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Délices Cookie's
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Blog regroupant mes essais, mes envies , mes gourmandises plus ou moins light, des recettes Dukan, mais tout simplement ma passion : la cuisine et l'envie de faire plaisir...
DERNIERS ARTICLES (542)
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Glace pistaches façile et rapide...avec ou sans sorbetière
Encore du vert vous allez me dire...oui, je sais pas ce que j'ai en ce moment...je vois la vie en vert! Que ce soit dans mon assiette, ma décoration intérieur o... Lire la suite
Publié le 31 juillet 2012 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Scones courgettes, mozzarella & olives noires
Un dimanche ensoleillé, le ciel bleu, les petits oiseaux qui gasouillent, un vrai week-end de repos qui s'annonçait si bien et l'envie de bruncher m'a réveillé. Lire la suite
Publié le 27 juillet 2012 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Cake de courgettes râpées, flocons d'avoine & carvi
L'été semble enfin se décidé à s'installer (enfin, que pour quelques jours selon la météo). Et avec ces chaleurs, rien ne vaut un peu de fraîcheur et de légèret... Lire la suite
Publié le 25 juillet 2012 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Mini Tatin aux pêches plates & fève tonka
Les pêches plates sont l'un de mes pêchés mignons également. Elles sont incroyablement juteuses et sucrées, et quand vient la saison, je peux en consommer du... Lire la suite
Publié le 24 juillet 2012 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Tortillas chips (ou nachos) épicées maison
Hier je vous présentais mon guacamole maison, et aujourd'hui place à mes nachos...ou plutôt comment rattraper des fajitas ratées.Et pour un rattrapage, je trouv... Lire la suite
Publié le 20 juillet 2012 CUISINE, RECETTES -
Guacamole & ses nachos épicées maison
Le guacamole, ça aussi j'adore! Je me souviens d'un petit resto que l'on se faisait souvent avec les amis et où l'on se remplissait la panse jusqu'à en faire... Lire la suite
Publié le 19 juillet 2012 CUISINE, RECETTES -
Concombres gratinés au morbier
Une recette à mi-chemin entre l'été et l'hiver...comme pour être en harmonie avec le temps!Ce week-end, pour se réchauffer, une envie de gratin de courgettes a... Lire la suite
Publié le 16 juillet 2012 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Purée de fèves & soja à l'estragon
Lundi, j'ai eu envie d'une bonne purée maison en voyant la pluie tombée par la fenêtre. C'est plutôt bon signe ça, si mes envies reviennent! Lire la suite
Publié le 11 juillet 2012 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Clafoutis coppa, chèvre frais & tofu soyeux
On a beau dire que l'appétit vient en mangeant, ce n'est pas toujours le cas surtout quand on a été un peu malade pendant quelques jours.Bien au contraire,... Lire la suite
Publié le 09 juillet 2012 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Mini banana cream pie
Après les pie-crumble à la rhubarbe, voici les mini banana cream pie, autrement dit les mini tartes à la banane et crème.Une malheureuse banane bien mûre, et... Lire la suite
Publié le 05 juillet 2012 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Pain de mie à la farine d'avoine de Cléa
Me voilà, il y a quelques jours, à me retrouver avec un paquet de farine d'avoine sur les bras et un manque d'idée pour l'utiliser. Lire la suite
Publié le 04 juillet 2012 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Petites terrines de carottes au graines de carvi
Quand t'as la flemme d'aller faire les courses et qu'il ne te reste plus que de malheureuses carottes dans le fond de ton frigo, fais-toi des petites terrines... Lire la suite
Publié le 02 juillet 2012 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Boules de risotto, fêta & bacon...entre Italie & Grèce
Un bon risotto quand les températures sont fraîches, je ne suis pas contre. Mais voilà, quand le temps se réchauffe, j'aime bien aussi le déguster froid (je sui... Lire la suite
Publié le 29 juin 2012 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Pie-crumble à la rhubarbe
Ah, la rhubarbe! J'adore ça!Alors quand vient la saison, je profite à fond de ce légume au goût si acide mais en même temps si incroyable. Lire la suite
Publié le 26 juin 2012 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Brownies marbrés au fromage blanc 0%, banane & spéculoos...sans beurre ni farine
Beaucoup de petites recettes sucrées en ce moment, sans doute la faute à mon réfrigérateur qui est un peu vide, mais aussi à la flemme d'aller faire les courses. Lire la suite
Publié le 22 juin 2012 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Comme des Pim's mais à la compote
C'est si bon de faire maison ces petits gâteaux qui ont une certaine ressemblance avec une célèbre marque de biscuits moelleux garnis de confitures et... Lire la suite
Publié le 21 juin 2012 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Sorbet végétal banane, tofu soyeux et sirop d'agave...sans sorbetière
L'été arrive, on y croit! Un beau rayon de soleil accompagné d'un peu de chaleur et l'envie de fraîcheur fait son retour.Mais c'est sans compter avec une... Lire la suite
Publié le 19 juin 2012 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Entremets à l'ananas vanillé & son smoothie exotique...sans sucre ajouté
Après une soirée, et n'étant pas une grande consommatrice de boissons gazeuses ou aux fruits, je me retrouve souvent avec quelques bouteilles que j'ai du mal à... Lire la suite
Publié le 17 juin 2012 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Polentilla au pesto de tomates, maïs & petit pois...sans oeufs
Allez, encore un nouveau jeu de mot...mais il faut avouer que c'est dur de trouver un nom à une recette, surtout quand celle-ci résulte d'un ratage! Lire la suite
Publié le 15 juin 2012 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Bagels au poulet & sauce chinoise...avec Charles & Alice
Il y a quelques temps de cela, Charles Alice ont proposé à des blogueurs, via la plateforme Canalblog et un petit concours, de goûter et de donner leur avis... Lire la suite
Publié le 13 juin 2012 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES