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• Poulet aux pistaches et coeurs d'artichauts

  Je continue sur ma lancée avec les recettes de Cyril Lignac.Celle-ci est également extraite de C'est moi qui cuisine...OUI CHEF ! que j'ai depuis au moins deux... Lire la suite

  Publié le 31 octobre 2008 CUISINE

• Petits carrés au beurre de cacahuètes et chocolat blanc

  Dans le cadre de mon travail, je prends des cours d'anglais.Lors du dernier cours, la prof et moi nous sommes amusées à traduire des recettes de cuisine et... Lire la suite

  Publié le 31 octobre 2008 CUISINE

• Le risotto de Cyril élu recette de la semaine

  C'est Gibou du blog PETITES GOURMANDISES qui m'a fait le plaisir d'élire le Risotto d'artichauts, parmesan et jambon de parme recette de la semaine. Lire la suite

  Publié le 30 octobre 2008 CUISINE

• Carambars en pana cotta et petites tuiles

  C'est sur le blog de Pupuce que j'ai trouvé cette recette, qui, elle-même, l'avait prise sur Les gourmandises de Sylvie...Je n'avais pas encore utilisé... Lire la suite

  Publié le 30 octobre 2008 CUISINE

• Risotto d'artichauts, parmesan et jambon de parme

  Un bonne petite recette de Cyril Lignac pour se réchauffer avec ces températures qui baissent, qui baissent... 5°c au Havre ce matin...Pour 2 personnes :125 gr... Lire la suite

  Publié le 29 octobre 2008 CUISINE

• Compote pommes banane aux épices

  C'est la pleine période des pommes et je dois dire que je ne sais plus trop quoi en faire...Pour le dessert, ce sera donc compote ! Lire la suite

  Publié le 29 octobre 2008 CUISINE

• Ecrasé de pommes de terre, andouille et camembert

  J'ai acheté une andouille de vire crue et même si c'est très bon avec une bonne baguette bien fraîche et du beurre, il fallait que je trouve autre chose à... Lire la suite

  Publié le 28 octobre 2008 CUISINE

• Ma petite escapade au salon Cuisinez !

  J'étais au salon Cuisinez hier, au Carrousel du Louvre, à Paris.Heureusement qu'on avait prévu la journée, car c'était la folie !En arrivant à 9h20 (ouverture... Lire la suite

  Publié le 26 octobre 2008 CUISINE

• Parmentier de saumon et potiron, gratiné au comté

  Décidément, le potiron se marie vraiment avec tout un tas de choses !Cette fois, je l'ai utilisé en purée et intégré à un parmentier.Le parmentier est rarement... Lire la suite

  Publié le 21 octobre 2008 CUISINE

• Yaourts à la pâte de Speculoos

  Oui, oui ! Encore des yaourts !Cette fois, j'ai fait un essai avec de la pâte de speculoos parce que je n'avais pas trop apprécié la texture de ceux faits avec... Lire la suite

  Publié le 21 octobre 2008 CUISINE

• Velouté de potiron, gingembre et coco

  J'ai toujours du potiron à utiliser et avec le temps qu'il fait et surtout les températures qui commencent à sérieusement baisser, rien de tel qu'un bon... Lire la suite

  Publié le 20 octobre 2008 CUISINE

• Yaourts vanillés à la vergeoise blonde

  Je suis vraiment contente d'avoir investi dans une yaourtière. Je ne crois pas économiser beaucoup d'argent mais j'ai la satisfaction de faire mes yaourts... Lire la suite

  Publié le 19 octobre 2008 CUISINE

• Mini-muffins au potiron et coeur fondant de speculoos

  Hier, j'ai acheté, sans trop savoir quoi en faire, 1,3 kg de potiron (ma marchande de légumes les vends entiers ou en morceau!). Lire la suite

  Publié le 18 octobre 2008 CUISINE

• Un premier tag

  Me voilà donc taguée pour la première fois et pas par n'importe quelle bloggeuse ! C'est Cojocano du blog Les petits plats dans les grands qui me fait cet... Lire la suite

  Publié le 16 octobre 2008 CUISINE

• Cake à l'aubergine et à la feta

  Samedi, en me baladant à La Galerne, ma librairie préférée, j'ai trouvé un petit coffret bien sympathique.Un livre de recettes de cake et son moule adapté. Lire la suite

  Publié le 14 octobre 2008 CUISINE

• Yaourts à la noix de coco

  Il y a quelques temps, j'avais déjà essayé les yaourts à la noix de coco... Ce fût catastrophique ! Je crois que ça venait du lait de coco ! Cette fois, j'en... Lire la suite

  Publié le 13 octobre 2008 CUISINE

• J'ai testé pour vous : Le Galion à Etretat

  Avec le beau temps qu'il a fait aujourd'hui, 25°c en Normandie (autant dire environ 5°c de plus que notre moyenne estivale...), nous avons profité d'aller nous... Lire la suite

  Publié le 12 octobre 2008 CUISINE

• Bento III

  Et voici donc le bento du vendredi que j'ai finalement mangé... à la maison ! Eh oui ! Parce que j'ai des cours d'anglais, au travail, le vendredi midi. Lire la suite

  Publié le 11 octobre 2008 CUISINE

• Mini-muffins pistache & chocolat blanc

  Hier, j'ai été prise d'une envie soudaine de pistache et de chocolat blanc. J'étais d'abord partie pour faire un cake, tout simple, mais aucune recette ne... Lire la suite

  Publié le 11 octobre 2008 CUISINE

• J'ai testé pour vous : Pom'Canell à Montivilliers

  Mon cher et tendre m'ayant lâchement abandonné pour aller se geler au DTM (c'est une course de voiture qui a lieu au Mans...) le week-end dernier, mes... Lire la suite

  Publié le 10 octobre 2008 CUISINE