Clementine4769

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  Je confirme : le mois de mars fut pour moi le mois des invitations au restaurant. Le nouveau Bar/Restaurant du port de Canet-en-Rousssillon, le "Pub del Mar" a... Lire la suite

  Publié le 03 mai 2022 CUISINE, RECETTES

• Frittata préparée dans l'airfryer

  Mon omelette cuite à la poêleEn prospectant sur internet des recettes pour airfryer j'étais tombée sur celle d'une omelette aux oignons, tomates, épinards et... Lire la suite

  Publié le 02 mai 2022 CUISINE, RECETTES

• Fajita préparée dans l'airfryer

  

  Ma sœur aux Pays-Bas me parlait souvent de son airfryer qu'elle trouvait si pratique. Au départ je pensais qu'il ne servait qu'à préparer des frites, mais elle ... Lire la suite

  Publié le 01 mai 2022 CUISINE, RECETTES

• Spoleto

  

  Retour à 6 novembre après-midiDimanche 7 novembre 2021C'est la fin de notre séjour à Recanati et nous repartons par le minibus de l'école à l'aéroport de Rome,... Lire la suite

  Publié le 30 avril 2022 CUISINE, RECETTES

• Blanquette de poisson aux légumes verts

  

  Ingrédients :600 g de filets de poisson blanc400 g de petits pois frais ou surgelés1 poireau½ bulbe de fenouil50 g de jeunes pousses d'épinards1 bouquet... Lire la suite

  Publié le 29 avril 2022 CUISINE, RECETTES

• Fregola sarda aux artichauts et pecorino

  

  Un ami italien qui se rend régulièrement en Sardaigne m'a ramené 2 variétés de pâtes fregola. Dans cette recette j'ai utilisé les pâtes à gauche sur la photo... Lire la suite

  Publié le 27 avril 2022 CUISINE, RECETTES

• Poutine québécoise

  

  Rassurez-vous, je ne vais pas vous parler ici de l'homme d'état russe, mais d'un plat de la cuisine québécoise composé, dans sa forme de base, de frites, de... Lire la suite

  Publié le 26 avril 2022 CUISINE, RECETTES

• Restaurant La Table à Canet en Roussillon

  

  Au mois de mars j'ai été invitée à plusieurs reprises au restaurant par une famille néerlandaise qui s'était déplacée en France, suite au décès de leur frère,... Lire la suite

  Publié le 25 avril 2022 CUISINE, RECETTES

• Magret de canard en sauce cacao

  

  Cette recette sort du magazine spécial Pâques 2022 de Lidl et j'ai utilisé le magret du canard que j'avais acheté chez l'éleveur à Mézerville. Lire la suite

  Publié le 24 avril 2022 CUISINE, RECETTES

• Salade d'oranges Tarocco aux câpres et cébettes

  

  La saison des oranges sanguines est assez courte et cette année j'en ai acheté régulièrement. J'ai remarqué que les oranges Tarocco ne se gardent pas très... Lire la suite

  Publié le 23 avril 2022 CUISINE, RECETTES

• San Marino

  

  Retour à samedi matinSamedi après-midi 6 novembre 2021De Urbino nous partons pour San Marino dont j'avais gardé une impression assez négative de mon passage en... Lire la suite

  Publié le 23 avril 2022 CUISINE, RECETTES

• Riz à la tapenade et aux légumes grillés

  

  Une recette de Coco de Nice que j'ai un peu adaptée.Ingrédients pour 2 personnes :2 morceaux de blanc de pouletquelques tomates cerises1 verre de riz Basmati2... Lire la suite

  Publié le 20 avril 2022 CUISINE, RECETTES

• Velouté d'artichauts et topinambours

  

  Nous sommes en pleine saison des artichauts du Roussillon, qui ont 2 mois d'avance sur les artichauts bretons grâce au soleil et au terroir, particulièrement... Lire la suite

  Publié le 19 avril 2022 CUISINE, RECETTES

• Zucchini in padella - Courgettes frites par Jamie Oliver

  

  Une recette du livre l'Italie de Jamie.Ce plat peut accompagner du poisson, une viande ou bien des pâtes ...Ingrédients :3 courgetteshuile d'olive extra... Lire la suite

  Publié le 18 avril 2022 CUISINE, RECETTES

• Daurade à l'orientale par Jeroen Meus

  

  Depuis quelque temps je me suis promis de manger plus souvent du poisson, car le poisson c'est bon et on peut beaucoup varier avec. Lire la suite

  Publié le 17 avril 2022 CUISINE, RECETTES

• Restaurant Au Goustous à Perpignan

  

  Avec une amie j'ai fait un peu de shopping à Perpignan et elle m'a proposé ensuite de déjeuner dans un petit restaurant qu'elle avait découvert dans la Rue du... Lire la suite

  Publié le 16 avril 2022 CUISINE, RECETTES

• Jarret de porc à la bière et à la moutarde

  

  Pendant mon récent séjour en Italie un de mes co-voyageurs avait commandé au restaurant un jarret de porc et cela m'avait donné l'envie d'en préparer à la... Lire la suite

  Publié le 15 avril 2022 CUISINE, RECETTES

• Velouté de poivrons et courgettes à l'orientale

  Ingrédients pour 2 personnes :1 oignon2 gousses d'ail2 poivrons cornes de bœuf rouges2 courgettes2 càc de garam masala2 càc de sambal (purée de piments)2 càs... Lire la suite

  Publié le 14 avril 2022 CUISINE, RECETTES

• Espadon à la salsa mexicaine

  

  La recette dans mon livre prévoyait de la lotte, mais le jour J il n'y en avait pas à la poissonnerie. et j'ai pris de l'espadon, très bon aussi. Je vous donne... Lire la suite

  Publié le 13 avril 2022 CUISINE, RECETTES

• Paris - Balade dans les beaux quartiers et Le Roi Lion au Magador

  

  Retour au 31 décembre 20211er janvier 2022Nous profitons de cette belle journée ensoleillée pour nous balader dans la ville et je crois que tous les parisiens... Lire la suite

  Publié le 11 avril 2022 CUISINE, RECETTES