France

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• Et si le réveillon devenait cocktail festif

  Cocktails dînatoires: l’arbre aux légumes Un arbre aux légumes qui sera du plus bel effet sur vos tables de fêtes. L'arbre aux légumes Minis boudins blancs aux... Lire la suite

  Publié le 11 décembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Salade blanche

  au Gré des champs Feuilles, lamelles, julienne de légumes d’hiver, graines de citrouille rôties, copeaux de fromage Gré des Champs du Richelieu Une salade... Lire la suite

  Publié le 11 décembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Une autre sélection gourmande pour vous

  Une autre sélection gourmande à vous faire découvrir aujourd’hui. De nouveaux sites ou blogs qui sont, dans certains cas, nouvellement arrivés sur le web et dan... Lire la suite

  Publié le 10 décembre 2008

• Chaud menu d’automne.

  En entrée : Une soupe de légumes variés à l’ail et aux croutons typique des régions Centre et Méditerranéennes de la France. Tourin aux légumes variés gratiné... Lire la suite

  Publié le 09 décembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Alerte alimentaire - Gluten - Saveur Santé - Québec,Qc

  Présence non déclarée de gluten Mise en garde Québec, le 5 décembre 2008 - Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en... Lire la suite

  Publié le 08 décembre 2008 CUISINE & SANTÉ, SANTÉ

• Menu carpe diem pour Noël ou le Jour de l’an

  Huîtres chaudes au sabayon de Barsac Huîtres chaudes au sabayon de Barsac Noix de St-Jacques rôties et poudrées de noisettes Noix de St-Jacques rôties et... Lire la suite

  Publié le 08 décembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Menu des fêtes prêt la veille

  Le petit flan de queues d’écrevisses à la crème de curry et brunoise de concombres Le petit flan de queues d'écrevisses à la crème de curry et brunoise de... Lire la suite

  Publié le 07 décembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Alerte alimentaire - Allergène - Chocolat noir - Life - Canada

  ALERTE À L’ALLERGIE PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE PROTÉINES DE LAIT DANS DEUX VARIÉTÉS DE TABLETTES DE CHOCOLAT NOIR DE MARQUE LIFE OTTAWA, le 6 décembre 2008 –... Lire la suite

  Publié le 07 décembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Menu de Noël en famille

  Mousseline de truite et saumon et son coeur coulant Mousseline de truite et saumon et son coeur coulant Chapon farci aux foie gras et morilles accompagné de... Lire la suite

  Publié le 07 décembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Menu gastronomique pour les fêtes

  Foie gras poêlé aux mirabelles Foie gras poêlé aux mirabelles   Biscuit de homard et sa crème de Jurançon Biscuit de homard et sa crème de Jurançon   Ris de vea... Lire la suite

  Publié le 06 décembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Noël Festif en Quatre Services

  

  Mille Feuilles de Foie Gras et Pommes aux Epices Mille feuilles de foie gras et pommes aux épices Langoustines et Ravioles à la Nage de Safran Langoustines et... Lire la suite

  Publié le 06 décembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Alerte alimentaire - Allergène - Tartinade - Duhaime Chocolaté - Québec - Ontari...

  ALERTE À L’ALLERGIE PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE LAIT DANS DES TARTINADES DE MARQUE DUHAIME CHOCOLATÉ OTTAWA, le 5 décembre 2008 - L’Agence canadienne... Lire la suite

  Publié le 06 décembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Menu des fêtes abordable

  Pressé de lentilles vertes Pressé de lentilles vertes Terrine de saumon Pintade rôtie à l’alsacienne Pintade rôtie à l'alsacienne Panna cotta Panna cotta ou... Lire la suite

  Publié le 06 décembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Alerte alimentaire - Mise à jour - Allergène - Amandes - Sunridge Farms - Canada

  MISE À JOUR - ALERTE À L’ALLERGIE PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE LAIT DANS DES « AMANDES ENROBEES DE CHOCOLAT BIOLOGIQUE » DE MARQUE SUNRIDGE FARMS Alertes connexes:... Lire la suite

  Publié le 06 décembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Menu convivial pour les fêtes

  Assiette gourmande au foie gras Assiette gourmande au foie gras Crème de coquilles Saint-Jacques Crème de coquilles Saint-Jacques Civet de marcassin, liaison... Lire la suite

  Publié le 05 décembre 2008 CUISINE, RECETTES

• La 1000ème recette vient d’être publiée!

  Et voilà! Le chiffre 1000 vient d’être atteint! La 1000ème recette vient d’être publiée par Sylvain du site Le Chef? C’est vous! Lire la suite

  Publié le 05 décembre 2008 CUISINE, RECETTES

• Alerte alimentaire - Allergène - Amandes - Sunridge Farms - C-B., Alb., Ont.

  ALERTE À L’ALLERGIE PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE LAIT DANS DES « AMANDES ENROBEES DE CHOCOLAT BIOLOGIQUE » DE MARQUE SUNRIDGE FARMS OTTAWA, le 4 décembre 2008 -... Lire la suite

  Publié le 05 décembre 2008 CUISINE & SANTÉ, SANTÉ

• Alerte alimentaire - Mise à jour - Fromage ricotta - Santa Lucia - Ontario -...

  MISE À JOUR - DANGER POUR LA SANTÉ PRÉSENCE POSSIBLE DE LISTERIA MONOCYTOGENES DANS LE FROMAGE RICOTTA DE MARQUE SANTA LUCIA Lire la suite

  Publié le 05 décembre 2008 CUISINE & SANTÉ, SANTÉ

• Et si on parlait des desserts de Noël !

  BÛCHE DE NÖEL « TRADITIONNELLE » A base de crème au beurre Bûche de Noël « traditionnelle » avec crème au beurre La bûche de Noël, est une tradition ... Lire la suite

  Publié le 05 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Dans l’esprit des fêtes

  Bouillon de ravioles à la fondue de foie gras & aux cépes Un plat unique, délicieux, vite préparé, avec les réserves du congélateur… Bouillon de... Lire la suite

  Publié le 04 décembre 2008 CUISINE, RECETTES