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  Publié le 05 février 2016 CUISINE, RECETTES

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  Comme un grilled cheese... mais avec du chocolat ;-)Avec du bon painet du bon chocolat.{ Le blog a maintenant sa page facebook Lire la suite

  Publié le 04 février 2016 CUISINE, RECETTES

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  ... Ou l'art de se faire croire qu'on est ailleurs qu'ici ... J'aime bien pimenter la sauce au chocolat... Ou alors la parfumer avec plein de cannelle...Vu à... Lire la suite

  Publié le 03 février 2016 CUISINE, RECETTES

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  On part ça à la poêle avec2 barquettes de champignons (de paris... café... ) en tranches3 gousses d'ail émincées2 cm de gingembre en fines traches1 poivron... Lire la suite

  Publié le 02 février 2016 CUISINE, RECETTES

• Chocolats fourrés au caramel de dattes

  Des chocolats véganes?Oui madame!Pis testés et adoptés!J'dis ça d'même mais... c'est bientôt la St-Valentin ...Qui ne craquerait pas devant des chocolats... Lire la suite

  Publié le 01 février 2016 CUISINE, RECETTES

• Hamburger rapido

  

  Oyez oyez;L'Éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie (oui je sais ...)a maintenant une page facebook...que vous pouvez aller saluer ;-){ ... ..... Lire la suite

  Publié le 29 janvier 2016 CUISINE, RECETTES

• Chop mein ou chow suey { ! }

  

  Oyez oyez;L'Éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie (oui je sais ...)a maintenant une page facebook...que vous pouvez aller saluer ;-){ ... ..... Lire la suite

  Publié le 28 janvier 2016 CUISINE, RECETTES

• Pâtes aux "crevettes", feta de tofu et citron Meyer

  

  4 étapes1cuire à la poêle;des champignonsdes crevettes végétales du Paradis Végétarien (ou bien sûr, du tofu déguisé en crustacée)de l'ail (beaucoup)un piment... Lire la suite

  Publié le 27 janvier 2016 CUISINE, RECETTES

• Irish soda bread

  Après de multiples essais de Irish bread, j'adopte la recette de Lorraine Pascal que j'ai végétalisée.2 tasses de farine blanche (non blanchie chimiquement)1... Lire la suite

  Publié le 26 janvier 2016 CUISINE, RECETTES

• Dhal de lentilles rouges et de courge

  

  Dire combien j'abuse de cette soupe (ou de ses déclinaisons cousines) entre octobre et avril...Dans un peu d'huile de coco (parfois huile d'olive)1 gros oignon... Lire la suite

  Publié le 25 janvier 2016 CUISINE, RECETTES

• Fried quinoa ...

  

  ... comme dans... fried rice!Le reste d'un mix de riz brun et quinoa cuisiné la veille pour un cari... ...a passé à la poêle avec huile d'olive,puis du tamari,... Lire la suite

  Publié le 24 janvier 2016 CUISINE, RECETTES

• Pain simplet aux bananes

  Dans ma chaumière, les gâteaux aux bananes se suivent et ne se ressemblent pas....ou parfois se ressemblent....mais sont toujours dévorés rapido ;-)Celui-ci;100... Lire la suite

  Publié le 23 janvier 2016 CUISINE, RECETTES

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  Pour "l'oeuf" brouillé;1 contenant de tofu soyeux ferme2 cuillères à thé de Vegg1\2 tasse d'eau du poivreun peu de curcumades herbes.... si on en a... mélangés ... Lire la suite

  Publié le 22 janvier 2016 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 21 janvier 2016 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 20 janvier 2016 CUISINE, RECETTES

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  de la verdudredes avocatsdes pois chiches passés au four avec de la sriracha, du tamari, du curcuma et de l'ailma sauce tahiniInspiré d'ici Lire la suite

  Publié le 19 janvier 2016 CUISINE, RECETTES

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  J'ai dégusté ce plat avec un immense bonheur à quelques reprises dans des restaurants indiens.En version maison, ça donne ceci. Lire la suite

  Publié le 18 janvier 2016 CUISINE, RECETTES

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  Publié le 16 janvier 2016 CUISINE, RECETTES

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  Voilà la tarte du Gentle ChefRien à ajouter; c'est parfait.Celle-ci est excellente itouPis comme c'est le temps des agrumes... Citron.... ça me fait penser à... Lire la suite

  Publié le 15 janvier 2016 CUISINE, RECETTES

• Fajitas au tofu et à l'avocat

  

  Souper au clair de lune ;-)Un truc rapide qui fait toujours un "hit" le soir chez moi...Peu d'énergie déployée pour le plaisir que ça procure! Lire la suite

  Publié le 14 janvier 2016 CUISINE, RECETTES