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  Dans mon billet précèdent, je vous parlais du Jambon à la Chablisienne, découvert dans un restaurant de Saint Fargeau. Il semble que cette recette soit une... Lire la suite

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  Encore un "petit Week End", dans la Maison de Campagne de "Ma Petite Soeur" et de "Mon Beau Frère", en Région Bourguignogne ... Lire la suite

  Publié le 12 octobre 2014 CUISINE, RECETTES

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  Et oui encore des Poivrons-Oignons-Tomates, Dans ma Cuisine ... Là, j'ai eu envie de les marier à des Crevettes ... Bon "Fils Chéri" a dit que même si mon sache... Lire la suite

  Publié le 10 octobre 2014 CUISINE, RECETTES

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  Un plat de Pâtes, tout simple, que "Fils Chéri" excelle à nous préparer ... J'ai juste ajouté à son plat, des Tomates à la Provençale détournée, puisque en... Lire la suite

  Publié le 08 octobre 2014 CUISINE, RECETTES

• Maguey Restaurant Paris 12 ème arrondissement

  

  Pendant la semaine de l'Opération : Tous au Restaurant. Mon Amie Valérie m'a invitée au Restaurant, afin de passer une soirée entre filles. Lire la suite

  Publié le 05 octobre 2014 CUISINE, RECETTES

• Salade d'Automne (Figues, Raisin, Roquefort, Noix, Blanc de Poulet)

  

  L'Automne arrive à pas de loup, les journées restent sous un soleil d'été indien, mais les soirées se font progressivement plus fraîches ... Lire la suite

  Publié le 03 octobre 2014 CUISINE, RECETTES

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  Les Légumes d'été sont encore pour peu de temps, sur nos étals, il est encore temps d'en profiter ... Cette Salade se prépare à l'avance, elle est pleine de... Lire la suite

  Publié le 01 octobre 2014 CUISINE, RECETTES

• Axoa de Veau

  

  L'Axoa de Veau est un plat typique du Pays Basque, plus particulièrement de la région du Labourd, le plus souvent réalisé avec du Veau, mais il est parfois... Lire la suite

  Publié le 28 septembre 2014 CUISINE, RECETTES

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  Il y a peu, je vous parlais de l'Opération : Tous au Restaurant ... Et bien en voilà déjà un de passé (je dis un, parce que j'en ai réservé un autre, avec une... Lire la suite

  Publié le 26 septembre 2014 CUISINE, RECETTES

• Burger au Saumon Fumé

  

  Et si pour changer, nous faisions un Burger avec du Saumon Fumé ??? Parce qu'il n'y a pas que la Viande de Boeuf qui aime cotoyer les Bun's ... Alors suivez... Lire la suite

  Publié le 24 septembre 2014 CUISINE, RECETTES

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  Durant les Vacances, nous sommes passés avec "Mari Charmant" par le département du Lot et Garonne, Belle Maman habitant entre Marmande et Agen. Lire la suite

  Publié le 21 septembre 2014 CUISINE, RECETTES

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  Oui je sais, Je vous ai déjà proposé une version de Couscous Poulet Merguez ! Mais que voulez vous, je ne me lasse pas de réaliser ce type de plat convivial,... Lire la suite

  Publié le 19 septembre 2014 CUISINE, RECETTES

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  J'aime ce type de Salade complète, qui font notre dîner ou prennent place dans une lunch box pour un déjeuner au travail ... En général, j'essaie pour ces... Lire la suite

  Publié le 17 septembre 2014 CUISINE, RECETTES

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  Comme tous les ans, en Septembre et pour la cinquième fois, sous l'initiative de Mr Ducasse a lieu l'Opération : "Tous au Restaurant". Lire la suite

  Publié le 14 septembre 2014 CUISINE, RECETTES

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  C'est encore la pleine saison des Aubergines, cette Solanée pousse de Juin à Octobre (sur le sol français), alors il est encore temps d'en consommer ... Lire la suite

  Publié le 12 septembre 2014 CUISINE, RECETTES

• Tian de Légumes au Chèvre et Parmesan

  

  Comme tous les étés, les Tians aux Légumes font partie de Ma Cuisine, parce que d'une part j'adore les Légumes et puis aussi parce que le Tian est d'une... Lire la suite

  Publié le 10 septembre 2014 CUISINE, RECETTES

• Piperade Basque

  

  "Fils Chéri" rentre d'une semaine dans le Pays Basque avec sa "Pretty Minny" et les Parents de celle ci. Visiblement il revient enchanté par cette belle région... Lire la suite

  Publié le 07 septembre 2014 CUISINE, RECETTES

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  L'an dernier, je vous avais déjà parlé de Cavalaire, une petite station balnéaire familiale sur la Côte d'Azur, où nous avons pris quelques habitudes depuis... Lire la suite

  Publié le 05 septembre 2014 CUISINE, RECETTES

• Couscous de Boulettes de Poisson

  

  Pendant nos vacances dans le Sud de la France, chez nos amis Steve et Sylvia. Je leur ai confectionné un Couscous de Boulettes de Poisson, parce que ne... Lire la suite

  Publié le 03 septembre 2014 CUISINE, RECETTES

• Jérusalem de Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi

  

  Depuis sa sortie, je brûlais d'envie, d'acheter le Livre Jérusalem .. Un livre qui visiblement a beaucoup de succès dans la catégorie, livres culinaires sortis... Lire la suite

  Publié le 31 août 2014 CUISINE, RECETTES