Laura_cookie
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Délices Cookie's
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Blog regroupant mes essais, mes envies , mes gourmandises plus ou moins light, des recettes Dukan, mais tout simplement ma passion : la cuisine et l'envie de faire plaisir...
DERNIERS ARTICLES (542)
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Bagels classiques d'Audrey...où comment j'ai succombé!
Un nouveau livre a fait son apparition dans ma cuisine le mois dernier, et je dois avouer que je l'attendais avec impatience celui-là! Lire la suite
Publié le 13 juin 2012 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Kulfi à la mangue
Quant les beaux jours ont enfin fait leur apparition (pas pour très longtemps certes), je me suis rappelée que je voulais tester depuis longtemps ce délicieux... Lire la suite
Publié le 12 juin 2012 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Ta'miyya (beignets de pâte de fèves au sésame)
Ne me demander pas comment ça se prononce, j'en suis incapable :p)!Mais je peux vous dire que c'est un plat complet relevé d'épices, au origine égyptienne (un... Lire la suite
Publié le 10 juin 2012 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Tartinade de petits-pois, chèvre frais & noix de cajou
Voilà, nous y sommes! C'est le dernier jour de la semaine Fraîch'attitude et du petit défi lancé par Milichan (Cuisine patisserie chocolat and co)! Lire la suite
Publié le 10 juin 2012 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Pesto de tomates, basilic & graines de tournesol
Je vous l'avez promis, voici l'une des recettes que je n'avais pas pu publié le week-end dernier pour le lancement de la semaine Fraîch'attitude et le petit déf... Lire la suite
Publié le 09 juin 2012 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Petits moelleux aux pêches & figues...sans beurre, sans lait, sans oeufs
Un peu de douceurs sucrées pour commencer ce week-end en beauté! Et vu le temps prévu, on a bien besoin de réconfort. Ces petits moelleux sont parfait pour... Lire la suite
Publié le 09 juin 2012 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Pâtarte abricots & amandes...parce que c'est pas de la tarte!!!
L'idée me trottait dans la tête depuis un moment déjà...faire une tarte à base de pâtes rondes garni presque comme une amandine mais à l'abricot.Compliqué tout... Lire la suite
Publié le 08 juin 2012 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Spring-roll de concombre et Saint-Môret®...qui cache bien son jeu!!!
Faire attention à sa ligne ne veut pas forcément dire manger des salades à longtemps de temps! Et puis avec de magnifiques légumes de saison, c'est si simple... Lire la suite
Publié le 07 juin 2012 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Fondant au poivron rouge & piment d'Espelette, coeur coulant au chèvre
Normalement qui dit printemps dit plat frais et léger avant d'affronter l'été...mais comme il fait un peu des siennes en ce moment, j'ai rallumé mon four pour... Lire la suite
Publié le 06 juin 2012 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Velouté de petits pois à la menthe et sa petite quenelle de...
Même si le temps s'est nettement rafraîchi et que la pluie a fait son retour, on peut heureusement compter sur les fruits et légumes de saison pour se... Lire la suite
Publié le 05 juin 2012 CUISINE, RECETTES -
Yaourts rhubarbe, fraises & mangue 0%
Suite à une petite coupure d'électricité générale, mon ordinateur a un peu buggé et je n'ai pu, malheureusement, honorer ma participation au défi Fraîch'attitud... Lire la suite
Publié le 04 juin 2012 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Crème glacée aux fraises, crème d'amandes & canneberges
Avez-vous la Fraîch'attitude?!Mais c'est quoi exactement? La fraîch’attitude est un état d'esprit qui consiste à retrouver sa vraie nature : se faire plaisir... Lire la suite
Publié le 01 juin 2012 CUISINE, RECETTES -
Cookies polenta, canneberges & thé Matcha
Voilà de quoi ravir les plus gourmands et gourmandes d'entre vous quand on a une envie subite de cookies!Oui, je sais, j'ai souvent des envies, et non je ne sui... Lire la suite
Publié le 30 mai 2012 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Tartelettes feuilletées au veau à la chinoise
A la Pentecôte, que mange-t-on? Du veau!Je vous propose donc une petite recette à déguster chaude ou froide avec ce magnifique temps estivale. Lire la suite
Publié le 28 mai 2012 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Ronde interblog #28
Tic tac tic tac, c'est l'heure de la ronde interblog!En ce dernier dimanche de mai, voici venu le moment tant attendu de la 28ème édition. Lire la suite
Publié le 27 mai 2012 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Aumonières feuilletées aux saveurs indiennes
Le printemps dègne enfin pointer le bout de son nez! C'était pas trop tôt! Et ce beau soleil me donne un avant goût de vacances...mais point de départ dans les... Lire la suite
Publié le 25 mai 2012 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Pâté aux champignons...diététique, végétarien & sans gluten
Avec le retour tant attendu des beaux jours, j'ai envie de délaisser mon four encastrable pour faire place à de délicieux plats frais!Mais ce n'est pas sans... Lire la suite
Publié le 23 mai 2012 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Cakes-pop chocolat & noisettes
Que faire des deux parts de mon fondant au chocolat noisettes restantes?! Des cakes-pop pardi! L'occasion était trop belle pour ne pas tenter ces petites... Lire la suite
Publié le 22 mai 2012 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES -
Fondant au chocolat & aux noisettes
Et voici le deuxième dessert préparé à l'occasion de mon anniversaire.Un merveilleux mélange de saveurs en bouche, fondant, crémeux...et hypercalorique^^! Lire la suite
Publié le 21 mai 2012 CUISINE, RECETTES -
Coleslaw tout rose
Le coleslaw, je pourrais en manger tout l'été, à tous les repas, j'adore çà!Alors, comme je ne savais pas trop quoi faire en entrée pour le 8 mai, j'ai été... Lire la suite
Publié le 20 mai 2012 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES