Clementine4769

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  Publié le 01 décembre 2024 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 30 novembre 2024 CUISINE, RECETTES

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  Encore une belle recette avec des figues. Tant que j'en trouve encore dans les magasins, j'en profite. Combinées avec du jambon de Parme, de la roquette et des... Lire la suite

  Publié le 29 novembre 2024 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 28 novembre 2024 CUISINE, RECETTES

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  Une soupe préparée avec des légumes de saison et comme d'habitude j'en ai gardé un peu pour le servir en amuse à mon invité du mercredi. Lire la suite

  Publié le 27 novembre 2024 CUISINE, RECETTES

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  Barbara Riccomini, originaire de Toscane et Daniele Aversa originaire de la Sicile, après avoir dirigé leur restaurant à Paris décident de descendre dans le... Lire la suite

  Publié le 26 novembre 2024 CUISINE, RECETTES

• Bœuf à la hongroise

  Ingrédients :1,5 kg de bœuf bourguignon coupé en gros dés4 càs de saindoux10 gros oignons750 g de tomates bien mûres*11 kg de pommes de terre2 verres de... Lire la suite

  Publié le 25 novembre 2024 CUISINE, RECETTES

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  S'il y a une herbe aromatique que j'aime pardessus tout c'est bien la sauge. Elle est souvent utilisée dans la cuisine italienne bien brunie avec du beurre... Lire la suite

  Publié le 24 novembre 2024 CUISINE, RECETTES

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  Même si je cuisine beaucoup il m'arrive aussi de ne pas avoir envie d'y passer trop de temps, de ne pas salir de la vaisselle, alors c'est le moment de... Lire la suite

  Publié le 23 novembre 2024 CUISINE, RECETTES

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  Retour à lundiMardi matin 14 mai 2024La muraille de Ston entoure la ville de Ston, dans le sud de la Croatie. Elle est surnommée la muraille de Chine de... Lire la suite

  Publié le 22 novembre 2024 CUISINE, RECETTES

• Baccalà alla genovese - Morue salée à la génoise

  De temps en temps j'emprunte à la bibliothèque de l'Association Dante Alighieri Perpignan le magazine pour les passionnés d'Italie "Radici" qui publie des... Lire la suite

  Publié le 21 novembre 2024 CUISINE, RECETTES

• Pumpkin spice latte

  Hier je vous ai conseillé de mettre une tranche de potimarron de côté. Aujourd'hui elle va nous servir à préparer le fameux Pumpkin spice latte. Lire la suite

  Publié le 20 novembre 2024 CUISINE, RECETTES

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  Voici l'histoire d'une recette qui a fait le tour du monde et que chacun a adapte à son goût ou à ce qu'il a dans son placard. Lire la suite

  Publié le 19 novembre 2024 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 18 novembre 2024 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 17 novembre 2024 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 16 novembre 2024 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 15 novembre 2024 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 13 novembre 2024 CUISINE, RECETTES