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    un yaourt acheté dans le commerce permet de réaliser 7 yaourts maison ! C’est économique… surtout quand vous réalisez des yaourts natures / sucrés ou à la... Lire la suite

    Publié le 08 mars 2011
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    Publié le 08 mars 2011
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    Publié le 06 mars 2011