Clementine4769
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Voyage au Maroc - 2me Atelier de cuisine
Retour à vendrediSamedi 15 mars 2009Au 2ième Atelier organisé par Souk Cuisine nous avons appris à préparer les recettes suivantes :Salade marocaineSalade de... Lire la suite
Publié le 17 octobre 2021 CUISINE, RECETTES -
Kasha aux courgettes grillées et fromage de chèvre
J'ai découvert le kasha grâce à l'émission "Tous en cuisine" où Cyril Lignac l'a utilisé dans une recette que j'ai préparée ici.Depuis j'ai cherché ce que je... Lire la suite
Publié le 16 octobre 2021 CUISINE, RECETTES -
Séjour en Ariège - La Ferme aux Bisons
Retour à samedi matinSamedi après-midi 4 septembre 2021Après Le Parc aux Bambous je me rends à la Ferme aux Bisons située également dans la commune de Lapenne. Lire la suite
Publié le 15 octobre 2021 CUISINE, RECETTES -
Salade marocaine de lentilles
Ingrédients :150 g de lentilles vertes1 petit oignon rouge5 càs de jus de citron10 g de feuilles de menthe fraîche1 càs d'huile d'olive extra vierge1 càc (ou... Lire la suite
Publié le 14 octobre 2021 CUISINE, RECETTES -
Salade de pois chiches à la grecque
Il me restait une demie boîte de pois chiches et tout comme la redactrice de ce blog j'ai cherché une recette pour les finir. Merci Brigitte ! Lire la suite
Publié le 13 octobre 2021 CUISINE, RECETTES -
Tajine de poisson et citron confit
Pendant un séjour au Maroc ma sœur et moi nous avons suivi 2 ateliers de cuisine à Marrakech. Voici une tajine que nous avons préparée pendant le deuxième... Lire la suite
Publié le 12 octobre 2021 CUISINE, RECETTES -
Purée de carottes aux haricots plats de Karlos Arguiñano
Voici le résultat de 2 recettes que j'ai combinées et interprétées à ma façon. Une recette de Karlos Arguiñano et une autre recette d'un site de promotion de... Lire la suite
Publié le 11 octobre 2021 CUISINE, RECETTES -
Voyage au Maroc - Commerces et enseignes à Marrakech
Retour à jeudiVendredi 14 mars 2009Pendant nos balades à Marrakech j'ai remarqué que les commerçants étaient très ingénieux pour fabriquer leurs enseignes. Lire la suite
Publié le 10 octobre 2021 CUISINE, RECETTES -
Scamorza frite et œuf à la sauge accompagnés d'une salade de tomates
Il me restait un morceau de scamorza dans le frigo et par hasard je découvre une recette dans le magazine La Cucina Italiana qui m'a permis de l'utiliser. Lire la suite
Publié le 09 octobre 2021 CUISINE, RECETTES -
Séjour en Ariège - Le Parc aux Bambous à Lapenne
Retour à vendredi après-midiSamedi matin 4 septembre 2021Cette première photo ne représente pas un bambou, mais un arbre qui m'a impressionnée dès mon arrivée a... Lire la suite
Publié le 08 octobre 2021 CUISINE, RECETTES -
Rigatoni au poulet et à la mâche
Ingrédients :750 ml de rigatonisel et poivre450 g de blancs de poulet coupées en lanières1 c. à soupe d’huile neutre3 gousses d’ail hachées125 ml de tomates... Lire la suite
Publié le 07 octobre 2021 CUISINE, RECETTES -
Kefta d'aubergines en sauce tomate
Probablement cette photo ne va pas vous inspirer pourtant je peux affirmer que ce kefta végétarien est très savoureux grâce à tous les épices. On le sert avec... Lire la suite
Publié le 07 octobre 2021 CUISINE, RECETTES -
Pipi e patati - Poivrons et patates
C'est une recette toute simple de la Calabre que j'ai découverte sur le blog de "L'Italie dans ma Cuisine" d'une française tombée amoureuse d'un italien et de l... Lire la suite
Publié le 05 octobre 2021 CUISINE, RECETTES -
Cocotte de légumes des beaux jours et œuf poché d'Hélène Darroze
J'ai cuit mon œuf poché une minute de trop ...Avec les dernier petits pois frais de la saison j'ai préparé cette recette que la chef, originaire des Landes, ... Lire la suite
Publié le 04 octobre 2021 CUISINE, RECETTES -
Voyage au Maroc - 1er Atelier de cuisine (suite)
Retour à jeudi matinjeudi après-midi 13 mars 2009Après avoir fait dans le souk l'achat des ingrédients nous arrivons au Riad où aura lieu l'atelier de cuisine... Lire la suite
Publié le 03 octobre 2021 CUISINE, RECETTES -
Courgettes jaunes rondes farcies
Ingrédients :6 courgettes rondes100 gr de viande de bœuf hachée125 g de chair à saucisse1 œuf2 cuillères à soupe de chapelure2 cuillères à soupe de... Lire la suite
Publié le 02 octobre 2021 CUISINE, RECETTES -
Séjour en Ariège - L'Eglise rupestre de Vals
Retour à vendredi midiVendredi après-midi 3 septembre 2021Aucun touriste ne s'arrêterait à ce joli petit village de Vals qui ne compte même pas 100 habitants... Lire la suite
Publié le 01 octobre 2021 CUISINE, RECETTES -
Tomates jaunes à l'huile
Je ne raffole pas des tomates jaunes ananas, mais on m'en a donné et je ne vais quand-même pas les gaspiller. Alors je les ai préparées à l'huile et aux herbes... Lire la suite
Publié le 30 septembre 2021 CUISINE, RECETTES -
Mozza sticks à la sauge
Pour finir une tresse de mozzarella.Ingrédients :300 g de mozzarella bien égouttée6 feuilles de sauge2 œufs battus70 g de chapelure50 g de farinehuile de... Lire la suite
Publié le 29 septembre 2021 CUISINE, RECETTES -
Restaurant Le Castell à Canet en Roussillon
Au mois d'août mon fils m'a appelée pour demander si j'avais envie d'aller avec lui au restaurant Le Castell, car il n'avait pas envie de manger seul, sa femme... Lire la suite
Publié le 28 septembre 2021 CUISINE, RECETTES