France

DERNIERS ARTICLES (2005)

• Un dîner entre amis

  

  Entrée Paschtida de courgettes à la feta Dégustée froide cet été en accompagnement d’un barbecue, j’ai découvert cet automne que cette paschtida était toute... Lire la suite

  Publié le 31 octobre 2008 CUISINE, RECETTES

• Un petit coin de Bretagne!

  FAR BRETON Le Far Breton est un gâteau typique de cette très belle région, la Bretagne! Nature ou aux pruneaux, c’est une recette très simple à réaliser. Lire la suite

  Publié le 31 octobre 2008 CUISINE, RECETTES

• Alerte alimentaire - Mise à jour - Rosbif et sandwichs - Nouveau Brunswick -...

  PRÉSENCE POSSIBLE DE LISTERIA MONOCYTOGENES DANS LE ROSBIF ET LES SANDWICHS VENDUS DANS CERTAINS MAGASINS DANS LES PROVINCES DE L’ATLANTIQUE Lire la suite

  Publié le 27 octobre 2008 CUISINE & SANTÉ, SANTÉ

• Alerte alimentaire - Rosbif à ne pas consommer - Fruits et Légumes Mercier -...

  Présence possible de Listeria monocytogenes - rosbif à ne pas consommer Mise en garde à la population Québec, le 24 octobre 2008 - Le ministère de l’Agriculture... Lire la suite

  Publié le 27 octobre 2008 CUISINE & SANTÉ, SANTÉ

• Index des menus Entre amis - 8

  L’hiver donne le froid, le printemps la verdure, l’été le blé et l’automne le bon vin Chutney de potiron au vinaigre de Xérès Potiron boulangère Boudin noir... Lire la suite

  Publié le 25 octobre 2008 CUISINE, RECETTES

• Index des menus Entre amis - 8

  L’hiver donne le froid, le printemps la verdure, l’été le blé et l’automne le bon vin Chutney de potiron au vinaigre de Xérès Potiron boulangère Boudin noir... Lire la suite

  Publié le 25 octobre 2008 CUISINE, RECETTES

• Au coin du feu, on ferme les yeux et on déguste!

  Tarte tatin La Tarte Tatin est un véritable régal ! L’histoire dit qu’elle est née d’une maladresse des sœurs Tatin, aubergistes à Lamotte-Beuvron, en Sologne. Lire la suite

  Publié le 24 octobre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Alerte alimentaire - Mise à jour - Rosbif - Certains comptoirs délis - Ontario

  DANGER POUR LA SANTÉ PRÉSENCE POSSIBLE DE LISTERIA MONOCYTOGENES DANS DU ROSBIF VENDU À CERTAINS COMPTOIRS DÉLIS EN ONTARIO Lire la suite

  Publié le 23 octobre 2008 CUISINE & SANTÉ, SANTÉ

• Alerte alimentaire - Extension - Piments de Grèce - Cedar Phoenicia - Canada

  ALERTE À L’ALLERGIE - EXTENSION PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE SULFITES DANS LES PIMENTS DE GRÈCE EN SAUMURE DE MARQUE CEDAR PHOENICIA Lire la suite

  Publié le 23 octobre 2008 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, SANTÉ

• Alerte alimentaire - Sandwichs - Marque Savco - Ontario

  AVERTISSEMENT DE DANGER POUR LA SANTÉ CERTAINS SANDWICHS DE MARQUE SAVCO POURRAIENT CONTENIR LA BACTÉRIE LISTERIA MONOCYTOGENES OTTAWA, le 22 octobre 2008 -... Lire la suite

  Publié le 23 octobre 2008 CUISINE & SANTÉ, SANTÉ

• Alerte alimentaire - Rosbif - Certains comptoirs délis - Ontario

  DANGER POUR LA SANTÉ PRÉSENCE POSSIBLE DE LISTERIA MONOCYTOGENES DANS DU ROSBIF VENDU À CERTAINS COMPTOIRS DÉLIS EN ONTARIO OTTAWA, le 21 octobre 2008 –... Lire la suite

  Publié le 22 octobre 2008 CUISINE, RECETTES

• Haricots Tarbais, confit de canard, saucisses de Toulouse = Cassoulet

  (Coût du menu 2 coqs :Voir. Calcul du ) En entrée : Tarte aux oignons et lardons. Tarte aux oignons et lardons En plat principal : Cassoulet au confit de canard... Lire la suite

  Publié le 22 octobre 2008 CUISINE, RECETTES

• Repas tout en couleur

  Velours d’échalote aux perles de ricotta pistachées Une mise en bouche originale transformée en délicieux velouté . On peut le servir dans des verres... Lire la suite

  Publié le 21 octobre 2008 CUISINE, RECETTES

• Alerte alimentaire - Sandwichs de marque Plaisirs Gastronomiques (PG) - Québec

  DANGER POUR LA SANTÉ PRÉSENCE POSSIBLE DE LISTERIA MONOCYTOGENES DANS CERTAINS SANDWICHS DE MARQUE PLAISIRS GASTRONOMIQUES (PG) OTTAWA, le 20 octobre 2008 –... Lire la suite

  Publié le 21 octobre 2008 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, SANTÉ

• Un menu de la semaine aux saveurs marocaines

  Avec ce froid qui s’installe pourquoi ne pas mettre un peu de chaleur dans nos assiettes en faisant un p’tit voyage au Maroc? Cette semaine je mets à la une un... Lire la suite

  Publié le 20 octobre 2008 CUISINE

• Alerte alimentaire - Allergènes - Burgers New World Natural Foods - Vancouver,...

  ALERTE À L’ALLERGIE PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE GRAINES DE SÉSAME ET DE SOJA DANS CERTAINS PRODUITS DE BURGERS DE MARQUE NEW WORLD NATURAL FOODS Lire la suite

  Publié le 17 octobre 2008 CUISINE & SANTÉ, SANTÉ

• La poire, un poème de gourmandises!

  GRATIN DE POIRES SAUCE CHOCOLAT La poire et le chocolat ont toujours fait bon ménage. On ne se lasse jamais de cette association de saveurs, mais lorsqu’on les... Lire la suite

  Publié le 17 octobre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Alerte alimentaire - Boisson de lait sur aux fraises - Mengniu - Alberta -...

  OTTAWA, le 15 octobre 2008 – L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Haofine International Trading Inc. avisent la population de ne pas consomme... Lire la suite

  Publié le 16 octobre 2008 CUISINE & SANTÉ, SANTÉ

• Alerte alimentaire - Fromages - Fruits et légumes Notre Dame Nature - Repentigny...

  Présence de Listeria monocytogenes - Fromages à ne pas consommer Mise en garde à la population Québec, le 14 octobre 2008 Le ministère de l’Agriculture, des... Lire la suite

  Publié le 15 octobre 2008 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, SANTÉ

• Alerte alimentaire - Mise à jour - Farine tout-usage de marque sans nom - Ontario

  OTTAWA, le 14 octobre 2008 – De nouvelles informations sur la distribution viennent s’ajouter à la mise en garde publiée le 10 octobre 2008. Lire la suite

  Publié le 15 octobre 2008 CUISINE, CUISINE & SANTÉ, SANTÉ