Ephee
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- L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie http://lavielabouffelereste.blogspot.ca/
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Shortcake aux fraises
Plus "de saison" que ça... Ça s'peut pas! 400 g de farine1\2 tasse de sucre (ou un peu plus si on a la dent sucrée)2 cuillères à thé de poudre à pâte1 pincée... Lire la suite
Publié le 10 juillet 2017 CUISINE, RECETTES -
Pizza aux asperges, épinards et "chèvre"
pâte à pizzafromage Chaoépinards, oignon et ail cuits à la poêle dans un peu d'huile d'oliveasperges mi-cuites à la vapeurchèvre végétal maison ou de... Lire la suite
Publié le 07 juillet 2017 CUISINE, RECETTES -
Fish'n chips autrement
Filets de "sans poisson" GardeinPomme de terre hasselbackD'habitude je me donne le "trouble" de faire moi-même le "fish" du "fish'n chips" de cette façon. Mais... Lire la suite
Publié le 06 juillet 2017 CUISINE, RECETTES -
Tofu en sauce crémeuse aux asperges
Du bonheur... du gros bonheur...... Pour moi qui adore les asperges, le tofu, et les plats "cheezy" ...Dans une poêle chaude avec de l'huile d'olive;un bloc de... Lire la suite
Publié le 04 juillet 2017 CUISINE, RECETTES -
Pizza aux tomates et asperges
ÉtéFacilitéFaste foudePlaisir coupable; la "vulgaire" pizza aux tomates du commerce.Mais avec des asperges, c'est ok ;-)Le fromage, c'est du Chao. Lire la suite
Publié le 03 juillet 2017 CUISINE, RECETTES -
Tarte aux bleuets
Cette fois je n'ai pas fait une croûte santé ;-(J'ai ajouté1 1\4 tasse d'eau bouillante à1\2 tasse de beurre végétalpuis j'y ai amalgamé4 1\2 - 5 tasses de... Lire la suite
Publié le 30 juin 2017 CUISINE, RECETTES -
Croissants
Pour être certain d'avoir sa ration de gras ;-)J'ai suivi le modus de la fée Stéphanie.Socialisons Lire la suite
Publié le 29 juin 2017 CUISINE, RECETTES -
Soupe aux lentilles vertes et feta de tofu
Dans un chaudron chaud;huile d'olivecarvicurcumathymoriganfenouilPuis2 oignons émincés4 ail1 1\2 tasse de lentilles (environ)de l'eau....Ça mijote au moins une... Lire la suite
Publié le 28 juin 2017 CUISINE, RECETTES -
Ragoût de saucisses, champignons et épinards
Voilà un repas rapido qui me sauve parfois la vie soirée.Je le sers généralement sur une pomme de terre au four.La cuisson se fait dans une seule... Lire la suite
Publié le 27 juin 2017 CUISINE, RECETTES -
Yogourt de coco, petits fruits, érable
Prêt à être emporté.Bye bye yogourt!Socialisons gaiement; Lire la suite
Publié le 26 juin 2017 CUISINE, RECETTES -
Kouign amann { ersatz de }
Ersatz parce que... j'ai pris pas mal de liberté.La seule fois où j'ai mangé un Kouing amann... et c'était pourtant dans une boulangerie bertonne, avec un... Lire la suite
Publié le 23 juin 2017 CUISINE, RECETTES -
Pizza sushi
En fait, je ne sais pas comment nommer cette "chose".Une tartine?Une pizza?Un embryon de "sushi"?Sur une feuille d'algue ou de riz ...du riz à sushi (cuit! Lire la suite
Publié le 22 juin 2017 CUISINE, RECETTES -
Mangue ...
... crème glacée de! ;-)Ingrédients; mangue!(congelée)La puce a un nouvel ami; un Dessert Bullet qui fait des crèmes glacées parfaites en 2 secondes!La texture... Lire la suite
Publié le 21 juin 2017 CUISINE, RECETTES -
Crème caramel au Lapsang Souchong
Pour amateurs de Lapsang souchong seulement ;-)(Sinon... il faut utiliser un autre thé!)On commence par faire infuser du thé dans 1\3 de tasse d'eau bouillante. Lire la suite
Publié le 20 juin 2017 CUISINE, RECETTES -
Salade de pastèque et cantaloup
Pour se rafraîchir quand on en a bien besoin...PastèqueCantaloupJus et\ou zeste de citronCannelleMentheOn voit vite le fond du bol! Lire la suite
Publié le 19 juin 2017 CUISINE, RECETTES -
Cappuccino de pois verts secs aux parfums indiens et au lait de coco
Voilà une "vieillerie" que je sors des boules à mites pour la mettre à jour ;-)On fait revenir;des graines de cumindu curcumadu piment séché (tout ça au goût; e... Lire la suite
Publié le 16 juin 2017 CUISINE, RECETTES -
Hamburger de légumes; patate douce et betterave
Le pain est grillé sur le grill à panini.Il est nappé desauce tahini moutarde de DijonPuis garni delaitueavocattomatesoignon rougevromage Vegnaturetranches de... Lire la suite
Publié le 15 juin 2017 CUISINE, RECETTES -
Gâteau renversé à la rhubarbe avec farine de sarrasin
Voilà un "remake" de ceci, sans les figues, et avec de la farine de sarrasin.Je note parce que... couchées "en longueur" au lieu de "tissées" en tronçons... je... Lire la suite
Publié le 14 juin 2017 CUISINE, RECETTES -
Salade japonaise
Je dis "japonaise" parce que la recette de laquelle je me suis inspirée la nommait ainsi ... mais en fait, comme je n'ai pas mis d'algues (parce qu'on a un... Lire la suite
Publié le 13 juin 2017 CUISINE, RECETTES -
Gâteau double chocolat, aux fruits et aux Oréos
Une fois n'est pas coutume; c'est moi qui ai fait le gâteau de fête de la puce!Depuis des années, c'est elle qui fait tous les gâteaux de fête. Même les siens!... Lire la suite
Publié le 12 juin 2017 CUISINE, RECETTES
